外交部发言人为他点赞，台北70岁山东饺子馆老板首次发声

作者：马三看世界

发布时间：2022-08-08 23:08

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8月7日，中国外交部发言人华春莹点赞台湾山东饺子馆，称“口味是不会骗人的”。据悉，这家台北号称“50年老店的山东水饺”，店主快70岁了，老家山东在莱阳。面馆老板在采访中提到祖籍山东时，用了“回”这个字。在与外人交谈不到3分钟，老板就抱歉表示，由于生意太忙，希望改天有空再聊。

有网友说，这不经意间说的一个字，和刀削面的味道一样，背后都是浓浓的乡愁。还有网友评论道，山东美食“家大业大”，只要饺子皮能装下，统统都能当饺子馅！鲅鱼、海鲜、石蛤蟆，没有什么是山东人做不成饺子的，不服就来一决胜负。

台北老板成网红，山东饺子上热搜；年近七十冲事业，老夫聊发少年狂。回顾人生数十载，年少轻狂惹人忧；误入歧途毁前程，牢狱之灾不可免。二十春秋悔思过，至亲逝去无法理；重获自由改命运，痛定思痛从头来；浪子回头金不换，衣锦还乡做贤人。遗憾化成行动力，重拾父业展乾坤；家乡美食传各地，学语小儿知姓名。故乡已经成追忆，昔日游子终回家。

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实地打卡台北30年山东饺子馆 老板山东烟台口音 菜单“鲁味”满满

作者：青瞳视角

发布时间：2022-08-10 14:21

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齐鲁网·闪电新闻8月10日讯近日，闪电新闻微博两个话题词条#华春莹点赞台湾山东饺子馆# #台北市搜到30多家山东水饺#分别登上微博热搜榜第一、第四的位置，阅读量突破5亿。经华春莹点赞的“台湾山东水饺馆”引发全网关注。

8月9日，闪电新闻台北拍客@是光源君啊 实地打卡了一家徐记山东水饺馆，这是她自己早前常光顾的一家店。在美食网站这家店铺的评分是4分，@是光源君啊 表示这个评分“算是挺高的”。点评网站给出的置顶评价是“行家的首选”“道地山东人”。

@是光源君啊 特意避开高峰期去探店，这家水饺馆位于台北市文山区景兴街，距离台大不算太远。饺子馆店铺门前的“徐记山东饺子馆”十分抢眼，门牌上写着“周四公休”的提醒字条。

她进入店内的时候，2名员工正在包水饺。环顾店内，两幅红色调的中国画很醒目，一幅画是“龙兴大业”，另一幅是“如意”的创意书法。

虽然已过立秋，台北依然温度很高，店内同时开着空调以及多台风扇，老板悠闲地看着电视节目。闲聊中，老板介绍说自己是山东烟台人，已经很久没有回去了。@是光源君啊 表示老板的山东口音还是可以清晰地分辨出来。

店内显著位置张贴着菜单，菜单上有9种口味的水饺，分别为猪肉水饺、牛肉水饺、甜菜根鲜虾水饺、甜菜根香菇素蒸饺、甜菜根黑木耳猪肉蒸饺、酸辣汤饺、牛肉汤饺、韭黄鸡肉水饺、甜菜根鲜鱼水饺，后面跟着新台币价格。老板说，其中卖得比较好的口味是牛肉水饺、鲜鱼水饺、韭黄鸡肉水饺、鲜虾水饺。价格分别为100台币、130台币、100台币、130台币。

除了水饺外，店内菜单上还有很多鲁味菜品，比如，面类里有山东炸酱面、海鲜面，菜类里有山东凉拌烧鸡、鲜葱炒蛋。汤里的酸辣汤、玉米汤等，都是山东本地人餐桌上的常见菜品。

@是光源君啊 特意点了店里的招牌牛肉水饺、鲜鱼水饺、鲜虾水饺，其中鲜鱼水饺和鲜虾水饺都是甜菜根来制作，饺子皮呈现甜菜根特有的红色。她表示吃起来食材非常新鲜，这也是店里主打的“原味”饮食概念。@是光源君啊 用餐的时候正赶上老板也过来吃饭，吃饭的时候，他目不转睛看着电视，电视里播放着最近热点新闻画面。

闪电新闻记者 张晓博 王雪燕 闫艺菡 报道

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华春莹点赞台北山东饺子馆 老板一个“回”字凝聚出浓浓的乡愁

作者：科技生活快报

发布时间：2022-08-08 13:43

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8月7日，华春莹深夜发帖称，台北市共有山东饺子馆38家，山西面馆67家。味觉不会欺骗。失散多年的孩子终将回家。

帖文发出后，引起了很多人的共鸣。一个个熟悉的名字，一片片浓郁的乡情，认不认同，都摆在那里！台北有一位面馆老板，在采访中提到祖籍山东时称，四年前有回山东去玩，用了“回”字。这不经意间说出的一个字，表现出的都是浓浓的乡愁。有网友表示，很想去台北吃山西刀削面，尝尝是不是有老家的味道。

有网友称，当年在台北市吃牛肉面，味道跟南京李记牛肉面的味道一样！ 一个回字凝聚了多少心酸泪水啊！老一辈的人是多么想家啊！地名小吃乡情深，亲情割不断！都是一家人，希望能和平解决。当然，不听话的孩子是时候了可以打一顿！凡是那些数祖忘典、引狼入室、卖国求荣的人，没有一个有好下场！

自古既是如此，台海本同根，还乡情更切，祭祖见亲人。 台北有很多用大陆城市命名的道路，中国每个省，每个市，甚至每个县，都可以在宝岛找到熟悉的道路，餐馆，都是似曾相识的感觉！每每看到听到台岛回归的内容，内心深处总是暖暖的，不知不觉眼睛就湿润润的。失散多年的孩子终将回家，也必须回家！

可是，在西方人的思维里，一切都是靠实力、枪炮说话的，没有道理和道德好讲，争论意义不大。美国说凭实力说话，那就让我们的国家强大起来!唯有国家强大了，有了实力，我们才能说话有底气！

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为什么台北有很多山东饺子馆？因为1949去台湾的外省人以山东最多

作者：商学中人

发布时间：2022-08-11 11:59

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这张图前几天很火。作为一个山东人，我想到的是：为什么台北会有这么多山东饺子馆？合理的推测就是：1949年前后，有很多山东人从大陆去了台湾，于是有了很多山东人后代，他们的饮食口味也就传了下来。然后查了下资料，发现确实有很多大家熟知的台湾名人都和山东有关。这是因为1949年解放山东时，国民党军队的海军还有明显优势，占着青岛港，所以从青岛、从海路运走了大批军民。据台湾方面统计，1948年以前赴台者以福建人最多，1949 年则是以山东人最多，其次为江苏人与浙江人，1950年以后主要是广东人。1966年台湾户口普查纳入军籍，人数最多的五个外省籍依次是福建、山东、广东、 浙江、江苏，合计占54.1％。下面，是大众比较熟悉的几个台湾美女明星，皆与山东有渊源。林青霞，父亲是山东莱阳人，母亲是山东青岛人。邓丽君，母亲是山东人，她的山东话说得非常好，我听着感觉就像是同村的女同学。还有今年又再次火起来的王心凌，爷爷是青岛人，她还会唱山东方言的rap。

以及大小S，她们多次说过自己是山东人。所以，虽然有去年奥运期间的风波，我还是反对把她们归为台独分子一类的。

当然，男明星也有，比如大帅哥焦恩俊，祖籍是山东青岛。我的老家也属于青岛，所以听说过一些因台湾而家人分离的故事。只是，他们都是普通人，后代子孙也没有成为大人物。但那些故事也有动人处，比如下面这个。1949年，我姥姥村里有位王姓男子去了台湾，家里留下了30岁的妻子和4岁的女儿。

他的妻子没有改嫁，带女儿回了娘家，含辛茹苦一个人把孩子养大，大概盼望着还能有夫妻团聚的那天吧。女儿长大后招了个女婿，生了四个孩子。可惜，已经成了老太太的王妻没有享福的命，她和女婿处不好，以至于在60岁的时候选择改嫁，找了一个老伴去了别的村子。从30岁到60岁，可惜三十年的好时光已经过去了。两年后，那女婿病死了。王女要养四个孩子显然不容易，后来，她一个人另嫁去了邻村，四个孩子则留在原来的家里自己照顾自己。当然，王女会经常带很多东西回去给孩子们，她的后任丈夫也会帮孩子找工作。那时四个孩子中的老大有十六七岁了，他画画很棒，也能挣钱了——我爸妈结婚时，家里大衣柜上的画就是出自他之手。又过了几年，两岸关系解冻，很多去了台湾的人回乡探亲。当年独自去了台湾的王先生也回来了，找到了已经改嫁的妻子和女儿，夫妻俩抱头痛哭。这时，差不多四十年过去了。妻子曾守了他30年，到60岁时才无奈改嫁，作为丈夫，不知他当时是怎样的心情？心酸内疚是难免的吧。王老先生给了亲人们不少钱，妻子、女儿、外孙们当然有，连妻子改嫁老伴的孩子、女儿改嫁丈夫的孩子们也都有。但，也只能如此了，他人在台湾，就只能留些钱了。牛叉的是，王老太太活到了一百多岁，至少2020年还在世，她的前夫后夫都早已去世，她又和女儿住在了一起。因为疫情，我有几年没回老家了，不知是否如今还健在，祝老人家长寿吧。这是时代大潮下普通人的悲欢离合。

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你知道吗？台北市共有“山东饺子馆”38家，好吃不过饺子！

作者：雨婷私厨

发布时间：2022-08-17 23:09

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常言道：“舒服不过倒着，好吃不过饺子”，中国自古就有这吃饺子的传统习俗。很多北方人都把饺子当主食，南方人往往是把饺子当作点心。

饺子有蒸煮之分，煮的叫水饺，蒸的叫蒸饺。满洲人管水饺叫作煮饽饽，黄河两岸有些地方叫扁食，最特别是山东人管煮水饺叫“下包”，山东人制作饺子深受人们的欢迎，不分南北，很多人都喜欢吃。

最近，华春莹在推文中说：“百度地图显示，台北市共有山东饺子馆38家，山西面馆67家。味觉不会作弊，台湾一直是中国的一部分。失散多年的孩子终将回家”

不得不说，喜欢吃饺子的人特别多，山东饺子也是咱们台湾兄弟姐妹们喜欢的一种美食，两岸一家亲，其实台湾的饮食喜好，和内地的餐饮都很相同的，就像内地也有台湾卤肉饭、台湾奶茶等，要知道“味蕾是有记忆的”，味蕾不会骗人。

饺子，与交子谐音 ，逢年过节更是不可或缺的一种美食，财源广进，寓意好。饺子馅儿可荤可素，荤馅有牛肉、猪肉、鸡肉、虾仁、鱼肉等，素馅有白菜、韭菜、大葱、西葫芦、荠菜、扁豆等。

饺子人人都爱吃，饺子馅种类繁多，变化多端，让人百吃不厌。饺子好吃，是很多人从小吃到大的中国传统特色美食，就和山西刀削面一样 ，都是“舌尖上的美食”，是刻印在记忆中的“中国传统老滋味”。

除了山东饺子，山西刀削面，你还在台湾省吃过哪些大陆美食？欢迎上传更多美食店铺全景照片，让味蕾找到回家的路！只需要按照下面的方法操作即可。

【台湾省地图共建方式】

一、上传台湾省全景图片

点击“立即上传全景图”，按要求上传全景图片，即为成功参与活动

二、台湾省实景地图留言打卡

打开百度地图，搜索“台湾省实景”，进入实景页面，可以显示台湾省地图细节，并精确到街道、建筑，甚至各类餐饮店铺。

广州街、长沙街、南京路、重庆路，听着名字就感觉身临其境，很是亲切。进入下方任一全景地图，留言打卡，贡献您的台湾记忆，帮助国人们一起来见证台湾省最美的模样。

人间烟火气，最抚凡人心。你知道吗？台北市共有“山东饺子馆”38家，好吃不过饺子！今天的分享就到这里，欢迎转发、收藏以备不时之需，您的点赞是最暖心的鼓励，欢迎大家在下方留言，一起交流，笔芯~

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连线台北“山东水饺店”老板：出生在台湾，我们本来就是山东人

作者：半岛都市报

发布时间：2022-08-10 20:13

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大众网·海报新闻见习记者 李义方 报道

近日，外交部发言人华春莹女士的一则推文，让山东饺子成为热门话题。百度地图显示，台北市共有山东饺子馆38家，山西面馆67家。8月9日下午，记者通过地图上的电话信息，连线两家位于台湾省台北市的山东水饺店，店主们表示自家祖籍都是山东的，“我们本来就是山东人”。

出生在台湾 我们本来就是山东人

“你怎么这么勤劳，从这么远打电话来采访啊。”百真老山东水饺老店位于台北市北投区石牌路二段90巷32号，电话接通后，店老板带着一丝惊奇，随即热情地接受了记者的采访。谈到店名的由来，她笑着脱口而出：“因为我们本来就是山东人啊，山东烟台的。”店老板告诉记者，这家店从她父母那一辈就开业，如今已开了30多年，叫“老山东水饺店”毫不夸张。店里不光卖水饺，还有馒头、杠子头等地道的山东面食。

“水饺的味道都是大同小异吧，差不多啦味道。”说到水饺的味道，店老板用了一句经典的“山东式倒装”向记者介绍，在她看来，山东人做出的水饺味道都很相似，那是家乡的味道。她告诉记者，虽然出生在台湾，但她已经跟家人一起回过好几次山东老家，近几年因为疫情不太方便了，挺想念的。

70岁开店50年 拆迁可能要关店

随后，记者又拨通了一家名为“50年老店山东水饺”的店铺电话，该店位于台北市南港区东南街31号，距离台北地标式建筑只有不到10分钟车程。店主是一位年近七十的老先生：“我是莱阳人，从小跟着父母学做水饺，就是看着家里的大人做，耳濡目染就学会了。”

“我们店现在已经快拆了，住宿更新准备要拆房子，也就是拆迁。”店主告诉记者，“我快70岁了，年纪大了，店以后还开不开要看年轻人要不要继续做，不做的话可能就休息了。”老人的语气中有些许不舍。

根据地图显示，类似这样的山东水饺馆在台湾有上百家，很多店主的祖籍都是山东。几十年来，熟悉的饮食习惯代代传承，从未改变。正如华春莹在推文中所说，味觉不会撒谎，台湾一直是中国的一部分，失散多年的孩子终将回家。

责编：葛思琦

审核：辛　然

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全国热搜1！华春莹点赞台湾山东饺子馆：味觉不会骗人

作者：闪电新闻

发布时间：2022-08-08 10:46

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今天，

#华春莹点赞台湾山东饺子馆#

登上微博全国热搜一，

微博发出后仅3小时，

话题阅读量就突破9000万，

视频播放量超450万，

数据还在快速增长中……

就在8月6日，

闪电新闻另一微博话题

#台北市搜到30多家山东水饺#

也冲上全国热搜，成为第4

话题阅读量达 1.7亿

8月5日，不少网友在社交媒体表示，在地图软件搜索台湾省不仅可以看到街道，还能看到很多山西刀削面、山东水饺等美食店铺。

闪电新闻记者在地图上搜索“台湾省山东水饺”，单在台北就搜到了30多家山东水饺店！网友：这大概就是乡愁的味道吧！

除此之外，记者还在台湾省地图上发现了以山东各地市名称命名的街道、路口等。

戳↓视频

00:12

除了山东水饺，网友搜索台湾省地图，还发现了山东韭菜盒子、山东烧鸡、山东桃酥等美食店铺，就连山东著名的崔字小磨香油，也有店面哦~

同一天上热搜的还有

#台湾省地图上山西刀削面店老板发声#

起因是有网友在看地图时发现了“山西刀削面”等小吃店，表示很想去吃。一家被网友点名的台湾省高雄市的山西刀削面老板娘表示，自己祖籍是山东即墨的，爸爸那一辈去的台湾。她还说大陆的同胞过去吃面可以打折。

8月7日，

外交部发言人华春莹

推特发文 点赞

台湾的山东饺子馆和山西面馆

称味觉不会骗人！

失散多年的孩子终会回家。

00:09

原文如下：

百度地图上显示，在台北有38家山东饺子馆和67家山西面馆，味觉不会骗人。台湾是中国的一部分，失散多年的孩子终会回家。”

网友热议：

这大概就是乡愁的味道吧~

山东饺子馆、山西面馆……

还说你不想念妈妈的味道！

↓↓

最近你有刷台湾省地图吗？

发现啥惊喜？

快来分享~

来源：齐鲁网微信，视频编辑闫艺菡、李聪

本文编辑：王春令

审校：侯峰

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台湾山东饺子馆冲热搜，鱼饺，虾饺，皮薄馅大，看着就馋！

作者：美食印象

发布时间：2022-08-16 20:37

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台湾山东饺子馆冲热搜，家乡的味道，思念的乡愁！

近期的，华春莹点赞台湾山东饺子馆。在百度地图上显示在台北有38家山东饺子馆和67家山西面馆，味觉是不会骗人的，台湾是中国的一部分，失散多年的孩子终会回家！

咱们中国人不管走到哪儿都是同根同源的一家人。在台湾地图上，不只是有水饺哦，还有很多很多的山东美食，比如山东千层饼，山东韭菜盒子，山东鸡蛋灌饼，山东馒头，山东汤煎包，山东桃酥，山东葱油饼，山东烧鸡，山东杠子头等等。

如果说有什么食物是离开家乡才会想念的，那一定是非饺子莫属。在山东，每到逢年过节，或重大节气的时候，饺子就是餐桌上的第一主食。全家人聚在一起，和面，剁馅儿，调馅儿，擀皮儿，包饺子，全家人聚在一起团团圆圆，热热闹闹的。

饺子，在每一个山东人的生活里都扮演着极其重要的角色，它不仅仅是一种美食，还是一种情感的寄托与思念。

除了山东的美食，广大网友们还发现在台湾省的地图上，还有不少与山东城市命名的道路和景点。比如济南路，济南宫，青岛西路，临沂街，蓬莱隧道北口，泰山综合运动中心……无论是这些街道还是店铺的命名，无一不彰显着家乡的味道，寄托着台胞们对家乡的思念。

在台北有一家山东饺子馆，老板来自山东烟台，在台北已经居住了30多年，饺子馆已开了30余年。

在他的店里特色招牌是牛肉饺和鲜鱼水饺。其中鲜鱼水饺和鲜虾水饺都是甜菜根来制作，饺子皮呈现甜菜根特有的红色。她表示吃起来食材非常新鲜，这也是店里主打的“原味”饮食概念。

在店里悬挂的菜单上，还出现了山东炸酱面，山东凉拌烧鸡，蛤蜊汤，玉米汤等山东本地人饭桌上常见的菜品。

白发苍苍的老板说：“好久没有回去了”。有一种味道叫家乡，有一种思念叫乡愁。每一顿饭都是家的味道，每一条路都是回家的路，愿两岸早日统一愿，所有的中国人永远幸福！

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台湾遍地的山东饺子馆、山西面馆寄托的是浓浓的乡愁

作者：民间大观察

发布时间：2022-08-08 17:34

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你知道台北有多少家山东饺子馆，又有多少家山西面馆呢？

8月7号，外交部发言人华春莹在社交网站上发了个帖子，说通过地图检索，台北有38家山东饺子馆和67家山西面馆。味蕾不会骗人，台湾始终是中国的一部分，失散多年的孩子终会回家。

看到这段话，真的挺感动的。的确，味蕾不会骗人，咱们中国人不管走到哪，一定都忘不了家乡的味道，这种味道融入到了每个中国人的血脉里。哪怕只是一碗饺子，一碗面条，也胜过山珍海味。咱们就拿台湾省的这些小吃店来说，起什么名字都行，为什么老板要起什么山东饺子馆、山西刀削面呢？道理很简单，老板和来这里消费的客人始终记得自己是中国人，他们生活在台湾省，但是山东、山西就是自己的家乡，就像咱们到另外一个城市打拼生活，心心念念想吃的一定是老家的味道。老板煮的就是家乡的味道，客人吃的就是对家乡的思念，饺子面条里寄托着浓浓的乡愁。

台湾省高雄市有一家山西刀削面馆的老板娘接受媒体采访的时候说，自己祖籍是山东即墨的，爸爸那一辈子到了台湾，大陆的同胞过去吃面条可以打折儿。老板娘还说自己四年前有回山东去玩，发现山东现在发展得很好，不知道大家注意到了没有，这个老板娘用的是回山东，回这个字儿在字典里的解释，是从别处到原来的地方。自然就是家了，这不经意间说的一个字儿，和刀削面的味道一样，背后都是浓浓的乡愁。

现在台湾确实有一小部分顽固的台独分子，但是从台湾地图上能看得出来，遍布着和祖国密切相关的地名，一个个熟悉的名字，一片片浓郁的乡情。相信大部分台湾同胞一定在思念着家乡，不管台独分子认不认同，台湾是中国不可分割的一部分，永远都摆在那里。

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