为何很多月饼标价499元？超500元盒装月饼将被重点监管

作者：正观新闻

发布时间：2022-08-16 10:29

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日前，国家发改委发文，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。记者走访市场调查，发现今年500元以上的盒装月饼已难寻踪迹，根据需求不同，大多为66元/盒到388元/盒。不过电商平台上仍有部分商家将月饼礼盒的价格定在499元、499.99元，距离500元的监管价格仅“一步之遥”。

国家发展改革委有关负责人在接受媒体采访时曾介绍，根据国家发展改革委成本调查以及行业组织、电子商务平台数据，从多年市场情况看，盒装月饼平均生产成本70元/盒左右，单价200元以下的盒装月饼销售占比达80%以上，单价500元以上占比约1%。盒装月饼单价不超过500元社会接受度高。

（ly来源：@新华财经官方微博）

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今年标价499的月饼，为何那么多？

作者：新浪财经

发布时间：2022-08-15 17:31

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来源：中新经纬

距离今年中秋节不足一个月，各式各样的月饼礼盒开始在线下商超、电商平台等渠道上线。近日，中新经纬调查发现，目前市场上，有不少月饼礼盒的售价在500元监管红线下徘徊，部分商家更是大打“擦边球”，将礼盒标价定为499.99元，但运费却高达600元；甚至还有商家在线下偷偷卖着价格高达2000元的月饼礼盒。

标价499元实付1099元？

今年6月，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》（下称《公告》），明确鼓励经营者生产、销售物美价廉的盒装月饼，提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管；经营者应当将销售单价超过500元盒装月饼的交易信息，妥善保存2年，以备有关部门依法查核等。

然而，中新经纬在实际调查中却发现，不少商家为了规避上述《公告》，在价格上打起了“擦边球”。

8月15日，中新经纬在某电商平台上搜索“月饼礼盒”，并选择价格从高到低排序，结果发现不少月饼礼盒标价为499.99元，距离500元监管红线仅有一分钱之差，不过仅有个别商品显示有人付款，多数礼盒月销量为0。

“国家不允许月饼（礼盒）零售价超过499.99元，厂家比我们更害怕这个规则。”某店铺客服人员介绍，其店内一款标价为499.99元“新冠”牌月饼礼盒（1750克），厂家零售价为498元，而去年，该礼盒的零售价达1000多元，店内卖800多元。

值得一提的是，有月饼礼盒的实际成交价要远高于标价。中新经纬在某礼品店铺内看到，一款由四川天伦食品有限公司生产的“天伦”牌月饼礼盒（1540克），标价为499.99元，但需要消费者另外支付600元运费，算下来该礼盒的售价高达1099.99元。

该店铺客服人员称，这款礼盒的实际价格不止499.99元，按标价卖的话亏本，600元运费就是用来补差价的。他还提到，这款礼盒就不应该在电商平台上卖，只能在线下卖，之所以不能按照实际售价来标价，是因为“国家规定”。

将高价月饼礼盒转到线下卖，似乎已成为部分线上商家的“共识”。中新经纬在另一电商平台上看到，一家专门售卖各类食品礼盒的店铺中，不少月饼礼盒的标价为499元、498元，当被问及是否还有更高档的月饼礼盒时，该店铺工作人员明确称“有”。

“今年有规定线上不能卖500元以上的月饼礼盒，但我们线下是有的。线下的月饼礼盒各个价位的都有，高端的500元-2000元左右。”该工作人员称，其店铺没有线下店，消费者若是想购买高价月饼礼盒，可以通过添加微信获取产品报价单，支付的时候可以选择微信支付或者是对公转账。

原标价588元的礼盒临时降到498元？

事实上，不止是线下，线上商超也有部分月饼礼盒的售价在500元左右。

8月15日，中新经纬在北京某精品超市看到，商家已布置好月饼展销专区，供消费者选购，多数月饼礼盒的售价在100元-300元之间，但也有一些月饼礼盒的价格接近500元，部分甚至更高，但与其他价位的月饼礼盒相比，口味上并无独特之处，从外观上看到仅体现在包装更豪华、净含量更高上。

其中，美心旗下一款“七星伴明月”月饼礼盒，售价为578元，会员价为543元，净含量为1350克，内含8个月饼，口味包括白莲蓉、蛋黄等，平均算下来，单个月饼价格超过了67元。销售人员称，该品牌还有200元、300元价位的月饼礼盒可以选择，上述礼盒售价较高是因为净含量更高。

中新经纬还在该超市内看到，御茶膳房、锦华等品牌部分月饼礼盒的售价虽未超过500元，但也高达499元、498元。其中锦华815盛享装礼盒（1640克），分为上下两层，上层含9个月饼，下层则是一些果仁和糕点。“今年只能卖500元以内，这款月饼礼盒刚到的时候我们本来是标588元，现在降到了498元。”

在武汉某连锁商超内，月饼礼盒的售价也多在100元-300元之间，冠生园旗下一些月饼礼盒售价稍高一些，其中一款“秋意明月”月饼礼盒（1440克）售价578元，另一款“国粹”月饼礼盒（2310克）更是高达768元。

该商超内销售人员称，不同月饼礼盒的口味馅基本上都差不多，卖的就是品牌和包装。

平均生产成本仅70元左右？

“月饼的利润很高，通常情况下，一盒月饼的生产成本不会超过70元，里面的水很深，有些厂家的毛利率能高达几倍。”广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬在接受中新经纬采访时表示。

国家发展改革委有关负责人在接受媒体采访时也曾介绍，根据国家发展改革委成本调查以及行业组织、电子商务平台数据，从多年市场情况看，盒装月饼平均生产成本70元/盒左右，单价200元以下的盒装月饼销售占比达80%以上，单价500元以上占比约1%。

中新经纬注意到，目前A股上也有部分上市公司主营业务涉及月饼生产及销售，包括元祖股份、广州酒家、桃李面包等。而据广州酒家财报，2021年，该公司月饼系列产品的毛利率高达56.46%，报告期内实现收入15.21亿元，为其贡献了近四成收入，同时也是该公司毛利率最高的产品。

元祖股份并未在2021年年报中单独披露月饼产品的收入情况及毛利率，该公司月饼、粽子等产品被划分到中西式糕点礼盒，报告期内，元祖股份中西式糕点礼盒收入14.64亿元，占主营业务收入近六成，毛利率为51.51%。

桃李面包的月饼产品毛利率稍低一点，2021年为22.66%，报告期内实现收入1.33亿元，占比约2%。

“近几年，国家持续在打击‘天价’月饼，是为了让整个消费更加理性、健康、有序，在今年中秋节之前，多部门联合出台上述《公告》，对于整个行业的良性发展将起到非常好的引导作用。”朱丹蓬称。

国家发展改革委前述负责人也提到，接下来，有关部门还将采取多种措施遏制“天价”月饼，比如完善政策体系、加强行业指导、强化监管执法等。

据悉，市场监管、工业和信息化部门已修订《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》，进一步严格包装层数、空隙率系数等核心指标，规定月饼包装不得使用贵金属、红木材料，已于8月15日正式实施。

此外，今年中秋节前，市场监管部门还将开展“天价”月饼专项整治行动，重点聚焦豪华酒店、电商平台等渠道，进行监督检查，对不符合食品安全、限制过度包装强制性标准有关要求，以及不执行明码标价规定、实施价格欺诈等违法行为的，一律从严查处，相关违法违规信息依法依规纳入全国信用信息共享平台并在“信用中国”网站和国家企业信用信息公示系统予以公示。

（文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。）

文：闫淑鑫 实习生 陈诗晴 编辑：雷宗润 审校：李中元

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月饼“轻装”上阵 超500元盒装将被重点监管

作者：财联社

发布时间：2022-08-14 12:08

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【月饼“轻装”上阵 超500元盒装将被重点监管】财联社8月14日电，国家发改委发文，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。记者走访市场调查，发现今年500元以上的盒装月饼已难寻踪迹，根据需求不同，大多为66元/盒到388元/盒。不过电商平台上仍有部分商家将月饼礼盒的价格定在499元、499.99元，距离500元的监管价格仅一步之遥。

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超500元“盒装月饼”将被重点监管

作者：鞭牛士

发布时间：2022-08-14 12:15

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鞭牛士 8月14日消息，据每日经济新闻报道，日前，国家发改委发文，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。记者走访市场调查，发现今年500元以上的盒装月饼已难寻踪迹，根据需求不同，大多为66元/盒到388元/盒。不过电商平台上仍有部分商家将月饼礼盒的价格定在499元、499.99元，距离500元的监管价格仅一步之遥。

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聚焦过度包装与天价月饼：线下商超月饼“瘦身” 线上仍现混装刀叉

作者：中国经济网

发布时间：2022-08-14 08:30

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中国消费者报报道（记者孟刚 ）近日，记者走访北京部分商超发现，作为中秋市场的主角——月饼已经大量上市，且平价、绿色环保今年成为主流，但是在线上仍可以搜到盒售价格超过500元的月饼，部分产品仍有混装刀叉现象存在。

强制性国家标准--GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》第1号修改单（以下简称“1号修改单”）将于8月15日实施，该修改单对重点产品月饼和粽子产品的包装层数、必要空间系数（k值）、混装要求、包装成本占比等方面进行了更加严格的规定。以月饼为例，在近日国家市场监管总局召开的专题新闻发布会上，该局标准技术司司长刘洪生介绍，修改单具体内容包括四项：一是减少包装层数，将月饼包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层。二是压缩包装空隙，必要空间系数是包装空隙的核心指标，反映了包装紧凑程度，数值越小表示包装空隙越小。此次将月饼的必要空间系数从12降低为7，相当于包装体积缩减了42%。三是降低包装成本，对于销售价格在100元以上的月饼，将包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%；对于销售价格在100元以下的月饼，包装成本占比保持20%不变。同时要求包装材料不得使用贵金属和红木材料。四是，严格混装要求，规定月饼不应与其他产品混装。

面对新的要求，今年的月饼市场如何呢？近日，《中国消费者报》记者也走访了北京部分商超。

8月8月，记者来到卜蜂莲花超市朝阳路店，看到该超市有售稻香村月饼，如一款300克装自来红京式月饼，售价为16元/500克，其包装层数未超过3层。

随后，《中国消费者报》记者来到位于朝阳大悦城的永旺超市，看到这里的月饼种类非常丰富，既有盒装产品也有散装产品。散装月饼售价在每块6元至15元之间，例如苏州稻香村100克糖醇豆沙鱼饼，售价为每块9.8元。超市的工作人员告诉记者，目前销售以散装月饼为主，盒装月饼也有一些品牌在售，但是购买的人较少，一般节前几天盒装月饼销量会增多。

记者看到，该超市销售的盒装月饼有苏州稻香村、北京稻香村、美心、桃李等品牌产品。在最直观的包装层数和空隙方面，未见到豪华多层大号盒子、木质盒子等包装，摆成堆头的月饼礼盒多采用长宽都在二三十厘米左右的纸质材质，部分产品外包装采用了铁盒。而就包装层数来看，除了部分简易包装的月饼产品外，其他盒装产品包装不超过三层，只有外盒、内盒和塑料纸包装，有的只有外盒和塑料包装2层。从现场打开用于展示的部分产品来看，这些产品未见搭售情况，月饼礼盒内的月饼数量以9个装最为常见，且盒内摆放较为集中。

在价格方面，大部分售价集中在每盒105元-299元。记者看到美心的一款经典铁盒装五仁月饼，740克售价298元；上品荣礼一款1100克的月饼礼盒售价为299元。

近日，市场监管总局等多部门联合发文制止“天价”月饼等现象。其中提到，对销售单价超过500元的盒装月饼和提供定制服务的平台内经营者进行重点监督。为此，记者又探访了线上情况。

8月8月，记者在某电商平台上搜索看到，月饼的品种、品牌等更多，每份售价从1.38元-499元不等，但未发现有价格超过500元的产品。而在另一电商平台，记者搜索到了部分售价超过500元的月饼礼盒产品，例如自然妮采食品旗舰店内一款标价3200元的自然妮采流心月饼礼盒，领券后售价为1700元，在其宣传页面显示礼盒里有刀叉混装。其客服向记者确认礼盒里有刀叉。虽然在1号修改单实施后月饼不应与其他产品混装，不过记者了解到，该款月饼生产日期在8月15日前，仍可销售到保质期结束。

中国焙烤食品糖制品工业协会近期发布的《2022年中国月饼行业发展趋势》显示，今年月饼产品礼盒价格主要集中在80元-260元之间。另外，根据《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，未来价格在500元以上的礼盒产品将大幅减少，月饼回归食品属性是大势所趋。

随着1号修改单正式实施，月饼礼盒包装产品较往年进一步“瘦身”已成定局。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁在接受《中国消费者报》记者采访时表示，自去年底以来，该协会已经组织行业企业多次研讨和通报监管部门要求，目前主流品牌的月饼企业已对包装进行全新设计和制作，确保8月15日之后上市的产品符合国家标准。

来源：中国消费网

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“减肥”！今年厦门月饼礼盒有这些变化→

作者：厦门日报

发布时间：2022-08-11 17:09

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■某品牌月饼礼盒包装可变身为展示盒。

某品牌月饼礼盒包装采用国风元素。

月饼的包装层数最多不超过3层，不得使用贵金属和红木材料，月饼不应与其他产品混装……强制性国家标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》8月15日起正式实施。那么，在即将迎来新国标实施的第一个中秋节，厦门月饼礼盒有何变化？

纸盒及铁盒装居多 内里排布十分紧凑

记者走访我市多家超市、烘焙店发现，今秋月饼礼盒包装“减肥”，并且从外观看暂时未发现使用贵金属及红木材料，多为硬纸盒、铁盒、人造皮质等材质。

金尚小区的某社区店已上架多款月饼礼盒，包装材料有软、硬纸盒及铁盒。记者拆开一款标价168元的月饼礼盒，发现包装从内到外依次是:单个月饼的塑料托、防震塑料膜及外包装的硬纸盒等。

除了包装层数及材质，新国标还将月饼的必要空间系数（包装空隙的核心指标）从12降低为7，相当于包装体积缩减了42%。某知名茶品牌已经连续数年推出自有品牌月饼，其位于SM城市广场的线下门店工作人员打开某款月饼包装为记者展示，月饼在礼盒内排布十分紧凑。

不过，某零食品牌线下门店集中上架了多款月饼礼盒，记者发现，其中有的礼盒里除了月饼还包含乌龙茶包、桂花糕、芝士酥等。而新国标明确“月饼不应与其他产品混装”。

单价最低29.9元 未发现超500元的礼盒

除了包装“瘦身”外，今年单价超500元的月饼礼盒几乎难觅踪影。如安德鲁森的月饼礼盒单价从58元至499元，威斯汀酒店的月饼礼盒单价从218元至398元，元初超市的月饼礼盒单价从29.9元至338元。良品铺子线下门店今年上架多款月饼礼盒，只有一款单价超出300元，体积最小的一款果味月饼礼盒最便宜，4个装共240克，标价35.9元。

一位不愿意透露姓名的业内人士告诉记者，除了将在8月15日开始实施的新国标外，今年6月有关部门还在《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》中明确，要对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。

该业内人士还介绍，从多年市场情况看，单价500元以内的盒装月饼销售占比约99%。

位于SM城市广场的某茶叶品牌门店导购员介绍，去年该店曾推出单价五六百元的月饼礼盒，今年最新的7款月饼礼盒单价从100多元到400多元，没有超出500元。

使用食品级油墨

传达出环保理念

今年，许多月饼品牌在礼盒包装设计上大打文化牌。安德鲁森的一款名为“华韵·盛礼”中国风月饼礼盒，包装设计融入了南宋《歌乐图》元素。据介绍，今年该公司推出了6款中国风系列月饼礼盒，线下仅展现“华韵·盛礼”款，其余的可在线上预订。

今年，良品铺子也将九色鹿、飞天舞女等敦煌元素展现在月饼礼盒上。

多个品牌还在实用性和环保方面“大做文章”。据介绍，威斯汀酒店月饼礼盒使用食品级油墨印刷、可降解的无胶膜，传达出环保理念；安德鲁森月饼礼盒使用手提袋形状设计，既能装月饼还能充当收纳箱、手提包等；星巴克月饼礼盒可以变身收纳盒、展示盒、相框、电脑垫高架等，市民购买时可获赠一个含再生聚酯纤维材料的托特袋。

（文/图 厦门晚报记者 吴佳）

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内卷下的月饼行业，御品轩携“乳酪月饼”走出创新路

作者：Tech业界

发布时间：2022-08-15 10:15

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中秋节马上就要到了，又到了赏月吃月饼的时候，不知道大家有没有发现现在市面上的月饼不仅在月饼的外观上相互比拼，价格、口味、包装、食材等方面也皆成了每年中秋月饼“内卷”的维度。但是不论怎么卷，月饼的品质才是关键，御品轩作为一个有着23年烘焙史的经典品牌，御品轩月饼在确保品质的同时，口味上也在不断创新，其乳酪月饼更是连续畅销11年，深受大众喜爱。

要说月饼好不好，好吃才是王道。为了在口感上为大家带来更加丰富的体验，御品轩经过不断创新，为大家新推出了两款乳酪月饼，白桃乌龙口味和杨枝甘露口味，一改以往大家对于传统的五仁、豆沙口味月饼的刻板印象。这款白桃乌龙乳酪月饼在口感上更加清爽，有桃子的甜美，也能感受到乌龙茶的淡淡清香，特别适合不喜欢太过甜腻的女孩子们。这款杨枝甘露口味的乳酪月饼比较偏向于港式甜点，也很符合年轻人的口味，吃起来能够感受到芒果和西柚的酸甜，果香四溢，大家可以尝试一下。

除了口感上比较吸引人，和其他月饼品牌不同的是，御品轩月饼在礼盒设计方面也是创意满满、别出心裁，不仅外观上精美时尚，价格也比较亲民。御品轩今年推出的18款月饼礼盒，款式上能够全方位满足大家的不同需求，有法式清新、优雅梦幻款的，也有典雅大气、奢华贵气的，无论是送长辈，送领导，还是送朋友，大家在御品轩都能够挑选到合适的月饼礼盒。而在价格方面，御品轩从69元到499元为大家提供了多种价位的月饼礼盒，每一份礼盒都是物有所值，不论是学生党还是上班族，大家都可以放心选购。

目前市面上的月饼种类繁多、品质也是参差不齐，而御品轩作为一个23年的经典品牌，曾连续3年荣获“中国名饼”称号，不论是在选材还是制作工艺上，每一步都严格把关，在口味方面也在不断创新，确保品质的同时也能够为大家带来更多惊喜。御品轩始终以消费者的需求为先，用心做好月饼，大家选择御品轩月饼还是非常靠谱的。

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四部门联合“重拳出击”，月饼掀起“瘦身”风潮

作者：艾媒网iimedia

发布时间：2022-08-15 15:47

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艾媒网（iimedia.cn）获悉，近日，国家发改委、工信部、商务部、国家市场监管总局近日联合发布公告，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。对于生产、销售“天价”月饼的企业，或进驻企业开展成本调查。此外，公告还要求不得使用贵金属、红木等贵重材料，减少包装材料的过度使用。

推动月饼“轻装上市”，百元月饼礼盒成主流

据了解，今年8月15日起将实施的《限制商品过度包装要求，食品和化妆品》国家标准第1号修改单规定，对月饼提出严格“瘦身”要求。月饼的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层，包装材料不得使用贵金属和红木材料，月饼不应与其他产品混装等。

从一些电商平台搜索以及实地走访发现，今年500元以上的盒装月饼已难寻踪迹，根据需求不同，大多为66元/盒到388元/盒。月饼礼盒售价多在100元至300多元，400元以上的礼盒较为少见。同时月饼的包装也较为简单，未发现有搭售、名贵包装等现象。不过电商平台上仍有部分商家将月饼礼盒的价格定在499元、499.99元，距离500元的监管价格仅一步之遥。

政策保障月饼礼盒行业平稳发展

调研数据显示，2022年中国月饼消费者的消费预算总体有一定提升，其中，消费预算在1000元以上的人群比例提升至22.4%。中秋佳节将至，月饼礼盒的需求不断提升。消费者过节送礼需求强烈，对中秋月饼礼盒的品质需求有所提升，精装月饼礼盒的市场表现或将在2022年实现新的突破。

月饼是积淀中国传统文化内涵的一种中秋节美食。近年来，月饼市场总体规范有序，但月饼价格“天价”问题仍然存在，且有反弹迹象，对社会风气造成不良影响。

因此，国家出台一系列监管政策，加强月饼行业监管，从月饼的生产销售、价格、包装、馅料使用等方面提出监管要求，重点监管单价超过500元的盒装月饼，要求企业不得使用贵金属、红木等包装月饼等，有效制止了市场乱象，保障了行业平稳发展。

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