中国经济周刊—经济网讯 8月19日,茶颜悦色在公众号发文说明18日南京门店开业情况。茶颜悦色表示,因为一杯小小的奶茶,引起了大家太多不必要的讨论,叨扰了大家的视线。也给宁的南京(编者注:原文即如此)带来了一场风波。对此,我们真的感到很抱歉。
针对雇人排队、请代购炒作等争议,茶颜悦色回应称,“我们新品牌初来乍到,大家由此猜测也属常情,不求大家完全相信我们的清白、毕竟时间才是让我们互相了解和理解的良方”。
茶颜悦色称,不知道从什么时候开始,“排队=营销炒作”仿佛是个不可逆的命题。尊重理解这些过往印象,尽全力输出好的产品和服务,算我们少数能去做的。“排队”对于我们的第一反应,是被认可后的诚惶诚恐,尽快做,也尽能力去安抚大家多付出的时间成本,怕力有不逮,所以我们会有限购的动作来抵制“代购和倒卖行为”。
茶颜悦色直言,大庭广众之下博出位,不是我们的风格,再借十个胆子,也是不敢。
对于这一回应,有网友调侃,回应茶里茶气,不愧是茶艺大师。
有网友称,“翻译一下:我们没有雇人,那些排队的都是自发的代笔,当然也有黄牛!”
也有网友称,“长沙几百家茶颜,基本全要排队,网红顶流品牌不是开玩笑的”“真的没必要排这么长的队,总有人少的时候可以喝到。但是想说茶颜真的完全不用雇人排队来炒作,它的热度就摆在那里,很多都是慕名前来”。
新媒体编辑:崔晓萌
一审:崔晓萌 二审:何颖曦 三审:周琦
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中新网8月19日电 18日,茶颜悦色在南京开店,门口出现大量人员排队聚集,“南京一茶颜悦色开业半小时后停业”“南京茶颜悦色代买最高200一杯”等消息引发关注。
茶颜悦色微信公号19日文章回应称,因为一杯小小的奶茶,引起了大家太多不必要的讨论,叨扰了大家的视线。“对此,我们真的感到很抱歉。”
茶颜悦色表示,“排队”对于我们的第一反应,是被认可后的诚惶诚恐,尽快做,也尽能力去安抚大家多付出的时间成本,怕力有不逮,所以我们会有限购的动作来抵制“代购和倒卖行为”。
茶颜悦色表示,将根据营业客流情况和门店产能条件的现实情况,对南京的两家门店做出营业时间的调整。其中,江宁景枫中心负一楼游园会,周日至周四为9:00-22:00,周五、周六为9:00-22:30;新街口IFCX负一楼茶叶子本周暂定营业时间为周一至周日9:00-22:00。(中新财经)
截图自茶颜悦色微信公众号
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来源:中国新闻网
中新网8月19日电 18日,茶颜悦色在南京开店,门口出现大量人员排队聚集,“南京一茶颜悦色开业半小时后停业”“南京茶颜悦色代买最高200一杯”等消息引发关注。
茶颜悦色微信公号19日文章回应称,因为一杯小小的奶茶,引起了大家太多不必要的讨论,叨扰了大家的视线。“对此,我们真的感到很抱歉。”
茶颜悦色表示,“排队”对于我们的第一反应,是被认可后的诚惶诚恐,尽快做,也尽能力去安抚大家多付出的时间成本,怕力有不逮,所以我们会有限购的动作来抵制“代购和倒卖行为”。
茶颜悦色表示,将根据营业客流情况和门店产能条件的现实情况,对南京的两家门店做出营业时间的调整。其中,江宁景枫中心负一楼游园会,周日至周四为9:00-22:00,周五、周六为9:00-22:30;新街口IFCX负一楼茶叶子本周暂定营业时间为周一至周日9:00-22:00。(中新财经)
截图自茶颜悦色微信公众号
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8月19日,茶颜悦色发文复盘南京开业情况称,因为一杯奶茶,引起大家太多不必要的讨论,叨扰了大家的视线,也给南京带来了一场风波。对此,深感抱歉。
“网上的争议很多,类似雇人排队、请代购炒作等等。初来乍到,大家由此猜测也属常情,不求大家完全相信我们的清白、毕竟时间才是让我们互相了解和理解的良方。”茶颜悦色表示,会有限购的动作来抵制“代购和倒卖行为”。
茶颜悦色称,将对南京的两家门店做出营业时间的调整,希望大家错峰来喝茶。其中,江宁景枫中心负一楼游园会营业时间为:周日至周四9:00-22:00、周五、周六9:00-22:30。新街口IFCX负一楼茶叶子本周暂定营业时间为:周一至周日9:00-22:00。
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天目新闻 记者 朱高祥
平均排队时长约需5小时、一杯奶茶被炒到200元甚至“惊动”南京警方……8月18日上午,茶颜悦色南京地区两家门店首开业,在吸引众多顾客的同时引发舆论的广泛关注。
8月19日上午,茶颜悦色通过微信公众号平台发文称,因为一杯奶茶,引起大家太多不必要的讨论,叨扰了大家的视线,也给南京带来了一场风波。对此,公司深感抱歉。
图据茶颜悦色公众号
茶颜悦色称,将根据“营业客流情况和门店产能条件”的现实情况,对南京的两家门店做出营业时间的调整,希望大家错峰来喝茶。
对于雇人排队、请代购炒作等话题,茶颜悦色方面表示,不知道从什么时候开始,“排队=营销炒作”仿佛是个不可逆的命题,公司尊重理解这些过往印象,尽全力输出好的产品和服务,是品牌少数能去做的。“猜测也属常情,不求大家完全相信我们的清白,毕竟时间才是让互相了解和理解的良方。”茶颜悦色还强调,会采取限购等动作抵制“代购和倒卖行为”。
事实上,作为网红奶茶品牌,茶颜悦色也是成为网络热搜的常客,此前也经历闭店、内讧、涨价等多次风波。
去年11月10日,茶颜悦色通过官方微博宣布第三次集中闭店,长沙87家门店临时关闭。
同年12月17日,茶颜悦色还因工资问题引发广泛讨论,创始人亲自下场吵架,并劝退员工。后续茶颜悦色发博回应事情原委,表示该事件和此前茶颜悦色关闭大量门店有关。
今年1月5日,“茶颜悦色宣布涨价”的消息登上微博热搜。茶颜悦色在其微信公众号宣布,自2022年1月7日开始,品牌大部分奶茶产品将上涨1至2元。谈及涨价原因,茶颜悦色称:“市场上原材料和其他成本逐年走高,之前积累的那些红利也扛不住一系列的叠加成本。”
茶颜悦色官网显示,茶颜悦色是湖南长沙茶悦餐饮管理有限公司旗下品牌,成立于2015年3月,总部设在有星城之称的长沙最繁华地段的黄兴步行街。天眼查数据显示,目前茶颜悦色已分别在湖南、湖北、重庆、江苏布局,门店总数已超过600家。
图据茶颜悦色公众号
在茶颜悦色登上风口浪尖的同时,茶饮赛道正变得愈加拥挤。成立于2012年的喜茶已完成D轮融资,最新估值超600亿元;奈雪的茶更是于2021年6月正式在港交所上市,成为“新式茶饮第一股”;蜜雪冰城火速出圈,全国连锁超两万家。
盘古智库高级研究员江瀚在接受天目新闻记者采访时表示,茶饮产业本身的天花板很明显。市场发展到一定阶段之后,随着连锁店越开越多,成本越来越高,茶饮企业的压力也会越来越大。
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鞭牛士 8月19日消息,8月19日,茶颜悦色发文说明18日南京门店开业情况。
茶颜悦色表示,筹备了几个月,本来以为有把握。但临近开业,依然紧张得不行。因为疫情情况又变得扑朔迷离了起来;因为还没开业,黄牛代购200元一杯茶颜悦色的热搜就被挂在了榜上;以及昨天10几个热搜连环出现,因为一杯小小的奶茶,引起了大家太多不必要的讨论,叨扰了大家的视线。也给宁的南京带来了一场风波。对此,我们真的感到很抱歉。
茶颜悦色复盘了一下两家门店的开业情况,根据营业客流情况和门店产能条件的现实情况,对南京的两家门店做出营业时间的调整。江宁景枫中心负一楼游园会:周日至周四为9:00-22:00;周五、周六为9:00-22:30。新街口IFCX负一楼茶叶子:本周暂定营业时间为周一至周日9:00-22:00。
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8月18日,茶颜悦色在南京开业,一大早便排起了长队。据悉,其中一家奶茶店因人流量过大造成拥堵,大约半小时后暂停营业。有网友质疑排长队的人大部分都是托儿。
现场大量的人流也惊动了警方,当日,南京市公安局江宁分局官方微博回应称,目前该区景枫商场新开业饮品店排队人员仍然较多,目前人员排队已至商场外,建议广大市民今日不要再来排队。茶颜悦色也通过微博回应,“我们会积极配合公安要求,希望南京的朋友们可以错峰来喝茶。”
8月19日,茶颜悦色再次就南京分店造成人群拥堵发表声明,茶颜悦色表示,因为一杯奶茶,引起大家太多不必要的讨论,叨扰了大家的视线,也给南京带来了一场风波。对此,深感抱歉。
“网上的争议很多,类似雇人排队、请代购炒作等等。初来乍到,大家由此猜测也属常情,不求大家完全相信我们的清白,毕竟时间才是让我们互相了解和理解的良方。”茶颜悦色表示,会有限购的动作来抵制“代购和倒卖行为”。
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北京商报讯(记者 赵述评 张天元)8月19日,茶颜悦色就南京的开业风波致歉。声明显示,门店开业前黄牛代购200元一杯茶颜悦色的相关话题就登上了热搜,另外,昨天还出现了10余个热搜,引起了太多不必要的讨论,为南京带来了风波,茶颜悦色就此致歉。
同时,也有类似雇人排队、请代购炒作等话题出现,对此茶颜悦色也做出了回应。在复盘了南京两家门店的开业情况后,茶颜悦色根据营业客流情况和门店产能条件,对南京的两家门店做出了营业时间的调整。后期营业时间如遇特殊情况调整,茶颜悦色会第一时间在社交平台进行说明。
据了解,8月18日,茶颜悦色南京首店开业,彼时#南京茶颜悦色预约代购1杯200元#、#南京一茶颜悦色开业半小时后停业#、#人民网评南京茶颜悦色#等多个话题都引发了热议。
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8月19日早间,茶颜悦色在微信公众号回应了南京店开业风波。茶颜悦色称,网上的争议很多,类似雇人排队、请代购炒作等等让大家看着不舒心的话题。“排队”对于我们的第一反应,是被认可后的诚惶诚恐,会有限购的动作来抵制“代购和倒卖行为”。茶颜悦色表示,将对南京的两家门店做出营业时间的调整,希望大家错峰来喝茶。
茶颜悦色到底有没有外界所指的饥饿营销?
被指雇人排队
8月18日,据网友透露,大量市民顶着酷暑排队购买茶颜悦色,门店附近还有黄牛售卖奶茶。黄牛出价200一杯,即拿即走。随后,南京市公安局江宁分局官方微博回应称,目前该区景枫商场新开业饮品店排队人员仍然较多,目前人员排队已至商场外,建议广大市民今日不要再来排队。
茶颜悦色是湖南长沙的中国风网红新茶饮品牌,诞生于2013年,原本被认为只在湖南省内有门店,后陆陆续续往外省扩张。一直以来,茶颜悦色就与“网红”、“黄牛”等标签绑定在一起。2021年4月2日茶颜悦色快闪店首次登陆深圳时,数万人排队,黄牛代购最高500元/杯。2022年6月1日,茶颜悦色在重庆开店时,外卖平台上同样也出现了黄牛代购,费用高达200元。
茶颜悦色为何火爆?排长队的背后究竟是饥饿营销还是品牌实力的体现?
茶颜悦色的火爆已经引发了外界对其是否涉嫌雇人排队的质疑。近日,网上流传了一张招聘代排队人员的启事,时间8月19日,年龄15-60岁,日工资70元,地址在百家湖商圈的商场——景枫中心,主要内容为奶茶店排队。而景枫中心负一楼,正是南京市茶颜悦色新开门店的地点。
实际上,奶茶店、网红店、拍卖会等场合雇人充场的行为较为普遍,第一财经记者在某招聘App上查阅到不少类似的兼职岗位。中国食品产业分析师朱丹蓬告诉第一财经记者,雇人排队确实是新式茶饮行业普遍存在的一个问题。
然而,茶颜悦色今日在回应中表示,“我们新品牌初来乍到,大家由此猜测雇人排队、请代购炒作也属常情,不求大家完全相信我们的清白、毕竟时间才是让我们互相了解和理解的良方。不知道从什么时候开始,‘排队=营销炒作’ 仿佛是个不可逆的命题。尊重理解这些过往印象,尽全力输出好的产品和服务,算我们少数能去做的。”
高性价比是优势
朱丹蓬认为,茶颜悦色最大的优势就是饥饿营销。长沙作为中国的网红城市,这几年城市的名片打造的非常好,茶颜悦色作为长沙城市名片的一个重要组成部分,有品牌的号召力。另外,茶颜悦色所扩张的城市还不算太多,消费者难免因为它的稀缺性去购买。
在目前的新式茶饮赛道中,定位中高端的有喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等,价格定位在15至29元;中端的有coco、一点点、快乐柠檬、茶百道等,价格定位在10至19元不等;中低端的则有蜜雪冰城等,不乏10元以下的产品。而茶颜悦色定价属于中端,饮品价格大都集中在12只18元,15元的居多。
“整体来说,茶颜悦色在品牌调性的打造方面还是非常不错的。茶颜悦色的性价比还是比较高的,高品牌调性,却是较低价格,反差会更大,品牌的效果会更好。”朱丹蓬说。
实际上,茶颜悦色的扩张之路并不是一帆风顺的。它曾经经历了急速扩张时期,2019年,茶颜悦色连获3轮融资后,迅速将门店数从80扩张至近500家。2021年,在疫情影响之下,茶颜悦色又不得不以临时集中闭店来抵御亏损的风险。而进入2022年,茶颜悦色又开始了扩张计划,重庆、南京等地的门店都是在今年新开张的。
曾经与茶颜悦色有着快速扩张相同打法的还有奈雪和蜜雪冰城,但是扩张策略的可持续性还有待验证。奈雪的茶曾在2021年度三季度财报中表示,2021年全年新开门店数量超出先前计划,导致门店开办费用及其它间接成本有所增加等因素的综合影响,公司的盈利能力于短期内预计将受到显著的影响。
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