距离中秋佳节越来越近,琳琅满目的月饼已经在各大商超、电商平台全面上市。日前,记者调查发现,天猫故宫博物院文创旗舰店销售的月饼礼盒不仅包装繁琐,而且还搭售月球灯。8月12日,记者在故宫博物院文创旗舰店看到一款“故宫月饼 山河同照宫灯版中秋礼盒”正在预售,价格为499元。(8月15日《中国消费者报》)
文创月饼,的确迎合了一些人的消费需求。为中秋月饼注入更多文化元素,通过文旅跨界融合,让精美的文创产品搭上月饼的便车,走进千家万户,是时下不少地方推广文化产品的常见做法。相关数据显示,到2022年,中国月饼市场会成长为一个突破200亿元、产量达到35万吨的“大月饼”。此情形下,一些商家自然也乐于分一杯羹。
文创月饼虽然新潮、受市场青睐,但发展的路子不能走偏。此前曾有媒体报道,月饼文创成风尚,但高昂价格更吸睛。
根据今年5月市场监管总局发布的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB23350—2021)国家标准第1号修改单,以及6月发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,从8月15日起,月饼的包装层数最多不超过3层,不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售。可见,对天价月饼和过度包装,监管部门已经亮明了态度。
既然文创月饼标榜是要让公众体验到文创产品背后的特色文化,那在价格上就应该亲民一些。假借文创月饼拼脑洞、比心思,打着卖月饼的旗号卖礼盒、卖其他礼品,恐怕与相关部门的要求不符,也有违治理的初衷。
其实对于文创月饼来说,消费者更关注的还是品质和内涵。一方面商家须注重食品安全——面对大众消费市场以及越来越细分的消费领域,产品质量始终应是第一位的;另一方面,月饼可以创新,但不能在“创新”中变味,不能沦为天价月饼的新变种。
虽然月饼是一种情感属性较强的商品,具有不可替代的人际纽带作用,但其终究是食品,价格公道、实惠,品质过硬,才能真正走进民心。
举报/反馈
钱江晚报·小时新闻评论员 高路
电商平台在售的月饼
礼盒标价定为499.99元,但运费却高达600元,某月饼运费高过售价的奇怪现象,再次引发大家对“天价月饼”的讨论。中新经纬记者调查发现,目前市场上,有不少月饼礼盒的售价在500元监管红线下徘徊,部分商家更是大打“擦边球”;甚至还有商家在线下偷偷卖着价格高达2000元的月饼礼盒。
这么奇怪的定价,是因为有500元这条红线。今年6月,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》(下称《公告》),明确鼓励经营者生产、销售物美价廉的盒装月饼,提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管;经营者应当将销售单价超过500元盒装月饼的交易信息妥善保存2年,以备有关部门依法查核等。
很显然,运费在这里起的是转移售价的作用,将售价控制在500元以内,以逃避监管。显然,如果这种做法被证明是行得通的,必然会引来众多商家的效仿。监管部门需要对此保持警惕。越接近中秋,各种“对策”就会越层出不穷,就越需要严阵以待。
在食品行业中,月饼是个另类,被戏称为“买的人不吃,吃的人不买”。月饼兼具食品和礼品双重功能,催生出一个过度包装盛行、奢靡浮夸的畸形市场。这几年月饼市场经过严格的整治,原本的风气为之一新,消费行为渐趋理性。这种局面的取得殊为不易。月饼由奢入俭的过程表明,对于这样一种特殊商品,监管的作用不可或缺。500元这道红线,符合当前的消费水平,又有利于从整体上控制月饼的售价,应该长期坚持下去。
其实,500元只是划定重点监管对象的标准,并不意味着500元以内的就可以高枕无忧了。500元以外的月饼要严管,500元以内的月饼如果过度包装,也应该被列入监管对象。
根据国家发展改革委成本调查以及行业组织、电子商务平台数据,从多年市场情况看,盒装月饼平均生产成本70元/盒左右,由此可见,成本距离500元的售价还有很大的空间。这里面同样可能存在过度包装的问题,存在奢侈浪费的现象,而且因为掩盖在标准以内,容易被忽视过去,不能不引起社会的重视。
本文为钱江晚报原创作品,未经许可,禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为,否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。
举报/反馈
本文来源:时代周报 作者:穆瑀宸
中秋节将至,各大商场、电商的各式月饼早已摆上了货架,但今年的月饼市场却迎来新的变化。
2022年8月12日,国家发展改革委微信公众号发文称,近日为贯彻落实国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》(以下简称《公告》)要求,国家发展改革委价格司召开主要电商平台座谈会,了解电商平台规范月饼销售相关工作进展情况。
公告显示,从市场调研看,近年来,月饼线上销售规模逐年增长,市场占比不断提高,但添加名贵馅料、过度豪华包装炒作月饼价格,以及混合销售高价商品等现象时有发生,个别线上网店为私人定制单价数千元的月饼礼盒提供便利,为此《公告》将线上渠道列为监管的重点领域之一。下一步,国家发展改革委将会同有关部门加强对线上月饼销售情况的监测。
事实上,上述《公告》于今年6月7日发布,其中对月饼类产品的价格、包装材料、混装要求、月饼券管理等方面均提出了更为严格的规定,并明确要求对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。同时,5月24日,市场监管总局会同工业和信息化部发布了《限制商品过度包装 食品和化妆品》第1号修改单(以下简称修改单),将于8月15日正式实施。
也就是说,上述《公告》和修改单针对月饼类包装层数、混装要求、月饼单价等方面提出了相应的要求,也成为了今年月饼生产、包装、定价的风向标。
“相关《公告》和修改单有助于规范月饼市场,让月饼回归本质。”中国商业联合会专家委员会委员赖阳在接受时代周报记者采访时表示,当前消费者对月饼的消费需求正发生变化,会更看重文化内涵以及品质创新,月饼市场也会出现更多高品质和高审美的产品。
天价月饼再“难寻”
记者发现,在销售端,由于今年中秋节提前,月饼销售的时间也随之提前。但受疫情影响,今年生产端配货变少,若顾客购买量大时,需提前预定。
“如果想要团购购买盒装月饼,现在正是订货的时候。”8月11日,北京稻香村双花园店的店员向时代周报记者透露。今年月饼的产量降低近30%,门店都不敢随意囤货,“想要团购月饼,最好要赶在8月25日前订购会更稳妥”。
同日,位于昌发展科教中心的好利来门店中的店员告诉时代周报记者,好利来的月饼基本在临近中秋节前一个月上线,倘若在8月26日前团购预订月饼,可享受更多优惠。
除了市场情况外,记者还了解到,与以前相比,在强监管下,今年的月饼礼盒正逐渐回归本质。
往年口味新奇、噱头十足的月饼曾在市场上大出风头,加之其精美、贵重的包装和礼盒中混合售卖的产品,月饼礼盒的价格也一度居高不下。比如太原长风商务区一家五星级酒店,一款价位为588元的月饼礼盒里有6块月饼,却有6层包装。
8月11日,时代周报记者走访线下市场、以及搜索电商平台销售情况注意到,目前市面上多数盒装月饼的价格在每盒89元至399元的区间内,包括北京稻香、杏花楼、义利、五芳斋等品牌。
同时,电商平台上仍有打着“国潮”“高档”“定制”等概念的月饼礼盒,且部分商家将月饼礼盒的价格定在499元、499.99元,距离500元的监管价格仅一步之遥。
图源:电商平台截图
高性价比更易获得喜爱
中秋节是中国的传统节日,在这特殊的节日里,月饼代表着“团圆”寓意,其重要性不言而喻,同时,月饼兼具礼品与节日食品的双重属性受到广大消费者的青睐。艾媒咨询《2022年中国中秋月饼礼盒消费者需求研究报告》(以下简称《报告》)显示,艾媒咨询数据显示,2022年中国月饼礼盒销售额达到188.7亿元,同比增长11.8%,2025年将达247.0亿元。
谈到当下月饼行业,主要分为三类玩家:一是烘焙类企业,例如南北稻香村、元祖股份等;二是老字号餐饮,例如广州酒家、陶陶居、杏花楼等;三是酒店尤其是星级酒店,例如香格里拉酒店、君悦酒店等。
但在近年来,月饼行业也涌现出不少跨界玩家,包括新茶饮界的喜茶、奈雪的茶,售卖坚果零食的良品铺子、三只松鼠等。与传统玩家相比,这些跨界玩家们本身就自带流量和话题,更容易在短时间内成为网红月饼。天眼查数据显示,目前我国企业名称或经营范围含“月饼”, 且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业超过2.2万家。截至2022年8月11日,以工商登记为准,我国今年新增月饼相关企业数量已超过430家。
但也正是因为月饼具有时令属性,所以在中秋节期间,月饼的市场热度空前,在此期间各家企业的短竞争非常激烈。从口味来看,辣条、珍珠奶茶、藤椒牛肉、螺蛳粉等都能成为月饼的馅料。为迎合当下健康诉求,又出现了减糖月饼和益生菌月饼。不仅如此,月饼的包装也愈发繁复,陶陶居就曾推出一款音乐月饼礼盒,在设计中加入了声光电元素,让消费者可以边听粤曲,边吃月饼。
不过,虽然跨界者众,但真正能做到颠覆性创新的却寥寥无几,甚至很多品牌售卖月饼,醉翁之意并不在月饼本身。
“月饼的生产门槛并不高,大多数的跨界玩家通常只负责研发和推广,生产则是委托第三方。而在中秋节期间销售月饼,更多的是享受中秋节带来的营销效应,另外也是为了打造生活方式品牌,提升品牌影响力。”赖阳表示,当前消费者会更加关注月饼的品味和品质,开始关注创新产品,比如中西融合的独特口味。不过,当前一部分企业在所谓的创新时,仅关注消费者一时间的尝鲜,而并非具有可持续发展的价值,从而获得消费者的长久认同,进而演变成消费习惯。
他进一步表示,“未来消费者会更加关注月饼的文化内涵、艺术审美享受和口味上的享受,极度奢华的包装,或者简单粗暴把鲍鱼、海参等高端食材放进月饼的做法终究会被抛弃。月饼最终会回归月饼本身的意义与价值。”
举报/反馈
文 | 华商韬略 赵昱
前不久,茅台凭借着和蒙牛联名出品的“雪糕刺客”茅台冰淇淋,迅速“出圈”,引发了消费者购买的热潮。中秋到来之际,茅台国际大酒店又推出了月饼礼盒。
但令人意外的是,这个完全不含茅台酒成分的月饼,却依然被炒上了天。
据相关平台信息显示,茅台大酒店的月饼礼盒最高已经被“黄牛”炒到了658元一盒。
8月24日,茅台大酒店针对“黄牛”炒价的现象发布了公告,表示茅台官方对于中秋月饼礼盒市场加价销售的行为秉持坚决抵制的态度,呼吁消费者理性消费。
注:茅台大酒店推出的流心月饼
事实上,近两年“天价月饼”的新闻屡见不鲜。去年的中秋,上海半岛酒店出品了一款咖啡口味的月饼礼盒,8颗装的礼盒售价竟高达1688元。
今年7月,由贵州茅台投资建立的茅台国际大酒店推出了“流心月饼礼盒”和“玉虎迎月礼盒”两款商品。两款月饼共计推出了10万盒,目前官方渠道已全部售完。
据官方信息显示,流心月饼礼盒售价为318元,内含有包括奶黄、无蔗糖奶黄、黑松露及雪梅娘榴莲在内的8颗月饼,玉虎迎月礼盒售价为188元,内含有炭烧核桃枣蓉、广式蛋黄白莲蓉、广式金腿五仁、广式藤椒牛肉口味的8颗月饼。
也就是说,这两款借着茅台酒名号推出的月饼,完全不含有任何茅台酒的成分,只是代工加工的月饼礼盒。
在去年的天价月饼引发舆论热议后,今年6月,国家发改委联合国家市场监管总局、商业部、工业和信息化部门就发布了《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》。
公告明确禁止经营者在出售月饼礼盒时以任何形式的混搭其他商品,并要求重点监管单盒超500元的月饼。
公告还指出,经营者应妥善保存单盒售价超过500元的盒装月饼交易信息,以备相关部门查验。如有需要,国家将积极展开对经营者的成本调查。对于加工制作并销售盒装月饼的餐厅和酒店,公告也对其提出了相同的政策要求。
然而,即便已经推出了月饼的“瘦身令”,但想在500元预算内买到茅台的月饼也基本是妄想。
在电商购物平台上,出售茅台月饼的商家不在少数,但大多数价格都翻了一倍。在社交平台上,不少黄牛都在倒卖茅台月饼礼盒,有消息称茅台月饼礼盒的均价已超过了500元,流心礼盒的价格甚至一度被黄牛炒到了658元。这个加价比例都快要超过茅台冰淇淋了。
商家降价了,消费者却还是买不到正价的月饼,属实是太“冤”了。
针对倒卖的情况,有媒体询问过茅台国际大酒店的工作人员,当其问及看法和下一步举措时,工作人员坦言“我们也没有办法。”
——END——
欢迎关注【华商韬略】,识风云人物,读韬略传奇。
版权所有,禁止私自转载!
部分图片来源于网络
如涉及侵权,请联系删除
举报/反馈
#MCN共建计划#
不知不觉之间,2022年已经过去了一多半,中秋也在炎热的天气中将来临。作为传统节日,每年中秋必不可少的自然就是月饼。虽说距离中秋还有一段时间,但各大超市、商场以及电商平台之中,琳琅满目的月饼早已经被摆上了货架。从往年的经验来看,有些月饼实在是有些“金玉其外,败絮其中”的意思,多重华丽的包装一上,几块钱的月饼分分钟变成让人不敢触碰的高档货。只是,今年相较于往年有了新的变化,国家发改委直接发布了关于遏制天价月饼的公告要求,因此今年监管部门对月饼市场也是给予了前所未有的关注。在这样强力度的监管之下,市场上天价月饼的现象很明显有所好转。
部门严管
近几年,天价月饼时有出现。不管是在超市还是在大型商场亦或是电商平台之中,总是不乏包装十分华丽的高价月饼。要说它们的味道实在是平平无奇,只是因为多了那层外装,身价便直接翻倍地增长。虽说过节送礼需要包装稍微好看一点的礼物撑面子,但比比皆是豪华包装月饼实在是没有必要。所谓加了名贵馅料的天价月饼,往往都是在炒作之下的产品,根本不适合于普通市场。市场上也不乏混合销售高价商品的情况,如此一来,月饼本身的意义便被消耗殆尽。
中秋佳节,本来就是国人全家团聚,愉快聚餐的日子。月饼作为传统食品,背后所代表着的也是团团圆圆的美好寓意。当这样包含心意的东西变成了高奢商品的时候,此时的市场明显就是畸形的存在。在发改委等部门联合发布的公告发出之后,经过市场监管部门的监督改善之后,今年市场上的月饼包装礼盒已经提前完成了“瘦身”,往年的贵金属以及红木等包装材料退出市场,硬纸盒、硬纸盒等使用材料重回大众视野,而这一切也正是大众喜闻乐见的。
除了包装实现了“瘦身”,今年月饼的价格也比往年降低不少。以南京为例,大型超市中,今年单价超过500元的月饼基本都已经消失得无影无踪,取而代之的是一百多到两百多的月饼,这样的价格也成了今年市场上的主流价格,最高的也不过在300元出头。而社区超市中货架上更是摆放了不少散装月饼,每斤的价格更是不到三十元,可以说是性价比很高了。
高性价比月饼
天价月饼之所以会消失在市场上,一方面是因为监管部门的大力监管,另一方面则是因为消费者在渐渐走向务实的行列。本身月饼作为蕴含着中国传统文化内涵的中秋美食,其本质也只是一款食品。天价月饼不是在其外面加上了一层华丽的外衣,就是在里面盲目地加上所谓的高级食材,月饼市场就是在这样的风气之中逐渐失去了本来的样子。
现在,在褪去华贵的外衣之后,月饼回归到自己的本初面目,越来越多的家庭买月饼来自己吃。同时,市场上也出现了更多的新新月饼,现烤的鲜肉月饼更是得到了大家的喜爱。随着时代的发展和消费者现实需求的改变,商家们也在推陈出新,除了传统口味的月饼以外,文化包装之上也更加地新潮,符合年轻人的审美同时,也不乏文化韵味。
总结
说到底,月饼最本真的面目还是一种食品,任何过度营销的手段都只会适得其反。因为中秋的缘故,月饼还拥有着文化内涵和艺术审美的享受。可天价月饼恰恰是忽略了这些最重要的东西,只会在包装上做些华而不实的文章,或是加上些不合时宜的名贵食材。这样的商品,又怎么能够长久地待在市场之上不被淘汰呢?
举报/反馈
近日,
福建省市场监管局发布
《关于规范月饼市场价格秩序的提醒告诫函》
(以下简称《告诫函》),
《告诫函》共有5条,
旨在进一步规范月饼市场价格秩序,
维护消费者合法权益,
遏制“天价”月饼现象。
// 现就月饼等节日商品价格监管政策提醒告诫如下:根据《告诫函》,全省各相关经营者应严格遵守《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等价格法律法规,在销售商品和提供服务过程中,严格按照规定进行明码标价,自觉增强社会责任感,切实加强价格自律。各相关经营者要遵循公平、合法、诚实信用的定价原则,为消费者提供价格合理的月饼。行业组织应当积极推动行业自律,鼓励简约适度、绿色低碳包装,引导经营者合理定价,自觉维护市场价格秩序,促进形成良好社会风尚。各相关经营者要严格执行价格政策,严禁趁节日期间不执行明码标价规定、实施价格欺诈。商业零售、酒店饭店及电商平台等经营者销售月饼等节日商品时,不得使用欺骗性、误导性的语言、文字、数字、图片或者视频等公示价格信息;不得通过拆分订单、虚增商品数量等方式,进行混合销售、虚标商品售价;不得在标价之外加价出售商品或者提供服务,不得收取任何未予标明的费用;赠送物品或者服务(以下简称赠品)的,应当标示赠品的品名、数量。各相关经营者违反明码标价规定的,责令改正,没收违法所得,可以并处5000元以下的罚款。各相关经营者利用虚假的或者使人误解的价格手段,诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易的,责令改正,没收违法所得,并处违法所得5倍以下的罚款;没有违法所得的,处5万元以上50万元以下的罚款;情节严重的,责令停业整顿,或者吊销营业执照。全省各级市场监管部门重点监管单价超过500元的盒装月饼,依法查处各类价格违法违规行为,对经提醒告诫仍未规范的价格行为的,一经查实,一律从严查处,相关违法违规信息依法依规纳入全国信用信息共享平台并在“信用中国”网站和国家企业信用信息公示系统予以公示。
声明:本文为原创稿件,版权归泉州晚报社所有,转载请联系后台授权。
泉州晚报社新媒体中心出品来源:泉州通客户端记者:陈云青编辑:黄婧审核:江晓媛
举报/反馈
中秋佳节将至,“天价月饼”卷土重来。众云数据显示,8月10日“天价月饼”话题达到最高峰。据悉10日以来,相关部门市场巡查和监测工作正在开展。而15日以来,#为何那么多月饼标价499元#话题多次登上微博热搜榜,形成新的小高峰。面对国家出台治理“天价月饼”的严格监管政策和舆论的质疑,究竟有哪些商家与平台逆风而上?
(来源:人民众云)
通过热词抓取,可以发现月饼市场、食品监管、价格以及与此相关的国家各部门受到关注。
(来源:人民众云)
499元+隐形定价,商家“下有对策”遭舆论批评
今年6月,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、国家市场监管总局就曾联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,提出要针对“天价”月饼暴露的突出问题进行预防和整治,促进月饼行业健康发展。
在单价超500元的月饼受到重点管控后,不少商家钻起了政策的空子,为躲避监管将月饼定价为499元。截至目前,在电商平台搜索月饼礼盒,仍可见不少定价为“499.99元”的商品。
一些月饼礼盒的实际售价或远超标价。据中新经纬网报道,一款由四川天伦食品有限公司生产的“天伦”牌月饼礼盒(1540克),标价为499.99元,但需要消费者另外支付600元运费,实际上该礼盒的售价高达1099.99元。实际上,499.99元的标价看起来有点像数字游戏,600元运费则变成消费者的隐性成本。
除电商渠道外,一些豪华酒店、精品超市也是“天价月饼”的温床。据央视财经频道报道,广东地区仍有高档酒店月饼超500元一盒。而去年永辉超市也被爆出标价598元的月饼通过“售货员打折”的方式变成“阴阳价”。
月饼过度包装遭质疑
艾瑞咨询发布的《2022年中国中秋月饼礼盒消费者需求研究报告》显示,58.2%的消费者出于送礼目的购买月饼礼盒产品。在“颜值经济”盛行的背景之下,精美的月饼包装、品质良好的月饼更容易撬动消费者的购物欲望。
但月饼“过度包装”也一直备受诟病。一颗小小的月饼,要经过层层包装,配备刀叉,有些还使用红木、烫金烫银等包材。一方面经过“华丽包装”的月饼身价飞升,增加消费者的经济负担,或是作为一种精美礼品滋生腐败;另一方面造成资源的消耗,与环保理念背道而驰。
来源:微博
今年8月15日,《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单正式实施,主要对月饼、粽子的包装等做了更严格的规定。不过据《羊城晚报》报道,仍有月饼产品包装精致,配有金属提手。一款广州酒家与中国航天太空创想文创联名推出的“天宫寻梦”月饼礼盒中,盛放月饼的内包装是金属材料制作的两枚“火箭”。
舆情点评
月饼作为中秋节的代表性食品,象征阖家团圆,承载着中华优秀传统文化的丰富底蕴。近年来,“天价月饼”话题屡屡见诸报端,反映出部分商家以多种方式炒作月饼价格以牟利的现象。商家此种过度营销的行为,助长了奢靡浪费,对社会风气造成不良影响。今年6月,国家发展改革委等多个部委联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》(以下简称《公告》),明确提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管,而在此背景下,不少月饼商家在价格上打起了“擦边球”,将月饼定价为499元。商家“下有对策”的行为,促使“天价月饼”话题在近期再度走热。
8月,国家发展改革委员会及相关部门已针对“天价月饼”问题开展政策宣贯、行业自律以及地方指导等活动。在整治“天价月饼”呼声不断的态势下,相关活动的成效将成为中秋前夕舆论关注的一大焦点。舆论呼吁,商家应该规范销售行为并紧抓绿色发展大势,让月饼回归大众消费品的本质,将业务重心落在提高月饼产品质量上,而非一门心思搞“擦边球”营销。
来源:“人民网舆情数据中心”微信公众号
作者:人民网舆情数据中心 舆情分析师张宇行 见习舆情分析师罗怡然
举报/反馈
随着中秋的临近,各地月饼销售也进入了高峰期,超市显眼位置都已经设立了月饼销售区,各大酒店、甜品店的特色月饼也已经上架,让广大民众提前感受到浓浓的节日氛围。
相信大家以往每年购买月饼和粽子节日礼盒,都会发现几种情况,包装层数过多、包装空隙大,甚至有些商家会使用木材等贵重材料、或是将月饼与耳机、杯子、香囊、首饰等毫无干系的东西进行混装,售卖礼盒。看似高大上的包装里,很多让月饼成为了附属品,甚至形成了买椟还珠的市场风气,高颜值的背后却没有把品质做到位。同时这些过度包装和看似精良,实际上没有保障的混装产品,也造成了资源损耗和更多的包装废弃物产生。
为了让月饼、粽子这些食品“轻装上架”,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布的GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单于8月15日正式实施。
修改单主要针对四个方面做出了更进一步的规定,第一是对于包装层数规定最多不能超过三层;第二是减少包装空隙,让包装的体积和空隙都缩小;第三是降低包装成本,售价100元以上的包装成本占销售额的比例调整为15%,同时也规定包装材料不能使用贵金属或是红木材料;第四规定了月饼不应和其他商品混装,粽子混装产品的价格不应超过粽子本身。
这些规定旨在倡导简约适度、绿色低碳的生活方式,反对奢侈浪费和不合理消费。商品过度包装不但会浪费自然资源,而且繁杂的包装又产生大量包装废弃物,对环境造成污染。为的是倡导绿色消费理念,构建节约型社会,真正的弘扬传统美德,推进月饼和粽子行业高质量发展。
临近中秋,各地也加大了审查力度,加强过度包装抽查检验,重点对月饼生产销售企业执行标准情况、在售月饼食品安全情况进行抽查。在一系列“严令”下,北京、江苏、重庆等多地监管部门聚焦月饼、粽子等商品过度包装、价格虚高,蟹卡蟹券经营中侵害消费者权益等问题,开展集中整治。在此背景下,不少企业推出的月饼产品在包装方面都进行了“瘦身”。
不过新标准致力于从源头减少资源消耗和包装废弃物产生。在检查中,月饼包装不符合新标准要求,如果是在2022年8月15日之前生产的,仍然可销售至保质期结束。
举报/反馈
中秋佳节将近,琳琅满目的月饼已经在各大商超、电商平台上市。记者调查发现,一些打着“文创”旗号销售的月饼礼盒不仅包装繁琐,而且还搭售宫灯等其他商品,售价不菲。
文创月饼在传统的中秋月饼注入更多文化元素,的确满足了一些人的消费需求。但对天价月饼和过度包装,监管部门有着明确的态度。根据今年5月市场监管总局发布《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》国家标准第1号修改单,以及6月发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,从8月15日起,月饼的包装层数最多不超过3层,不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售。多部门明确规定,将对单价超500元盒装月饼重点监管。如果借文创的壳卖高价礼盒,显然违反了这些相关规定。
文创月饼更应关注内在品质。一方面须注重食品安全,把好质量关;另一方面也需要守正创新,月饼可以创新,其文化价值和意义却不能在“创新”中变味,更不能沦为天价月饼的新噱头、新变种。虽然月饼是一种情感属性较强的商品,但终究是一款食品,价格亲民才能走进民间、民心。
据悉,我国在业、存续的月饼相关企业2.3万家,相关部门正通过规范月饼券、加强酒店及餐厅渠道监管、强化电商平台监督责任、倡导行业自律等多种手段,引导经营者合理定价,自觉维护市场秩序。用心做好放心月饼,让消费者过一个月圆人圆、风清气正的中秋佳节。
(原题为《“文创”不能成为天价月饼新噱头》 作者 杨玉龙 来源 湖北日报)
举报/反馈