节后月饼“白菜价” 无需退货还热销

作者：中国新闻网

发布时间：2022-09-15 22:21

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中秋节后，没吃完的月饼存货要怎么处理？市场上还有月饼卖吗？卖不完的月饼又去向哪里？对此，记者进行了走访。 9月13日上午9点，记者在河西综合市场门前的月饼摊位前看到，每个摊位上都竖着“大减价”的促销牌子，价格基本在两到三元一个，与节前的单价相比可以说是“大跳水”，“白菜价”月饼吸引了一些精打细算的市民前来购买。

中秋节后，月饼销售小高潮仅出现在一些综合市场，柳州市内的连锁超市和烘焙店都已不见月饼踪影，原本摆放月饼的区域换成了其他商品。商家表示，他们采取的都是定单式生产模式，不过量生产，就不需要回收。(制作 徐妙巧 视频来源 柳州台)

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礼盒月饼难觅踪影 散装月饼卖出“白菜价”节后月饼价格大跳水

作者：香城都市报

发布时间：2022-09-16 00:38

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香城都市报讯（记者 葛利利 庞赟）刚刚过去的中秋节，你吃月饼了吗？昨日，记者走访市场发现，节后，礼盒月饼已经难觅踪影，少量散装月饼则卖出“白菜价”。

昨日上午，记者走访中百仓储咸宁店、沃尔玛、王子蛋糕等超市和蛋糕店发现，节前琳琅满目的月饼礼盒货架上，已难觅月饼踪影。在中百仓储咸宁店糕点销售区，寻找一圈只发现一个摆台上有散装月饼售卖，售卖的是扬子江月饼，售卖价格为19.8元/斤。“我们的礼盒装月饼在中秋节就卖完了，中秋节过完我们就只剩一些散装月饼了。”糕点区工作人员介绍说，这些散装的月饼在节前价格是每斤40元左右，节后直接一步到位卖出19.8元/斤的价格，一些精打细算、喜欢吃月饼的市民也会前来采购。

这些散装月饼在沃尔玛超市也同样开启了促销模式。采访中，记者在沃尔玛超市也未找到礼盒月饼的踪影，而散装月饼则打出了39.8元/斤，42.8元/斤，买一斤送一斤的促销活动。尽管有着促销活动，当天上午却少见有人购买散装月饼。

随后记者又走访了王子蛋糕和温泉一些私家烘焙店，已难觅月饼踪影。蛋糕店工作人员称，今年的月饼销售比较火热，节前的散装月饼和月饼礼盒都已经卖完了，因考虑是节令产品就没有再补货。

至于卖不完的月饼，从媒体的报道来看，其实也有几条出路。包括退回厂家销毁、作为福利内部消化、卖给相关企业做成动物饲料、转卖后进行再加工或另作他用等，据悉，月饼的保质期一般只有60天左右。

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商家卖不完，桂林市民吃不完！中秋节过完了，剩下的月饼怎么办？

作者：湘湘带你看社会

发布时间：2022-09-13 19:45

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12日在秀峰区一超市，某品牌月饼“买一送一”促销。

11日，市民在虞山食品批发城选购低价促销月饼。

中秋节一过，月饼的热度瞬间降了下来。9月11日，中秋节后第一天，本地不少商家对月饼展开低价促销，打两三折的情况屡见不鲜，甚至还有商家挂出“10块钱9个”“5块钱3个”的“白菜价”。

据国内一家数据分析机构日前公布的调查，截至2022年，月饼销售规模8年间上涨超八成，但其实六成多的消费者都吃不完手中的月饼。

中秋节过后，剩下的月饼怎么办？记者进行了走访。

商家促销退货清库存

詹先生做了好几年的月饼生意，今年中秋节的前半个多月，他在叠彩区北极广场附近一家商场前的空地租了个临时销售摊位销售月饼。詹先生说，月饼是时令性非常强的商品，中秋节一过，没有卖完的月饼就成了商家的“滞销品”。为了清掉库存，商家往往会打折出售。

9月11日，中秋节过后第一天，记者来到叠彩区北极广场附近一个商贸城，看到大门前显眼位置有销售月饼的临时区域。在其中一个摊位上，每堆月饼上都插了小牌子，“原价16元/个”的字样被画上了“×”，旁边则写着“12元/个”。但实际上，稍微讲讲价，10元/个也能成交。

记者随手拿起一个月饼，看到生产日期是9月1日，保质期60天。

销售员说，中秋节当天，摊位上月饼还是原价出售，“今天买的人就少了，如果卖不完，接下来几天可能还会更便宜。”

在虞山食品批发城，销售月饼的商家几乎都在“低价促销”：原价188元的礼盒装月饼88元出售，“两折”“三折”的促销标语随处可见，甚至有商家直接把小货车开到食品城入口处，“10元9个”的月饼，吸引了不少市民购买。

9月12日，记者在秀峰区一家大型超市里看到，月饼销售区打着“买一送一”的招牌，不时有消费者来买上一些。销售人员说：“今天是促销的最后一天，晚上就会撤柜，卖不完的公司统一处理。”

商家梁女士说，中秋节前几天，月饼厂家就询问过她是否要把卖不完的月饼退货。因为库存不多，梁女士提前低价清空了。

还有业内人士说，有的商家、厂家会把卖不完的月饼当做员工福利发放。一些厂家回收月饼后，如果离超过保质期还有较长时间，还会卖给其他企业做成动物饲料。

市民打响“月饼消耗战”

据国内一家数据分析机构日前公布的调查，2022年中国月饼销售额将达243.8亿元，相比2015年增长约85％。8年间，月饼销售规模始终保持同比正增长。调查数据同时显示，往年中秋节，只有三成多的消费者能把月饼吃完，而超六成消费者吃不完月饼或基本没吃过。

对于消费者来说，手里剩下的月饼怎么办？记者随机采访了10位消费者，他们中的大多数人都表示，会把月饼当零食或早餐慢慢吃掉。

也有消费者把吃不完的月饼做出了新意。市民姜女士就利用假期，把没吃完的月饼馅挖出来，带着两个孩子根据网上的烹饪教学视频DIY，豆沙馅做成豆沙包，五仁馅做成小饼干，一家人其乐融融。

“往年过节，我妈就爱把吃不完的月饼冰冻保存，其实到后面，自己也忘记吃了，只能扔掉。”市民小徐说，今年，她刷短视频时，看到一则捐月饼的倡议，提议把吃不完的月饼寄给山区。小徐由此想到了回龙胜老家会经过的希望小学。于是，她留下了一部分月饼和家人吃，另一部分则打包好，送到了老家的希望小学。这令她觉得“今年中秋节过得比往年更有意义一些”。

除了月饼，月饼礼盒的包装也有新的用处。市民小刘就把月饼礼盒改造成了收纳盒，用来存一些票据。还有的家长会带着孩子，通过在社区和学校学习的手工课，把大片的包装硬纸壳拆开，制作成简单的花灯，挂在窗台，增添中秋节日氛围。

另一方面，今年过度包装的月饼遇上了“瘦身令”。据国家市场监管总局出台的新规，月饼包装要从4个方面“瘦身”，包括减少包装层数、压缩包装空隙、降低包装成本和不与其他产品混装。记者走访市场发现，往年出现的丝绸外包装、红木制作的高档月饼礼盒已经看不到了。

剩下的月饼这样吃才健康

市人民医院营养科的主任医生谢琪表示，月饼高糖、高油、高热量，不适合糖尿病人、体重过重的的减肥人群食用。

市民在家把吃不完的月饼“再加工”，做成食品、面点时，要考虑总能量和糖类、蛋白质、脂肪含量，最好能搭配含糖量较低的水果。从控制摄入的糖分考虑，用月饼馅制作面点时，可以用全麦面粉、粗粮面粉代替精面粉。面皮的制作也尽量不要再额外加油和白糖。如果把月饼作为早餐、甜点食用，可以搭配无糖豆浆或者无糖酸奶，起到增加蛋白质和水分的含量，不额外增加糖分和油的目的。

谢琪提醒，糖尿病、肾功能不太好、肥胖的人群要特别注意，就算是二次加工后的月饼也尽量少吃或者不吃。因为就算加工后，“月饼馅包子”也依然含有高油高糖物质，容易导致血压、血糖升高和给肾脏带来负担。记者刘净伶 文/摄

【来源：桂林生活网】

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中秋节后，被“剩下”的月饼去哪了？商家怎么处理？去向已披露！

作者：今讯

发布时间：2021-09-27 21:37

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月饼在我国有着特殊的地位，是中秋节必不可少的一道小吃，很多人觉得没有了月饼，中秋节都是不完整的，艾媒咨询就有数据显示，多达74.2%的人认为中秋节是一定要吃月饼的。有些人不一定会吃月饼，但是一定会买，因为月饼还可以当做礼物送人。

有强劲的需求，再加上经济的发展，人们的购买力上来了，月饼的销售规模也越来越大。早在2020年时，我国月饼的销售额就达到了205.2亿元，而据艾媒咨询的数据，2021年的月饼销售额将会达到218.1亿元。仅仅2个月的销售期，就能创造出如此大的市场规模，可见人们对月饼有多厚爱。

而且整个月饼市场的产量也在不断增长，2020年时就已经达到了38.0万吨，有专业机构认为，2021年的产量也不会比之前低的。但是月饼真正的应用时间也就在中秋节那一天，这么多的产量，而且是短时间密集产出，显然已经是供大于求了，所以每年都有许多月饼是卖不完也吃不完的。

吃不完也卖不完的月饼

月饼浪费的现象现在已经很普遍了，一是因为月饼太多了，吃不完，二是因为许多人觉得月饼太油腻，高油高糖，不喜欢吃，最多也就在中秋节那天吃一个应景。

艾媒咨询做的一项调查就显示，在3505名受访者中，只有34.1%的消费者会把月饼给吃完，而没吃完的人更多，有18%的消费者会剩下一点月饼没吃完，34.7%的人只吃了一部分，还有4.9%的人会剩下很多月饼。

这也意味着，有将近6成的人是吃不完月饼的，这些吃不完的月饼要如何处理，就成了一件很令人烦恼的事情了。不过这还只是吃不完的，还有很多月饼是卖不完的，因为销售期很短，所有月饼商家集中供货，这就给超市带来了很大的销售压力。

而且随着电商的发达，人们买东西也倾向于在网上购买了，2021年中秋节在网上买月饼的人数占比就达到了53.30%，而在超市商场购买的人群比例已经出现了下降趋势，所以实体店也有大量月饼卖不完。

消费者怎么处理吃不完的月饼

2021年9月奥一新闻做的一份调查问卷结果显示，关于如何处理节后剩余的月饼，有多达32%的人就表示，可以送给有需要的人，还有17%的人表示，会一直放到月饼过期，然后就给扔掉了。

这两种方式都是消费者群体中最主流的处理方式，毕竟在很多人看来，吃不完的月饼总不可能逼自己勉强去吃完的，不送人那就只能扔了。只有少数的人会觉得，吃不完的月饼也是宝，比如就有2%的受访者表示，还可以通过凉拌、煎炒等方式，把月饼做成菜给吃掉，还有一些人觉得，月饼馅可以拿来包汤圆呢。

从中我们也可以看出来，消费者手中的月饼能够实施的处理方式确实很有限，对比起来商家就有更多更灵活的处理方式了。

商家怎么处理剩余月饼

中秋节当天，各个超市还摆满了成堆的月饼在售卖，有很多是卖不完的，但是第二天就完全不见踪影了，对于这些月饼的去向，很多人都非常好奇。其实这些卖不完的月饼有四个主要的处理方式，第一个是退回给供应商，让供应商自己去处理。

由于月饼是有保存期限的，而且很短，因此供应商拿到了退回来的月饼，就会将其进行集中销毁。不过在以前，会有一些黑心厂商把月饼留到第二年的中秋节再拿出来卖，这种行为被相关部门严厉打击之后，现在基本都是以销毁为主了。

第二个处理方式是以白菜价销售。有许多人就喜欢在节后去买月饼，因为月饼价格非常虚高，节前是天价，节后就是白菜价了。因此，许多商家就会在节后把月饼包装拆了，当散装月饼来卖，在一些农贸市场和商业街就会有这种节后卖散装月饼的摊贩出现，非常受欢迎。

第三个处理方式就是当做饲料来卖。厂家会把剩余的月饼放一起搅碎再加工，做成动物饲料卖给一些养殖户。这种饲料不仅价格低，而且口味丰富，也是非常受猪和家禽们喜欢的。

第四个方式是卖给食品厂，食品厂拿到月饼后，可以进行深加工，将其加工成其他的糕点再进行销售。

每年都会有大量的月饼被浪费，这种现象很难避免，因为月饼是中秋节的一部分，也是人们迎来送往的“人情礼物”。如果没有送礼需求只是自己买来吃的，还是量力而行吧，免得买太多浪费了钱也浪费了粮食。

（本文由财料原创出品，未经许可请勿转载。违者必究！）

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“白菜价”机票，“美食攻势”……今年中秋多家航空公司主推“赏月航班”

作者：读创

发布时间：2022-09-10 11:07

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“今年中秋，东航在全国可赏月航班大致有800班（含联航），其中上海83班。中秋前后，旅客可选择在18:40至20:00期间南北向巡航的航班可以欣赏月升。”9月8日，东方航空官方微博更新了一条“赏月航班”攻略。

据了解，为迎接今年中秋节，各大航空公司使出浑身解数：有航空公司推出9元机票大促销、有的将冰激凌月饼带上航班、还有的联合电商平台推出机票盲盒……

各种促销手段的背后，是5年来机票最便宜的中秋档。去哪儿网的数据显示，今年中秋机票国内支付订单平均裸票价格（不含机建燃油附加费）为556元，为近5年来最低。

多家航空公司主推“赏月航班”

今年中秋节，东方航空。南方航空、春秋航空等航司都为消费者带来了详细的“赏月航班”攻略。

作为国内最早开创中秋节高空赏月的航空公司之一，春秋航空今年也是最早公布“赏月航班”攻略的航司。在其公众号内，春秋航空推荐了40余条最佳航线。

今年运营“赏月航班”数量最多的航司是东航和南航。记者从两家公司获悉，今年东航在全国可赏月航班大致有800班（含联航），中秋节期间南航航班中能够赏月的航班总计为600架次左右。

机票促销力度不减

“白菜价”机票再现

机票促销也是近两年逢年过节航空公司的“必争之地”。今年中秋，春秋航空带来了9元起步的限量秒杀活动，涉及300多条航线（目前该活动已结束）。

中国联合航空今年携手京东推出满额领机票活动，限量1000张。记者了解到，在部分京东产品商店购买相关产品达到一定金额货数量后，可获得中国联合航空提供的机票盲盒。

此外，九元航空、海南航空也都推出较大幅度的机票促销活动，其中海航多地始发的机票裸价低至210元。九元航空也推出了诸多99元起价的热门促销航线。

中国国航发起“美食攻势”

记者从中国国航了解到，2022年9月10日至11日，正餐时段乘坐北京（首都）、成都（天府、双流）、上海（浦东、虹桥）、杭州、重庆、天津出港航班的全舱位旅客，都将在机上享用到月饼冰淇淋。

同时，由西安、长沙、厦门、南京、昆明等国内39个站点出港的部分国航航班，国航也为乘客在正餐时段准备了月饼。

值得一提的是，今年9月6日，国航还与全聚德正式完成签约，从9月15日开始，首批全聚德菜品机上餐食将陆续在北京出港国航航班的两舱、经济舱与旅客见面，同时从9月15日至9月30日，首都机场T3航站楼国航头等舱休息室将在午餐时间为旅客提供全聚德菜品。

今年中秋机票裸票价格近5年最低

去哪儿网日前发布的数据显示，今年中秋机票国内支付订单平均裸票价格（不含机建燃油附加费）为556元，为近5年来最低。据去哪儿网分析，今年中秋处于暑假和十一黄金周之间，中秋出行以探亲、短途周边游为主，因此国内航线机票价格下降明显，环比暑期下降二成，较2018年下降12%。

另据去哪网提供的数据显示，数据显示，中秋前四天，中秋机票预定量明显增加，9月4日至8日的预定量，接近8月1日至9月3日预定量总和。

来自同程旅行数据也显示，近一周预订中秋机票票量环比上涨33%，上海出发前往广州、昆明等一些热门旅游目的地的订单量涨幅近一周均超过了25%。

携程日前发布的《2022年中秋及秋游预测数据报告》也得出了类似的结论。从整体来看，中秋节期间订单对比端午假期同期增长了137%，其中机票订单量增长2倍。

来源：上海证券报（王子霖）

审读：谭录岗

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一周热点｜三迪“围墙之争”、送快递被狗咬、提车遇“瑕疵”车

作者：二三里资讯客户端

发布时间：2022-09-19 07:47

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家事国事天下事，大事小事新鲜事，更少不了离你更近的事，为生活奔波一周后，你想了解的，未曾了解的宝鸡一周大事都在这里。

TOP5：跑腿上楼送快递 房间冲出一只狗咬伤小腿

9月13日，宝鸡市民马先生向华商报-二三里资讯反映，自己在送货过程中在楼道里被狗咬伤。被咬以后，其到渭滨区中医医院注射了狂犬病疫苗，医药费合计为539元，但是狗主人家属只赔付350元，时至今日，剩余的医药费和补偿无着落。

马先生报警以后，此事经金台公安分局宝平路派出所介入后，双方到派出所进行处理，当时狗主人只赔付了350元，通过微信转账支付，剩余的189元到现在未支付。就此事，记者联系到金台公安分局宝平路派出所办理此事的民警，当记者询问咬人的狗是否办理了狗证时，该民警未回应并不愿多说。

TOP4：迁移树木，新福路将新建港湾式公交站点

近日，有多位宝鸡市民通过热线和私信向华商报-二三里资讯记者反映，位于金台区新福路的人行道上的多处绿化最近被挖，不知道要做什么。“修剪树枝吧？”、“给新福路加宽和设置免费停车位”、“要修停车位”……一时间众说纷纭。

9月13日，带着市民的疑问，记者来到宝鸡市金台区新福路中段，在现场可以看到，新福路中段南北人行道上的树和绿植已经被挖，旁边用铁皮围挡围着，周边并拉起了警戒线。

市民杨女士对记者说：“这里已经挖了好几天了，不知道要干什么，听说是要建设新的停车位，有的说是要改建公交站牌，我也不是很清楚。”带着市民的疑问，记者联系到宝鸡市金台区城管执法局园林绿化股，工作人员表示，最近新福路的施工，是提升改造公交站点，改建成港湾式公交站点。

TOP3：【小里帮忙】购新车提车时发现有瑕疵，车主：对店方失去信任，不想买了

“交了定金5000元买车，按约定提车却发现多处瑕疵，要退钱被店方拒绝。”近日，宝鸡市吉先生向华商报-二三里资讯《小里帮忙》反映，他在奇瑞宝鸡宝瑞诚4S店订购了一辆越野车，约定提车时间发现车有多处瑕疵，最终未提也没有办理后续手续。事情发生之后与店方多次协调未果，要求退还定金，店方不同意。

宝鸡宝瑞诚奇瑞4S店销售经理李文刚说：“在提车当天，车主检查之后发现车是有点瑕疵，但不属于硬伤，这些位置都可以微调来矫正的，因为车辆组装生产均是由机器完成，出现这样的问题虽属于正常现象，但是对于车主要求退车事情，目前没有办法退。”

他还表示，期间销售员也和车主进行了同品牌不同车型的推荐，但车主并没有看中，9月10日，他们也向厂家下了订单，车款订单都已经给厂家了，交车当天车主并没有提出退定，现在他们已经把车定了，这两天就能倒车，所以退不了定金。针对车主的诉求，他们会积极沟通处理。

9月17日，吉先生告诉记者，店方已经从西安将新车调到宝鸡，已经通知他可以提车了。

TOP2：中秋节后月饼降至“白菜价” 试试这些月饼新吃法

9月14日上午10点，记者在大庆路一大型超市内基本上看不到月饼摊位，在不起眼的一个摊位前，摆放着数量不多的月饼，摊位上都竖着“五折”的促销牌子，价格每斤在18.99元，每个不到两元一个，与节前的单价相比可以说是“大跳水”，“白菜价”月饼吸引了一些精打细算的市民前来购买。

“中秋节当晚，我们就把场内的月饼堆头撤掉了，撤下来的月饼返厂，有些不能返厂的就剩这一个摊位。现在就是降价促销。”该超市食品部陈经理告诉记者，有些可以返给厂家，有些是签了协议不能返厂。

宝鸡市天香食品有限责任公司是宝鸡本土一家大型食品公司。天香坊一负责人表示，因为疫情原因今年的月饼都是计划性生产，在售卖前一部分赠送给了一线防疫人员。“今年返厂的月饼不到一万块，在自家门店和网络上进行特价销售，不存在售卖不完的情况。”

虽然长假已经结束，但是不少读者却依然为家里剩下的月饼犯难：转送亲友吧，明显已经错过最佳时间；自己留着吃吧，实在是觉得有点腻；丢了吧，无论贵重与否的月饼当垃圾既不文明又觉得可惜。

市民张女士说:“当早饭吃，刚好家里就不做早饭了。”

TOP1：三迪世纪新城塞纳丽和三迪金域铂湾两小区业主之间的 “围墙之争”

“相邻小区之间因为一堵围墙纠纷不断，新建小区业主认为品质和安全需要独立区域，老小区业主认为侵占了他们的产权。”近日，宝鸡市三迪世纪新城塞纳丽多位业主向华商报—二三里资讯反映，他们小区和三迪金域铂湾小区是两个相邻的住宅小区，中间被建起了一堵铁皮围墙。建与不建，相邻小区业主之间纠纷不断，作为新建不久的三迪金域铂湾小区业主，为何如此坚决要建围墙？作为建成14年之久的三迪世纪新城塞纳丽小区业主为何不让建？就此，华商报—二三里资讯记者进行了实地走访和调查。

宝鸡市金台区住房和城乡建设局物业一科一工作人员表示，三迪世纪新城塞纳丽东门北移，建成之后人车通行不受影响，也保证了小区出行问题，规划上也进行了变更调整。三迪金域铂湾业主认为房价和品质需要享受不一样的环境和服务。关于消防通道问题，卧龙寺街办、开发商、消防主管部门到实地进行勘察之后要求，首先保证生命通道畅通，要在两相邻小区之间建立透视墙。

同时，他还表示，目前三迪金域铂湾业主自筹自建的铁皮围墙只是临时性的，对于开发商项目分期建设对于物业管理也造成了一定问题。同属一块地皮，建成之后各起一个名字，在后续成立业主委员会上也形成了难度。在规划上来讲，这又属于设施共用、道路共用，管理上很难操作，类似的问题也造成业主之间矛盾不断。

宝鸡市自然资源和规划局规划科一工作人员表示，根据开发商2009年递交规划图上显示，从规划审批上这同属一个小区，道路、设施共享共用，从审批规划图中也并未出现相邻小区之间有围墙的标识。从开发上来讲，属于开发商分期建设，针对东门北移问题，2018年开发商对二期规划进行变更，对此情况也通过媒体、局管网进行公示，当时并未收到异议。

随后，记者前往相邻两个小区物业管理方陕西艾邦物业管理有限公司进行采访，一位张姓经理表示，作为物业管理方，他们也知道此事矛盾比较突出，但是项目规划变更和建设均归开发商负责，物业只是负责相邻两小区的物业管理而已。

宝鸡三迪房地产开发有限公司一工作人员称，原规划上三迪金域铂湾和三迪世纪新城塞纳丽之间的确没有这堵围墙，但是项目开发分先后，售价和物业服务品质也不尽相同，所以三迪金域铂湾业主认为其为独立小区和已经开发十几年的三迪世纪新城塞纳丽应该独自享有小区环境设施，目前也因此引起多次矛盾，相邻小区业主意见无法达成一致，所以才有三迪金域铂湾业主自愿自筹建起了一堵临时的铁皮围墙来区分。

针对，三迪世纪新城塞纳丽原东门北移问题，其称，经过相关部门现场勘察，针对此问题将东门北移，这样也从根本上解决了相邻俩小区的消防通道问题。

华商报记者董晓明编辑 刘杰 整理报道

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