女子体内排出4.95米绦虫！这些食物爱藏虫，一个习惯就可以避免

作者：青瞳视角

发布时间：2022-09-21 15:14

快照：

昨日，一则“女子体内排出4.59米长绦虫”新闻登上热搜，不少网友称有被吓到。

据《都市1时间》栏目，湖南中医药大学医学院最近接收了一位女性患者，因经常从肛门里排出一段段白色小虫子，蠕动性很强，于是到医院就诊。

经治疗后，从女子体内竟然排出一条4.95米长的牛带绦虫。

据报道，该女子有长期食用生食制品的习惯，而且生食种类繁多。

而《都市1时间》在走访一些当地生腌店后，有员工表示“腌制杀灭寄生虫”。

但真相是，腌制并不能彻底杀灭寄生虫。

而只要不吃生食，就可以避免这件事的发生！

湖南中医药大学医学院杨胜辉教授在采访中谈到，生吃频率越高，感染寄生虫的概率也就越高。一些寄生虫感染人体，初期甚至没有任何症状，等患者发现异样，病情已经非常严重。白酒杀菌、冷冻杀虫等都不靠谱，海鲜寄生虫无法寄生人体的说法也并不是绝对。将食物煮熟才是安全的保障！①

这些食物都可能会藏有寄生虫

其实不少寄生虫，就藏在我们的身边：

图片来自：《人体寄生虫学》

1. 肺吸虫：藏在醉蟹、醉虾中

醉虾醉蟹虽美味，但是暗藏寄生虫风险。据健康时报2013年从宁波市疾病预防控制中心寄生虫病与地方病防治所了解，宁波市每年都会查出60-80例肺吸虫病，其中大部分是吃醉蟹、醉虾导致的。

肺本身比较娇气，里面有了寄生虫，除了常见的咳嗽、胸痛、有胸腔积液等，如果任其游走到大脑，会有癫痫、失语等神经系统症状。②

2. 肝吸虫：爱藏在生鱼中

肝吸虫，即华支睾吸虫。如果你是个生鱼片爱好者，那你被这类肝吸虫盯上的风险很高。一般来说，淡水鱼更容易有肝吸虫卵。就拿爱吃生鱼片的日本来说，就曾有3万多的病例报告。据广东省卫生厅疾病预防控制处的数据显示，仅在1990年至2004年间，广东约500万居民感染肝吸虫病。

肝吸虫有2-10毫米长，过多的虫子会影响肝脏正常工作，导致肝硬化，还有胆囊炎等胆道病变。②

3. 牛带绦虫：喜欢藏在牛肉中

牛排喜欢五分熟，那你被牛带绦虫盯上的风险很高。牛身上有许多人畜共生的寄生虫和病菌，而牛带绦虫以人为其唯一终宿主。

被牛带绦虫寄生，一般无明显症状，会有消化不良，腹部不适，腹泻或体重减轻等症状，大便、内裤有白色扁片虫。②

4. 管圆线虫：最喜欢藏在螺蛳中

过去闹得沸沸扬扬的“福寿螺事件”，主角就是管圆线虫。其实不仅仅是福寿螺，东风螺也可能会携带管圆线虫。早在2006年，中山大学中山医学院寄生虫教研室詹希美教授就做了对东风螺的调查，结果显示，感染广州管圆线虫病的比例高达27%，最多的一只携带了622条广州管圆线虫。

而管圆线虫最喜欢停留在神经系统中，导致恶心、呕吐等，甚至休克、死亡。②

5. 弓形虫：喜欢藏在牛羊肉和宠物身上

弓形虫幼虫往往喜欢藏在牛羊肉中。此外，宠物猫狗也是它喜欢寄生的地方。如果涮火锅一味追求鲜嫩口感，涮一下就捞出来，而没有彻底把肉煮熟，就很容易出问题。

如果感染弓形虫，有时会有发热、淋巴结肿大、头痛、肌肉关节痛和腹痛情况。若是人体免疫力下降，就会发生急性或亚急性感染。②

6. 颚口线虫：喜欢藏在泥鳅、黄鳝中

泥鳅、黄鳝、青蛙都是颚口线虫的最爱。浙江省医学科学院寄生虫病研究所曾做过一个实验，发现平均每斤黄鳝体内含有25条颚口线虫。

颚口线虫能在皮肤下“挖隧道”，留下红线，还可以到达肺部、眼睛，甚至神经系统，危害健康。②

7. 肝巨片形吸虫：葱花、马蹄、生鱼腥草

葱花、马蹄、特别是生鱼腥草比较容易粘上肝巨片形吸虫的虫卵。该寄生虫对人体的破坏性大，毒性较强，病情隐匿，极难诊断。③

8. 姜片虫：菱角、茭白、荸荠

荸荠、菱角、茭白、鱼腥草等等这些生冷的食物，都是姜片虫的一个宿主。

姜片虫病存在1到3个月的潜伏期。症状比较轻的可能没有任何症状，或者说仅仅有一些轻微的消化道的症状，像食欲不振，偶尔有上腹部的不适，如果病情稍微严重一点，可能会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻或者消化道功能紊乱的一些表现。④

为了健康，千万别再生食

1. 正规场所购买食材

到正规场所购买，有检验检疫保证。不要随便吃野外的各种野味。

2. 彻底加热

烹调食物一定洗净，并要熟透，吃生鱼片一定要到正规地方。

3. 生熟要分开

生熟食物，无论是存放，还是切割，都要注意分开，避免生熟食交叉污染。比如刀具、砧板、碗盘等器皿生熟要分开使用，不得混用。放生食的必须清洗消毒后方可再使用。

本文综合自：

① 2022-09-19 芒果都市《湖南一女子体内钻出4.95米长虫！记者探访长沙生鲜市场，还有很多人在吃！》

②2013-06-03健康时报《夏季防好六条虫》

③ 2022-02-21 桂林晚报（ID：glwb2834000）《女子肝脏被吃掉三分之一！找到“凶手”，医生连呼太罕见！》

④ 2021-11-30 宿迁手机台《吓人！生吃荸荠竟会感染寄生虫！》

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永州女子爱吃生食，体内排出4.95米长绦虫

作者：三湘都市报

发布时间：2022-09-22 22:30

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三湘都市报9月22日讯（全媒体记者 李琪 通讯员 刘丹 袁利）近年来，生腌虾、三文鱼等生食类食品在美食圈中日渐风靡，殊不知，食用生食有可能引起寄生虫感染。近日，来自永州的罗颜（化名）就因爱吃生食的习惯，体内竟排出了一条4.95米长的绦虫。

今年8月底，罗颜不时排出白色虫子，一般都有几厘米长，排出后还能蠕动，让她十分害怕。罗颜来到长沙就诊，转诊了几家医院均没有得到确诊，服用肠虫清等药物也没能缓解。

日前，罗颜来到湖南省中医院（湖南中医药大学第二附属医院）消化内科。接诊的副主任医师祁双林通过仔细询问，发现她虽然没出现消瘦、贫血等症状，但有长期食用醉虾、腌虾、三文鱼等生食生鲜的习惯，考虑有可能是寄生虫感染。由于临床缺乏寄生虫感染诊断相关科室，推荐肖女士前往湖南中医药大学医学院预防医学教研室杨胜辉教授处，进行进一步检测。

杨胜辉教授经过初步检测发现，罗颜排出的是绦虫的孕节片。通过服用生南瓜籽、槟榔水煎液等中药，配合泻药一起使用，最终一次性排出了一条4.95米长的绦虫。经过对头节、孕节和虫卵的鉴定，最终确定为牛带绦虫。

“牛带绦虫的幼虫主要存在于牛肉、羊肉等肉制品中，通常通过饮食途径进入人体，如果常生吃、半生吃未煮熟的肉类等食物就容易产生感染。”祁双林介绍，牛带绦虫幼虫进入人体后在人体小肠中发育为成虫，最长可长至8米，成虫寿命可达20—30年，甚至更长。长期寄生会吸收人体肠道营养，导致消化不良、腹痛、腹泻、体重减轻、贫血等症状。感染绦虫后，患者短期内往往没有明显症状，难以察觉。

所幸，感染牛带绦虫是可以通过中医药进行有效治疗的。“南瓜籽、槟榔等中药可以抑制绦虫的活性，让它吸附在肠道中的吸盘作用减弱，活性降低，再通过泻药，基本可以让绦虫一次性排出，方式简单，没有副作用，疗效很好。”

祁双林表示，目前，由于生活习惯、饮食习惯的大大改善，临床上的食源性寄生虫感染病例并不多见，但是随着吃生腌、生食等饮食的流行，大大增加了食源性寄生虫病的感染几率。

“生吃频率越高，感染寄生虫的概率也就越高，白酒杀菌、冷冻杀虫等方法都不靠谱。”祁双林建议，在日常生活中，不要生吃虾、鱼、海鲜和肉类，需将食物完全煮熟。家中使用砧板做菜时，应主要将生食、熟食严格分开。同时要注意手卫生，饭前便后要坚持洗手，保持良好的卫生习惯。如果日常生活中有食用生食的习惯，若出现了消瘦、腹痛、贫血等情况，就要考虑有可能是寄生虫感染，需及时就医。

（一审：黄娟 二审：黄京 三审：张军）

[责编:吴岱霞]

[来源:三湘都市报]

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女子体内排出4.95米绦虫！医生建议慎食生食

作者：食校长

发布时间：2022-09-23 11:44

快照：

近日，一则“女子体内排出4.59米长绦虫”新闻登上热搜，不少网友称被吓到。

据了解，湖南长沙，一女子体内常排出绦虫，医生初步判断是牛带绦虫的孕节片。经过治疗，患者排出一条4.95米长的牛带绦虫。据悉，该女子有长期食用生食制品的习惯。

湖南中医药大学医学院杨胜辉教授表示，生吃频率越高，感染寄生虫的概率也就越高。一些寄生虫感染人体，初期甚至没有任何症状，等患者发现异样，病情已经非常严重。白酒杀菌、冷冻杀虫等都不靠谱，海鲜寄生虫无法寄生人体的说法也并不是绝对。将食物煮熟才是安全的保障！

不少寄生虫就藏在我们的身边

生活中，其实很多食物都可能藏有寄生虫，不少寄生虫就藏在我们的身边。

肺吸虫：藏在醉蟹、醉虾中

据健康时报2013年从宁波市疾病预防控制中心寄生虫病与地方病防治所了解，宁波市每年都会查出60—80例肺吸虫病，其中大部分是吃醉蟹、醉虾导致的。

肝吸虫：爱藏在生鱼中

肝吸虫，即华支睾吸虫。如果你是个生鱼片爱好者，那你被这类肝吸虫盯上的风险很高。一般来说，淡水鱼更容易有肝吸虫卵。据广东省卫生厅疾病预防控制处的数据显示，仅在1990年至2004年间，广东约500万居民感染肝吸虫病。

牛带绦虫：喜欢藏在牛肉中

牛排喜欢五分熟，那你被牛带绦虫盯上的风险很高。牛身上有许多人畜共生的寄生虫和病菌，而牛带绦虫以人为其唯一终宿主。被牛带绦虫寄生，一般无明显症状，有些会有消化不良，腹部不适，腹泻或体重减轻等症状。

管圆线虫：最喜欢藏在螺蛳中

过去闹得沸沸扬扬的“福寿螺事件”，主角就是管圆线虫。其实不仅仅是福寿螺，东风螺也可能会携带管圆线虫。早在2006年，中山大学中山医学院寄生虫教研室詹希美教授就做了对东风螺的调查，结果显示，感染广州管圆线虫病的比例高达27%，最多的一只携带了622条广州管圆线虫。

弓形虫：喜欢藏在牛羊肉和宠物身上

弓形虫幼虫往往喜欢藏在牛羊肉中。此外，宠物猫狗也是它喜欢寄生的地方。如果涮火锅一味追求鲜嫩口感，涮一下就捞出来，而没有彻底把肉煮熟，就很容易出问题。

颚口线虫：喜欢藏在泥鳅、黄鳝中

泥鳅、黄鳝、青蛙都是颚口线虫的最爱。浙江省医学科学院寄生虫病研究所曾做过一个实验，发现平均每斤黄鳝体内含有25条颚口线虫。

姜片虫：菱角、茭白、荸荠

如果用没有经过无害化处理的动物粪便施肥，或者是有动物粪便排到池塘里，都可能会使菱角、荸荠、茭白等植物污染姜片虫。

很多人都喜欢生吃菱角、荸荠等，这样很容易感染姜片虫。姜片虫一般寄生在人的小肠内，严重可引起腹痛、腹泻、脸部和身体水肿、吸收障碍、营养不良等问题，若小朋友感染，可能会导致发育不良。

生活中，如何预防感染寄生虫呢？

勤洗手，注意卫生

我们每天都会接触不同的物体，有一些看不见的虫卵就会寄生在这些物体上，如果没有及时清洁，那么这些寄生虫就会被吃进肚子里。

将食物彻底煮熟

寄生虫大多是不耐高温的，将食物洗干净，高温煮熟可以很好地预防寄生虫感染。

生熟食材分开处理

生熟食物无论是存放还是切割，都要注意分开，避免生熟食交叉污染。比如刀具、砧板、碗盘等器皿生熟要分开使用，不得混用。放生食的器具必须清洗消毒后方可再使用。

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永州女子爱吃生食，体内排出4.95米长绦虫

作者：新湖南

发布时间：2022-09-22 22:30

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三湘都市报·新湖南客户端9月22日讯（全媒体记者 李琪 通讯员 刘丹 袁利）近年来，生腌虾、三文鱼等生食类食品在美食圈中日渐风靡，殊不知，食用生食有可能引起寄生虫感染。近日，来自永州的罗颜（化名）就因爱吃生食的习惯，体内竟排出了一条4.95米长的绦虫。

今年8月底，罗颜不时排出白色虫子，一般都有几厘米长，排出后还能蠕动，让她十分害怕。罗颜来到长沙就诊，转诊了几家医院均没有得到确诊，服用肠虫清等药物也没能缓解。

日前，罗颜来到湖南省中医院（湖南中医药大学第二附属医院）消化内科。接诊的副主任医师祁双林通过仔细询问，发现她虽然没出现消瘦、贫血等症状，但有长期食用醉虾、腌虾、三文鱼等生食生鲜的习惯，考虑有可能是寄生虫感染。由于临床缺乏寄生虫感染诊断相关科室，推荐肖女士前往湖南中医药大学医学院预防医学教研室杨胜辉教授处，进行进一步检测。

杨胜辉教授经过初步检测发现，罗颜排出的是绦虫的孕节片。通过服用生南瓜籽、槟榔水煎液等中药，配合泻药一起使用，最终一次性排出了一条4.95米长的绦虫。经过对头节、孕节和虫卵的鉴定，最终确定为牛带绦虫。

“牛带绦虫的幼虫主要存在于牛肉、羊肉等肉制品中，通常通过饮食途径进入人体，如果常生吃、半生吃未煮熟的肉类等食物就容易产生感染。”祁双林介绍，牛带绦虫幼虫进入人体后在人体小肠中发育为成虫，最长可长至8米，成虫寿命可达20—30年，甚至更长。长期寄生会吸收人体肠道营养，导致消化不良、腹痛、腹泻、体重减轻、贫血等症状。感染绦虫后，患者短期内往往没有明显症状，难以察觉。

所幸，感染牛带绦虫是可以通过中医药进行有效治疗的。“南瓜籽、槟榔等中药可以抑制绦虫的活性，让它吸附在肠道中的吸盘作用减弱，活性降低，再通过泻药，基本可以让绦虫一次性排出，方式简单，没有副作用，疗效很好。”

祁双林表示，目前，由于生活习惯、饮食习惯的大大改善，临床上的食源性寄生虫感染病例并不多见，但是随着吃生腌、生食等饮食的流行，大大增加了食源性寄生虫病的感染几率。

“生吃频率越高，感染寄生虫的概率也就越高，白酒杀菌、冷冻杀虫等方法都不靠谱。”祁双林建议，在日常生活中，不要生吃虾、鱼、海鲜和肉类，需将食物完全煮熟。家中使用砧板做菜时，应主要将生食、熟食严格分开。同时要注意手卫生，饭前便后要坚持洗手，保持良好的卫生习惯。如果日常生活中有食用生食的习惯，若出现了消瘦、腹痛、贫血等情况，就要考虑有可能是寄生虫感染，需及时就医。

（一审：黄娟 二审：黄京 三审：张军）

[责编:吴岱霞]

[来源:三湘都市报]

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毛骨悚然！女子体内排出4.95米长绦虫

作者：北晚在线

发布时间：2022-09-21 10:18

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湖南长沙，一女子体内常排出绦虫，医生初步判断是牛带绦虫的孕节片。

经过治疗，患者排出一条4.95米长的牛带绦虫。

据悉，该女子有长期食用生食制品的习惯。

医生：生吃频率越高，感染寄生虫的概率也就越高。

一些寄生虫感染人体，初期甚至没有任何症状！建议慎食生食，最好将食物煮熟！

（原标题：毛骨悚然！女子体内排出4.95米长绦虫)

来源：人民网 芒果都市

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女子体内排出4.95米长绦虫！我们究竟该如何保证饮食健康？

作者：长寿分享

发布时间：2022-09-21 10:57

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这令人毛骨悚然的新闻一度霸棒微博，湖南长沙一位女子就医时，医生从她体内分离出长达4.95米的绦虫，这样的罕见寄生虫事件，恐怕人类历史以来都很少见吧？绦虫有猪肉绦虫、牛带绦虫等许多分支，而这位来自湖南的女子体内排出的是被称为“牛带绦虫”的一种。

我们熟知的猪肉绦虫会潜在造成“大头病”等这种危害极大的疾病，长期潜伏在人体内的绦虫会破坏人体消化吸收功能，并产卵攻占大脑，而牛带绦虫虽然不为大多数人熟知，但其实它的危害并不比猪肉绦虫少。

想要远离绦虫，医生建议尽量少食用未完全熟制的食物，不食用带有病原体虫卵的肉制品，生吃频率越高，罹患寄生虫的几率就越大，想要远离寄生虫，除了个人饮食卫生习惯以外。防止病从口入其实是最重要的一环。一旦寄生虫进入体内，感染初期几乎是没有任何症状的，一般人很难察觉，只有病变荼毒已深，才会被身体发现，而这个时候，实际上身体所遭受的摧残已经很久，营养不良、消瘦是最常见的表现，面部蜡黄、食欲不振、嘴馋也是感染绦虫后常见的表现。最严重者则会出现寄生虫侵犯大脑，额头突起肿胀等一系列外形改变，严重影响患者生活质量。

吃生食物、醉虾、醉蟹、腌虾、三文鱼、半生不熟的鱼虾都是比较危险的饮食方式，酒宴醋泡酱油腌制并不能杀死寄生虫幼虫，虽然可能抑制部分细菌的繁殖，但并不能彻底杀灭寄生虫，另外冻存对牛肉、猪肉寄生虫没有杀灭效果、低温下寄生虫代谢慢，吃寄生虫猪肉、牛肉容易感染绦虫，生吃、半生吃海洋鱼虾容易感染异尖线虫幼虫。

医生提醒，食源性寄生虫病逐年增加，跟现代年轻人追逐潮流，喜欢吃生食、半生食，过度追求鲜美嫩滑，而忽视了食品安全有很大关系，生活中最好养成食物加热、煮沸后再食用的习惯。

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女子体内排出4.95米长绦虫，经常从她体内钻出来，让她很恐慌

作者：深意现实

发布时间：2022-09-21 09:17

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女子体内排出4.95米长绦虫

最近湖南中医药大学医学院接诊了一位女患者，白色绦虫经常从她体内钻出来，让她很恐慌。

从患者自己录制的视频中可以看到，白色的绦虫只有几厘米长，钻出人体后仍然会在地上蠕动。专家初步判断这是猪带绦虫的孕节。经过治疗，患者排出一条4.95米长的猪带绦虫。据报道，该女子有长期食用生食品的习惯。

女子体内排出4.95米长绦虫

女子体内排出4.95米长绦虫

最近，生腌海鲜在网上火了。医生提醒，生吃腌制海鲜有风险，白酒短时间内无法杀灭微生物。生腌海鲜可能携带多种致病菌，肝吸虫、异尖线虫等寄生虫也可能存在。经常吃生鱼片和醉虾的人，一定要定期进行寄生虫检查和杀虫治疗。

有的寄生虫感染人，刚开始甚至没有任何症状！建议生吃要慎重，食物最好是煮熟的！

上述事件也引起了网友的热议，尤其是广东潮汕，堪称生吃腌制的“发源地”。然而，这种食物对潮汕人来说是美味，对外人来说却是名副其实的“毒药”。

被广东人腌制生吃有什么风险？腌制没有经过高温烹饪，里面可能有有害的细菌和病菌。比如创伤弧菌，一种细菌，通常生活在虾、蟹、鱼等海洋生物体内。如果这种细菌存在于人体内，可能会导致四肢急性坏死性筋膜炎和肠胃炎。如果48小时内得不到有效控制，就会发生感染性休克，人的生命会受到严重威胁。

不仅是创伤弧菌，还有一种病毒叫甲肝病毒。甲肝大家都不陌生，早在30多年前，上海就有过甲肝病毒在人们生活中肆意妄为的例子。现在中国的甲肝病例还是很多的，和吃海鲜有很大关系。

最后是寄生虫，第三次全国计划生育调查显示，在常吃生食的珠三角，感染肝吸虫的概率可达近24%，不仅有肝吸虫，还有异尖线虫、血虫卵等。其中，异尖线虫是新鲜海鲜中最常见的寄生虫。这种寄生虫一旦感染人体，会引起腹痛、腹泻，甚至恶心，长期无法缓解。

对于生腌制有寄生虫和病菌的问题，有人会解释说，腌制东西的时候会放醋和白酒进去，河鲜和长时间浸泡的海鲜里面的病菌和寄生虫肯定会被杀死。

但大多数人并不选择高浓度的白酒，而是选择低浓度的黄酒之类，追求更好的生腌口感。往往就是因为这样，生腌中的寄生虫即使泡好后不立即食用，也会存活十天甚至更长时间。像一些病菌，即使在人体内，也能承受胃酸的压力，在人体内存活数天。

即使用高浓度白酒制作生咸菜，很多人也会认为冷冻会杀死生咸菜中的寄生虫。其实，未煮过的生咸菜中所含的寄生虫，不仅仅是我们刚才讲的那几种，还有各种各样的。也就是说，只有高浓度酒精和低温储存，只能消灭部分病菌和寄生虫，并不能完全让声音真正健康。

女子体内排出4.95米长的绦虫。看完之后网友慌了:潮汕生腌海鲜又火了。小心吃。

女子体内排出4.95米长的绦虫。看完之后网友慌了:潮汕生腌海鲜又火了。小心吃。

女子体内排出4.95米长绦虫

女子体内排出4.95米长绦虫

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