我国槟榔消费者已超1亿，专家：销售槟榔需明确有害标识

作者：健康时报客户端

发布时间：2022-09-26 22:27

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（人民日报健康客户端记者 高瑞瑞）“远离槟榔，珍爱生命。”9月10日，36岁的音乐人傅松因为口腔癌走到了生命的尽头，而这句话，正是他生前在一则短视频中留下的呼吁。视频中的他已是第三次复发口腔癌，被病痛折磨得面目全非，而他平时爱嚼槟榔。

《2021-2026年槟榔行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示，我国槟榔消费者已经超1亿。今年9月中旬以来，浙江义乌、四川营山、江西南昌等地相继发文要求，食品经营者不得将槟榔制品作为食品销售。

槟榔已成为湖南的特色产品。湖南省槟榔食品行业协会 图

多地发文要求不得将槟榔制品作为食品销售

世界卫生组织和国际癌症研究机构已于2003年将槟榔果、含烟草的槟榔嚼块、不含烟草的槟榔嚼块列为一级致癌物，提示一定剂量下长期接触便可致癌。2017年，原国家食药监总局将槟榔果列入致癌物清单。

9月23日，贵州省习水县市场监管局微信公众号发布消息称，槟榔是否能继续销售成为双龙乡很多商家咨询的问题。针对这一情况，县市场监管局双龙分局十分重视，立即组织召开辖区市场主体食品安全宣传培训会议。

9月19日，四川省南充市营山县市场监督管理局官方微信公众号通告表示，各经营户不得销售食品包装和标签标识的槟榔及槟榔制品；对食品经营场所销售槟榔及槟榔制品的，立即联系食品经营单位下架，如有违法行为，将依法查处。

9月16日，据成都市新津区市场监督管理局官方微信公众号消息，为进一步加强槟榔制品销售监管，花桥所开展槟榔制品专项清查行动，共检查便利店、超市等食品经营单位10家，发现6家食品经营户有销售槟榔的情况，已责令其立即下架。

“10个口腔癌，9个嚼槟榔”，专家：销售槟榔需明确有害标识

医学界有“10个口腔癌，9个嚼槟榔”的说法。中华口腔医学会会长俞光岩介绍，从物理特性看，槟榔是比较粗的硬纤维，咀嚼后会对口腔黏膜组织造成物理性损伤，牙齿磨损也很厉害，有些长期咀嚼槟榔者牙冠被磨掉一半，影响咀嚼功能，并造成牙颌系统、颞下颌关节等一系列口腔疾病。

从化学成分看，槟榔含有槟榔碱、槟榔次碱。“从医学角度来说，因为槟榔含有槟榔碱、槟榔次碱，经常咀嚼会成瘾，加上咀嚼槟榔能够让人提升醒脑，所以槟榔逐渐成为一种非常受欢迎的消费品。”中日友好医院口腔医学中心主任徐宝华告诉人民日报健康客户端记者，槟榔提取物二甲基亚砜是致癌物质，可致口腔癌，如果在咀嚼槟榔的同时还吸烟，致癌风险将进一步增加。

徐宝华向记者讲解到，咀嚼槟榔的过程会对口腔黏膜造成机械性损伤，黏膜上皮损伤后会启动修复机制，如果反复损伤、修复，就可能出现细胞异常增殖，甚至发生非典型增生，导致癌变。因此为避免口腔癌，尽可能不要咀嚼槟榔，特别是不要长时间咀嚼，以免明显增加口腔癌的发病风险，对身体健康造成不良影响。

“目前而言，槟榔产生的最大危害依然是癌，需要引起行业内的重视。”针对食用槟榔，徐宝华建议：一是市场加强规范槟榔销售，特别是在销售槟榔食品的包装上，注明‘食用槟榔有害’等明确标识；二是相关部门加强宣传，让老百姓明确槟榔的致癌性，做到自我约束；三是政府层面要对槟榔的销售形成规范和管控，规范槟榔相关广告，避免在商业推动下做大力宣传。

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一级致癌物槟榔消费者已超1亿！专家建议：槟榔销售应按照烟草监管方式监管

作者：齐鲁晚报网

发布时间：2022-09-26 16:21

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一级致癌物槟榔消费者已超1亿！专家建议：槟榔销售应按照烟草监管方式监管

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一级致癌物槟榔消费者已超1亿！专家：建议按照烟草监管方式监管

作者：和讯网

发布时间：2022-09-26 16:53

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《2021-2026年槟榔行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示，我国槟榔消费者已经超1亿。对一些人来说，嚼槟榔就是他们的日常生活乃至交际的重要媒介。

然而，要不要禁售槟榔的声音近年来一直不绝于耳，今年9月中旬以来，浙江义乌、四川营山、江西南昌等地相继发文要求，食品经营者不得将槟榔制品作为食品销售。

多位受访专家提出，考虑槟榔产品对人体健康的危害程度，可按照烟草监管方式进行监管，实施特许经营，同时结合市场经营的特性，按照以烟草管理方式制定相关监管办法，比如明确不得向未成年人销售槟榔，学校周边不得销售槟榔，包装上印上“长期过量咀嚼有害口腔健康”的提示等。

来源：法治日报

原标题：一级致癌物槟榔消费者已超1亿！专家建议槟榔按照烟草监管方式监管

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一级致癌物槟榔消费者已超一亿！“软性毒品”你还敢吃吗？

作者：素问健康

发布时间：2022-09-26 16:55

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9月10号，年仅36岁的歌手傅松因口腔癌而去世，据悉，他患上口腔癌的病因和长达六年的嚼槟榔史离不开关系。

傅松本人生前也在社交平台上呼吁大家“珍爱生命，远离槟榔”

近些年来，禁售槟榔的社会呼声一直很高，这次歌手傅松成为槟榔的受害者，再次引发社会对槟榔危害的讨论。

01

槟榔早被认定为一级致癌物

不管是大超市的收银口，还是小卖铺的门面前，都能看到槟榔的身影，甚至有不少卖家会把槟榔放在离香烟更近的位置“捆绑”售卖。

一句“槟榔加烟，法力无边”是多少人尝试一边抽烟一边嚼槟榔的开始，在尼古丁和槟榔碱的双重刺激下，逐渐上瘾，无法自拔。

尽管槟榔的身影随处可见，但早在2003年，世卫组织就将其定义为一致致癌物了。

在有关槟榔致癌的研究报告中指出，槟榔含有的槟榔碱、槟榔鞣质等物质会与口腔分泌物产生化学反应。

长时间咀嚼槟榔，这些物质会破坏口腔黏膜，使口腔细胞发生病变，产生亚硝酸类的物质，增加患癌风险。

医院的临床数据也佐证了槟榔致癌绝不是说说而已，我国的湖南属于槟榔消耗大省，很多当地人都有嚼槟榔的习惯。

在2021年湖南省肿瘤登记年报数据显示，湖南省男性口腔癌发病率已经上升到第5位，死亡率上升到第8位。

在我国台湾，每年约有7000人患上口腔癌，其中95%的患者也都有嚼槟榔的习惯。

01

除了致癌，槟榔还有这些危害！

不管是被列为一级致癌物还是禁售槟榔，将槟榔从食品名单上除名，都是因为槟榔“害人不浅”，它带给人的负面影响除了致癌还有这些。

1上瘾

喜欢吃槟榔的人，一天甚至可以嚼上三、五包，不吃槟榔就总觉得心痒痒，还会出现暴躁、易怒等表现，就像是成瘾一般。

没错，吃槟榔真的会上瘾，槟榔中含有的槟榔碱会刺激肾上腺素的分泌。让人的神经处于亢奋状态，所以很多人都觉得吃槟榔可以提神。

在兴奋状态下，会影响大脑灰质体质，就会令人上瘾，所以槟榔一直以来也被称为“软性毒品”很多人突然不吃槟榔，还会出现戒断反应。

2口腔磨损

槟榔的质地又硬又粗糙，咀嚼时会对口腔造成刺激，损害口腔黏膜，牙齿损耗，牙周疾病都会因为嚼槟榔而加剧。

口腔在槟榔的长期刺激下，容易出现反复发炎的情况，甚至会引发味觉退化。

反复受损的黏膜，会让人感觉口腔剧痛，这种疼痛感还会形成肌肉记忆，让人张嘴困难，不仅进食受影响，还会变丑，两腮肌肉僵硬。

3心血管损伤

槟榔中的麻黄碱类物质，有兴奋神经收缩血管的作用，本就有心脑疾病困扰的人，再去吃槟榔无异于雪上加霜。

容易引发心悸、心律失常等多种心脏问题，危害健康。

4影响生育

槟榔对于生殖系统也有毒性作用，孕妇嚼槟榔可能会增加婴儿畸形、流产的概率。

对于男性来说，槟榔会导致精子存活数降低，也也会影响生育。

所以，一口槟榔“伤”透全身，真心建议大家“珍爱生命，远离槟榔”。

03

爱嚼槟榔，嘴巴出现3个症状要当心

长期嚼槟榔，患上口腔癌的风险会显著日升，如果你也爱吃槟榔，一定要注意观察自己是否有以下症状，若有一定要尽早去医院。

1口腔溃疡长期不愈

一般的口腔溃疡最多两个周就可以自行恢复，如果口腔溃疡超过这个时间还没有愈合，并且烧灼感、疼痛感加剧，就要警惕起来。

这很是可能口腔黏膜持续受损，已经出现了口腔病变，要警惕是口腔癌的前兆。

2出现不明肿块

口腔癌还有一个特征就是口腔内容易出现肿块，这是因为口腔癌容易向下转移至淋巴部位，引起淋巴肿大。

可以自己用手自查，摸摸颈部，是否存在凸起的包块，若有，也要尽快上医院查明原因。

3口腔黏膜颜色异常

正常的口腔颜色，大多为淡粉色，如果发现口腔粘膜变成白色、褐色或黑色，且粘膜粗糙、质地较厚，甚至出现白斑，也要引起重视。

如果有长期吃槟榔、抽烟等损害口腔的饮食习惯，预防口腔癌最好的办法还是去医院做全面的口腔检查。

建议成年人都应该每年做一到两次口腔检查，不仅可以解决牙病、牙齿健康问题，若真有癌症也能在早期及时发现，毕竟口腔癌早期生存率还是比较高的。

继浙江省义乌市食品安全监管部门要求商家下架店内槟榔后，四川等地也开始出台政策下架槟榔，关于槟榔的宣传、广告也被禁止，禁售槟榔已是大势所趋。

希望有朝一日，“害人”的槟榔可以真正完全地从市面上消失！

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靠嘴嚼出来的“百亿产业”，原材料是一级致癌物，与砒霜并列

作者：未来商界观察

发布时间：2021-11-08 10:02

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靠嘴嚼出来的“百亿产业”，原材料竟然是一级致癌物！这种“软性毒品”，竟然还被丧心病狂的商人，大力推荐！

要知道，在湘雅医院里，平均每45个口腔患者中，就有44个爱嚼槟榔，而中国却有1亿的槟榔消费者，其中6000万人产生了严重依赖。

这不禁让人好奇，为什么中国反而成了“槟榔大国”呢？我们又该怎么做，才能真正有效拒绝槟榔呢？

01槟榔加烟，法力无边

“吊吊手，街上走，嚼槟榔，交朋友。”在国内某些地方，槟榔甚至成了待人接物的必需品，如果来了朋友，不递上一颗槟榔，都会感觉有失礼节。槟榔也成了继烟草、酒和咖啡之外的第四大令人上瘾的物品。尤其在中国市场，槟榔深受一亿消费者的喜爱，到现在已经有超过6000万的国人，对槟榔产生了严重依赖。

要知道，槟榔可不只是让人上瘾，也是可以导致癌症的“软性毒品”。其实早在2003年，世界卫生组织就把槟榔定为了“一级致癌物”，和砒霜并列。而槟榔主要生产国，泰国，也在2021年正式禁止了槟榔的出口和销售。

可能你也发现了，别的国家都已经禁售，为什么我国还有一亿人在吃呢?作为曾经的“四大南药”之一，槟榔的争议为什么这么大呢？

“槟榔加烟，法力无边”，这真不是一句玩笑话。加班熬夜、无聊的时候嚼槟榔，确实可以缓解压力和情绪，这对于我国把加班当常态的青年人来说，也的确是一剂精神良药。再加上铺天盖地的广告宣传，让不少人都熟悉了槟榔的“特效”，消费者群体又进一步扩大。

另一方面是我国并没有采取全面禁售槟榔的措施，作为世界第二槟榔生产大国，湖南人咀嚼槟榔率达到了38.42%，海南岛90%以上的男性和女性都在嚼食槟榔。可见依赖槟榔的从业者规模有多么庞大，想短时间彻底解决这些人的再就业问题，根本不可能。而且某些地区的槟榔产业，已经成了当地经济发展的主要标杆，不是“说砍就能砍的”。这些因素综合下来，所以我国才没有完全禁售槟榔。

没有了相关政策的拦路，槟榔在我国也焕发了“第二春”。从2011年到2018年，槟榔的产值已经从558亿元涨到了781亿元。这也是世界上，第一个靠嘴嚼出来的百亿产业。

02侥幸心理“毁一生”

说到这里，可能会有人反驳。我一直嚼槟榔，但身体并没有任何不良反应，是不是危言耸听了呢？

那这可就真是侥幸心理了，嚼槟榔患口腔癌，是一个由量变到质变的过程。不是爱吃槟榔的人都会患癌，但槟榔绝对不会放过任何一个爱吃它的人。现在没事，只不过是因为自身体质原因，暂时没事。但你怎么保证，你就一定是这个上天眷顾的人呢？

如果你因为嚼槟榔，发现自己的味觉有明显的减退，吃什么都没有味道，只能靠吃更多的槟榔来刺激味觉，那这时就要及时刹车了。下一步就会让你的口腔粘膜变硬，嘴巴无法张大，甚至连吹灭一颗蜡烛都费劲。

所以说，对于槟榔一定不能产生侥幸心理，敬而远之才是明智之举。现在槟榔的广告无限制推送，让许多人产生了猎奇心理，都打着试一试的想法，但最后都掉入了槟榔的漩涡。作为普通人的我们，无法改变所有人的想法，但可以告诉身边人，“请不要吃槟榔”。

你认为我们该怎么做，才能有效抵制槟榔呢？欢迎在评论区留言。

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被列入一级致癌物的口味王“卷土重来”，罔顾广告禁令？

作者：蓝鲸财经

发布时间：2019-05-23 17:49

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投稿来源：五谷财经

近日，因“广告禁令”而一度在各传播渠道销声匿迹的槟榔口味王，再度以另一种方式出现在消费者视野之中，引发广泛关注。

在当下最火的短视频APP抖音平台上，口味王官方账号下一则“520全城show爱”短视频挑战赛的短视频被悄然置顶，内容为鼓励抖音用户参与“#520全城show爱”话题并发布相关视频进行传播，即为参与成功，而参与用户则都有机会“赢万元现金、品牌金戒”。

目前，此活动成功受到众多抖音用户相应，纷纷发布与口味王相关的宣传视频，且据统计，截止5月20日，该营销活动下的短视频播放量高达800万次以上。

不仅如此，今年4月下旬，就是“广告禁令”发布一个多月之后，口味王便在湖南邵阳、河南驻马店、浙江台州、嘉兴等地举办了大量“颁奖典礼”、“晚会”等名目的线下营销活动，试图避开网络禁令要求范围来进行宣传营销。

据悉，3月7日，湖南省槟榔食品行业协会发布了“关于停止广告宣传的通知”，要求槟榔食品企业即日起停止国内全部广告宣传，停止发布的媒介平台包含且不限于报纸、电台、电视台、高速公路、机场、铁路列车、地铁、公交车、网络平台、电子屏、店招、影院、出租车顶等;

同时，此项工作必须在3月15日前全部完成。各企业务必顾全大局、加强组织、按时落实。各企业间要互相监督，对未按要求落实相关工作任务的企业，市场管理部门将取证并采取相应措施。

对此，业内人士表示，抖音虽然定性为可以拍短视频的音乐创意短视频社交软件，但目前其传播以及用户数量，已远超很多主流媒介，其平台的火爆程度以及传播效果不言而喻。

同时，口味王所举办的颁奖典礼以及晚会形式的活动目的也在于广告宣传，在“广告禁令”明令禁止的范围下，大有打擦边球之意，不过，是否明确触犯了广告禁令的规定范围，还需有关部门确切考量并发布最终定论。

对于3月7日发布的对槟榔食品企业的广告禁令，湖南省槟榔食品行业协会会长杨勋表示，主要目的是为了规范行业发展，加强行业自律。

“此时下发文件是各方面的条件都成熟了，具备了可操作性，与其他因素无直接关系。”杨勋称。

但有业内人士对此直言，随着食品安全成为行业规范的首要准则以及消费者对健康饮食程度的愈发重视，在“3.15”国际消费者权益日之前，槟榔食品行业首当其冲，被予以“禁广告令”，与其“存在致癌风险”的相关说法有直接关系。

国家卫生委办公厅印发的《健康口腔行动方案(2019-2025年)》中曾提到，国家食品药品监督管理总局在2017年公布致癌物清单时，已将槟榔果列入一级致癌物。

而早在2003年，世界卫生组织国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物，致癌原因则是槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成亚硝基，是明确致癌的化合物;同时，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤，时间久了可以转化为口腔癌。

2012年，世卫组织更是将“槟榔果”、“含烟草的槟榔嚼块”、“不含烟草的槟榔嚼块”等槟榔细分食品均为“一级致癌物”。

对此，北京大学口腔医院口腔黏膜科教授、中华口腔医学会副秘书长刘宏伟表示，我国南方一些省份的群众有咀嚼槟榔的习惯，从而导致了口腔癌的发病率增高。

2010年，据湖南省槟榔职业协会发布的《湖南区域食用槟榔流行病学研讨》数据统计，湖南的槟榔咀嚼率为38.42%，咀嚼者最小3岁，最大71岁，30岁至40岁的人群咀嚼率最高，达到50%以上。

与此同时，湖南省也成为口腔癌发病的重灾区，湘潭地区则最为严重。

据了解，近年来湘雅医学院的5家附属医院的口腔癌病例呈现高速增长态势，从2005年的305例，增长到2016年的2108例，增长7倍，总数已达11882例。医学统计显示，90% 以上都与槟榔相关。

2017年，湖南肿瘤数据显示，湖南口腔癌发病率明显高于全国平均水平，已列入湖南男性癌症死亡第7位。到2018年，依然保持在第7位。

虽然近年来“槟榔致癌”的说法不绝于耳，但以湖南口味王集团为代表的槟榔食品龙头企业在争议声中，却实现了销售上的成功。

公开资料显示，湖南口味王集团始创于2000年6月，总部座落于湖南益阳长春经济开发区，是以加工生产槟榔为主体的大型农产品加工企业。

主导产品为“口味王”、“榔朗爽口”、“味赢天下”、“青果榔”等系列食用青果槟榔与“和成天下”系列食用槟榔，价格在10元至30元不等。

经过多年发展，目前口味王建有8个大型生产基地，合计占地近1000亩，分布在湖南、海南两省，全国销售网点/窗口逾30万个，产品畅销全国30多个省市。

而口味王的“大本营”所在湖南地区也是槟榔食品销售量最大、最为集中的地区。

天眼查数据显示，全国一共有9441家从事生产加工或销售槟榔的企业，其中湖南省有4058家，占全国槟榔企业总数的43.7%;海南省以3732家排名第二，占全国槟榔企业总数的40.2%。

同时，湖南的槟榔产业总产值已超过300亿元，约占全国槟榔总产值的四分之三。

尤其是湘潭、益阳等地，槟榔企业都是重要的税收大户，槟榔企业已然成为湖南地区的支柱产业之一。

据了解，湖南很多地区还出台了相关政策鼓励槟榔产业的发展，2017年8月，《湘潭县人民政府关于支持槟榔产业发展的意见》中表示，要打造中国槟榔文化名城，做大做强槟榔产业，确保槟榔产业销售收入三年后实现300亿元，五年后实现500亿元的目标;同时支持槟榔企业研发新产品，对年纳税500万元以上企业，每推出一个新品种，给予企业一次性奖励10万元。单个企业年度内本条款奖励总额不超过50万元。

在地区消费者需求以及政策利好的条件下，口味王把握住槟榔食品市场方向迅速崛起，目前占据了整个中国槟榔产业的55%的销售额。

数据显示，2018年，口味王的槟榔产品年产值接近300亿，居全国槟榔食品销量之首。

2018年10月10日，口味王营销总监龚伟华在成果发布会上透露，2018年，“和成天下”槟榔15元款产品销量同比增长152.49%，市场份额达到65%;20元款产品销量同比增长272.73%，市场份额达到75%;2017年年底上市的30元款产品市场份额在一年内达到95%。

数据显示，2018年，口味王和成天下槟榔的总终端网点逾百万个。同时，销售覆盖城市多达415个，比2017年的207个增加了208个，基本涵盖了湖南、湖北、广东、江西、海南、贵州等诸多省份。“在湖南，每卖出10包高端槟榔，就有7包是和成天下。” 龚伟华称。

同时，据业内人士向《五谷财经》透露，槟榔食品行业可谓是真正的暴利，成本几块钱一斤的槟榔被口味王等槟榔加工企业卖到了几百块钱一斤，而且一直只用交低额食品税。

而对于口味王的高速发展，口味王总裁陈义则总结道，一是领导者的志向。创始人兼董事长郭志光梦想和志向要实现对家族式企业改造，积极向现代化企业转变。家族式企业不进行改造很难走出去，也很难做大做强。

二是还必须有清晰的战略定位。正确的品牌战略也是企业实现快速发展的必要条件。

口味王集团有双品牌战略，一个是培育外省新市场的口味王槟榔系列，另一个是深耕成熟市场高端领域的和成天下槟榔系列。

湖南是一大片红海，口味王不在红海里面扑腾，要开辟一片蓝海。所以从战略上走出湖南，走外省战略，走高端战略。

三是积极引进职业经理人，大量的现代化人才引进推动了口味王的快速发展。

在槟榔食品原料槟榔果的选择上，口味王则瞄准了“中国槟榔之乡”——海南。

“我们董事长郭志光的理念就是坚持选用最好的原料，采用最好的工艺，做最好的槟榔，所以口味王一直坚持高价收购海南的果子，因为那里的槟榔质量全世界最好，所以从2009年开始我们陆续在海南建设了两座生产基地，”陈义表示，口味王也在积极配合海南省政府推动青果槟榔工艺的产业升级发展，2019年我们正在计划投入总额1亿在海口牵头成立中国槟榔技术研究中心，以推动槟榔产业升级转型。

在市场布局方面，口味王则先一步开拓省外市场，在面临湖南地区槟榔企业众多，市场已成红海之势时，口味王抓住了湖南向珠三角输送大量务工人员从而带去了咀嚼槟榔习惯这一商机，开拓湖南省外蓝海市场，加快了在珠三角地区的渠道下沉，这也使得口味王的市场份额在2010年跃居行业前列。

而广告营销策略也是口味王迅速拓展市场，扩大市场份额的主要驱动力。

据“中国槟榔网”数据显示，2015年4月，根据对全国415家主要电视频道(从中央台、省卫视台、省台到主要城市台)每天18:00-24:00进行广告播出状况监测，数据显示，口味王槟榔共计在全国6个城市12个频道投放广告，广告费用估计超1426.32万元，广告时长为8395秒，投放广告1319次。

2017-2019年，口味王更是连续三年赞助湖南卫视春晚，2017年和2018年，还同时冠名了湖南卫视元宵喜乐会;

2019年，斥资对《欢乐喜剧人5》进行网络独家冠名，以及植入和特约支持《鬼吹灯》系列剧目;

广告植入热播电视剧、综艺节目、各大热门视频网站以及线下铁路、公交、店招、电子屏的广告霸屏，口味王实现了线上线下广告宣传的全面覆盖。

目前，以口味王为代表的槟榔龙头企业，每年在全国投放的广告预算已达到数亿级别。

对于未来的营销规划，陈义自信表示，董事会定下的目标是下一个十年，将口味王发展成为千亿企业，紧接着还要走出国门，面向世界，目前我们正在积极布局海外市场。

而当前的“广告禁令”如当头一棒，无疑将阻碍一直以来都以广告投放的方式来扩大市场销量的口味王“千亿企业”目标的实现，而口味王自然不愿放弃未来市场的“大好前景”，在广告禁令发布的两个多月后，再次以线上社交平台、线下冠名活动的方式来试探当前市场与政策动向。

“目前的百亿市场规模，以及未来的千亿市场规模，对于槟榔口味王来讲，如果是以广大消费者健康为代价换取，那么在当前食品安全成为行业规范的首要准则以及消费者对健康饮食重视程度的不断加强的背景下，市场以及政策导向是绝不会允许的，势必会有更加严格的相关政策出台，保证消费者饮食绝对安全。”业内人士告诉《五谷财经》。

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杀不死的中国“软毒品”，伤身又致癌，嚼槟榔的人远超1亿人？

作者：求知白科

发布时间：2022-09-28 18:42

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无论是什么“毒品”，都有明文禁止销售食用，而“软毒品”的槟榔，不但悄无声息地潜入人们的生活，还年创上亿产值，在中国，已有近亿人在食用槟榔。

那么，为何被称为“软毒品”的槟榔会有这么高的经济价值？它伤身又能致癌，为何许多人明知其危害，还愿意购买？

槟榔的发展

魏晋南北朝的“五石散”是中国历史上出现最早的毒品，可由于它展现出的作用明显，危害百姓身体健康，所以很早就被官方禁了，而槟榔也是在那一时期出现的。毒品能够被禁，槟榔作为“软毒品”即使在现代社会，还是没被彻底遏制，也是有其历史原因的。

在南北朝时期，槟榔在人类的认知中，不是“软毒品”，是一种可贵的药材。所以，当时槟榔不但没被禁用，一些医药人士还研制出了炮制槟榔的方法，如“凡欲使，先以刀刮去低，细切。勿经火，恐无力效。若熟使，不如不用。”这就是是南北朝时期炮制槟榔的方法。

而后的唐宋元明清时期，槟榔的炮制方法在继承前人的基础上，不断发展，延展出了煮制、炒制、蜜制等制作槟榔的方法。

为何被称为是 “软毒品”

槟榔在古代，人们看重的是其药物价值，那时候，人们只是在有需求的时候才会使用它，而到了近代，槟榔逐渐形成产业链，人们将槟榔当作一类休闲食品，长时间食用之后，槟榔的毒副作用也慢慢显示出来了。

初食槟榔的时候，槟榔的药物作用通过咀嚼展现出来，它能舒驰血管，加速血液循环，让人的呼吸变得轻快，也能起到提神醒脑的作用。可偶尔一次还好，长时间使用之后，食用的人会上瘾。且槟榔中含有的致癌成分会在人体堆积，最后引发癌变。

“软毒品”一般是指毒性小，单一把毒性领出来测量，监测出来的毒素微乎其微，但长时间使用，则会危害人体健康，槟榔就是这样的产品，

致癌物质对人体产生的危害往往是不可逆转的，为了保护人类生命安全，在2003年的时候，国际癌症研究中心已经将槟榔归为一级致癌物。在2012年，世界卫生组织公布的致癌物清单上，第八位就是槟榔。

槟榔作为“软毒品”，危险性没有毒品那么显著，但实际仍能对人体产生危害，那么，槟榔对人体产生的伤害有多大？有哪些危害？

槟榔对人体的伤害

吸烟有害健康，吃槟榔同样致癌。对于很多有吃槟榔习惯的人来说，吃槟榔就像嚼口香糖一样，槟榔能够在疲惫的时候提神醒脑。可是，吃槟榔对人体产生的危害，比抽烟还严重。

有人会想，槟榔是我国的四大南药之一，也是南方的一种传统中药材，槟榔既然可以入药，又怎么会引发癌症？同时，也有人认为身边吃槟榔的人比比皆是，最后因槟榔致癌的却没有几个，觉得槟榔致癌是危言耸听。

槟榔的确是一种药材，能够驱虫消积，治疗一些疾病，但槟榔致癌也并非个例。槟榔主要导致的一个癌病，是口腔癌。在有咀嚼槟榔习惯的地区，口腔癌的发病率都非常高。如在我国湖南地区，许多长期嚼槟榔的人，牙龈牙周或多或少都存在问题，口腔癌在湖南省的癌病发病率中排到了第七位。

2013年，央视播出了一个槟榔致癌的纪录片《槟榔王国中的割脸人》，在纪录片中，多位口腔癌病患者，都是因为长期咀嚼槟榔，最后引发癌变，为了治病，他们要么是舌头被切除，要么是牙床被割掉，不但极大地影响了日后的生活，还让自己的五官变得面目全非。

位于太平洋地区的巴布亚新几内亚，这个国家的孩子从6岁就开始嚼槟榔了，全国一半人口有嚼槟榔的习惯，最终导致1000人中，200人患上口腔癌，这也让该国的口腔癌发病率成为世界首位。

另外，在巴布亚新几内亚本就医疗条件落后，全国800万人均有罹患疟疾的风险，而爱嚼槟榔的人过半，嚼槟榔的人在嚼完之后，乱吐乱扔槟榔渣，也加大了疾病传播的风险。

除了口腔癌，槟榔还会对细胞和器官造成损伤。槟榔中含有生物碱，这些生物碱具有毒副作用，长期咀嚼槟榔，不仅会导致口腔黏膜下纤维化，还会让甲状腺功能退化。

槟榔既然是“软毒品”，为什么被称为“杀不死”？长时间食用会危害人体健康，何不禁止食用呢？

槟榔的经济价值

作为世界公认的“软毒品”槟榔，在中国之所以杀不死，另一个重要原因就是其具有重要的经济价值。

槟榔是在近代开始成为一种商品，并逐步走向大众市场，经过近百年的发展，其使用人数单是我国，就已经达到了近1亿人，由槟榔带出来的产业链，衍生成了一些地区的经济支柱产业。如我国湖南地区，许多槟榔企业闻名全国，口味王、张新发这些品牌，只做单一的槟榔产品。但他们依靠“槟榔”这个小果子，就能直接带动了当地的经济发展。

在湖南当地，为了促进槟榔的销售，早期的时候，当地卫视也会为槟榔打广告，综艺节目也会为槟榔做宣传，如湖南卫视主持人汪涵曾经在做节目说的“槟榔加烟，法力无边”这样的洗脑顺口溜。现在虽然国家限制了对槟榔的广告宣传，但在湖南的一些写字楼上，日常仍有对槟榔的大字宣传。

年轻人通过综艺节目、广告传播，熟知了槟榔产品，一些人会将槟榔作为一种休闲食品食用，而另一部人则是为了支持自己喜欢的艺人，也会购买相关的产品。槟榔在湖南地区，产值非常高，以湖南湘潭为例，湘潭的槟榔生产厂就有百余家，每年的年产值远超200亿，而湘潭的槟榔生产，满足了当地40万人就业需求。

另外，在湖南，食用槟榔的历史至少有400多年，湖南人不仅将槟榔当做本地的特产，还把它当做交际必备产品。对于湖南人来说，兜里可以没有烟，但一定得有槟榔。

如果你在湖南生活，可以见到，湖南人见面聚会，相互问候递出的不是烟，而是槟榔。因为很多人都有食用习惯，所以彻底禁止食用槟榔，对于现代人来说，并不现实。

在中国，除了湖南地区，海南地区的经济发展也依托槟榔销售。不过不同的是，湖南主要是制造生产，海南地区则是槟榔原材料产地，

而有数据显示，在2019年，槟榔的年产值达到800亿，再这样的经济诱惑下，即使槟榔是“软毒品”，为了经济发展，也不可能完全禁销。

当然，其他国家地区也有依靠槟榔销售带动经济发展的。如，前面提到的巴布亚新几内亚，在巴布亚新几内亚的首都莫尔兹比港，每周销售槟榔产生的交易额可达到50万英镑（相当于人民币3779003元）。

槟榔能够带来巨大的经济效益，许多地区把它当做发展经济的途径，虽然是“软毒品”，但在很多人看来，“槟榔致癌”和“吸烟致癌”一个道理，致癌都是一个缓慢的过程，只要在槟榔上标注有致癌风险就行，该卖还是卖，不会因为会致癌，就放弃发展经济的机会。

槟榔是一种吃了之后，逐渐会上瘾的产品，那么，你会也为了追求新鲜感，去食用槟榔吗？在周围朋友都吃槟榔的时候，明知槟榔含有致癌物，你会一起吃吗？

参考文献：我国引种槟榔时间及其它.陈良秋；万玲.中国农村小康科技.2007-02-10巴布亚新几内亚遭遇“槟榔劫”.文摘报.光明网槟榔生理活性及危害控制研究进展.王斌； 杨大伟； 匡理.食品研究与开发.2018-05-20

作者：斯薇 校稿：川川

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