酱油是海克斯科技？海天味业回应添加剂争议

作者：总财

发布时间：2022-10-03 13:37

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稿源：澎湃新闻

“酱油茅”海天味业回应酱油添加剂争议。10月1日，话题“海天味业回应酱油添加剂争议”登上微博热搜。9月30日晚间，“酱油茅”佛山市海天调味食品股份有限公司官方微博发布《严正声明》，回应近期发酵的食品添加剂争议。

海天味业表示，海天所有产品都严格按照《食品安全法》生产，并且随时接受国家及各级食品安全主管部门的常态化监督和检查。此外，所有产品中食品添加剂的使用及其标识均符合我国相关标准法规要求。

声明指出，部分短视频账号借“海克斯科技”“科技与狠活”话题，利用大众对于食品安全的关注制造焦虑和恐慌，在网络上制造并且散播谣言，妖魔化食品添加剂，黑化中国食品安全，甚至将“酱油致癌”“吃酱油掉头发”“坑害国人”等标签扣在海天产品身上，严重损害公司品牌形象，其言行已构成对公司名誉权的严重侵害。

海天味业表示，针对在事件中恶意造谣中伤海天品牌的短视频账号，公司已委派专业律师团队调查取证，必将恶意造谣者、传播者的法律责任追查到底。

来源：海天味业官方微博

海天味业专营调味品，产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋等百余品种，2022年半年报称公司年产值超200亿元，海天酱油的产销量连续25年列全国第一。

今年上半年，海天味业营收135.32亿元，同比（较上年同期）增长9.73%；归属于上市公司股东的净利润33.93亿元，同比增加1.21%；基本每股收益0.73元/股。

在海天味业2022年半年度业绩说明会上，海天味业董事长庞康坦言，从今年全年营收280亿元、利润74.7亿元的目标来看，“目前确实面临非常大的压力。”但庞康表示，下半年还有几个月时间，不会调整目标。

所谓“海克斯科技”，本是游戏用语，指魔法与科技的融合技术，后延伸到食品领域，多指使用食品添加剂制作的食物。

自媒体博主“辛吉飞”的视频中，利用一系列食品添加剂“还原”美食，“揭秘”食品行业“内幕”，如在鸡排里加保水剂和肉味香精，用边角料合成牛排等。另一个自媒体博主“刘怂”则以“一勺三花淡奶”走红，利用三花淡奶与水调配出奶白色的“羊汤”。

9月7日，中国食品报融媒体发布视频直指辛吉飞“贩卖焦虑”，视频内容部分失实、夸张演绎，反对“低价有罪论”。随后，关于食品添加剂的讨论愈演愈烈。

随着多位海外网友在社交平台晒出当地的海天牌酱油的配料表，公众对食品添加剂的关注，逐渐从餐饮行业转向调味品，还出现国内外配料表“双标”的争议，将这家酱油龙头上市公司推向风口浪尖。网友提供的日本、加拿大的海天酱油配料表显示不含添加剂，而国内的海天酱油则含有谷氨酸钠、甲苯酸钠、三氯蔗糖等食品添加剂。

中国疾控中心营养与食品安全所副所长王竹天曾在2008年接受采访称，食品添加剂在整个食品加工过程中几乎全都是存在的，它带来了色、香、味，以及延长保存期，在确保食品添加剂安全的情况下才会批准其加入食品中。而彼时，美国批准的食品添加剂近4000种，我国批准了约2000种食品添加剂，但其中有1000多种是香料，我国食品添加剂标准基本上接近国际食品法典委员会制定的国际标准。

截至9月30日，海天味业（603288.SH）收跌1.4%，报收82.82元，总市值3838亿元，今年以来股价已累计跌超12%。

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海天味业回应酱油添加剂争议：符合国家标准，将追责造谣者

作者：金融界

发布时间：2022-10-02 12:39

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来源：金融界

9月30日晚间，“酱油茅”海天味业官方微博发布声明，对近期产品添加剂争议进行回应。在声明中，海天味业表示，部分短视频账号利用大众对于食品安全的关注制造焦虑和恐慌，在网络上制造并且散播谣言，严重损害了公司品牌形象，其言行己构成对公司名誉权的严重侵害。对此，海天味业表示，海天所有产品都严格按照《食品安全法》生产，海天所有产品中食品添加剂的使用及其标识均符合我国相关标准法规要求。针对在事件中悉意造谣中伤海天品牌的短视频账号，公司己委派专业律师团队调查取证。

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海天味业回应酱油添加剂争议：符合国家标准 将追责造谣者

作者：中国新闻网

发布时间：2022-10-01 16:38

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中新网10月1日电 9月30日晚间，@海天味业 发布声明回应酱油添加剂争议。海天称，海天所有产品都严格按照食品安全法生产，并且随时接受国家及各级食品安全主管部门的常态化监督和检查。此外，所有产品中食品添加剂的使用及其标识均符合我国相关标准法规要求。

海天味业表示，近日留意到在各社交平台，“海克斯科技”“科技与狠活”话题热度很高，引发了广大网友对食品添加剂使用和中国食品安全的讨论。部分短视频账号却趁机借此话题，利用大众对于食品安全的关注制造焦虑和恐慌，在网络上制造并且散播谣言，妖魔化食品添加剂，黑化中国食品安全；为了博取流量，甚至将明显造谣的“酱油致癌”“吃酱油 掉头发”“坑害国人 良心何在”等标签直接扣在海天产品身上，严重损害了海天品牌形象，其言行已构成对海天味业名誉权的严重侵害。

声明还表示，针对在事件中恶意造谣中伤海天品牌的短视频账号，海天味业已委派专业律师团队调查取证，必将恶意造谣者、传播者的法律责任追查到底。(中新财经)

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海天酱油添加剂惹争议，回应称符合国标，庞康上半年带公司赚33亿

作者：子弹财观

发布时间：2022-10-02 20:08

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出品：子弹财观

10月2日消息，最近海天味业陷入了酱油添加剂的争议，有网友质疑海天酱油在国内与国外销售的产品配料表不一样，在国内销售的酱油产品含有添加剂，但在国外销售的酱油产品不含添加剂。

对此，海天味业在今年9月30日发布声明作出回应，他们并没有直接承认或否认在国内外销售的产品配料不一样，而是声明海天所有的产品都严格按照《食品安全法》生产，并随时接受国家及各级食品安全主管部门的常态化监督和检查。并且海天所有产品中食品添加剂的使用及其标签均符合我国相关标准法规要求。

此外，海天味业也在声明中表示已经对这起事件中恶意造谣中伤海天的短视频账号委派专业律师团队调查取证，必将恶意造谣者、传播者的法律责任追查到底。

海天味业还透露他们也有好吃不贵的0添加系列、有机酱油系列满足不同消费者偏好的创新产品。还承诺每一瓶酱油产品都是安全的，请消费者放心购买和食用。

目前在海天味业这条声明下留言点赞最高的一条是：“还是没有解释为什么在日本卖得没有添加剂。”

不过留言中也有人说了以下几点：

1、抛开价格谈配料都是耍流氓。2、很多人把添加剂，食品添加剂完全混淆了：三聚氰胺，瘦肉精根本就不是食品添加剂。 3、食品添加剂是一种改良食品风味的物质，是要做严格毒理学实验的，符合国标添加的就不会危害食品健康。 而且就添加量，消费者更应警惕的是盐和糖，而不是那占比只有千分之几的添加剂。

尽管海天味业已经发声明回应了这件事，但相关的讨论还在继续。

另外，在黑猫投诉平台，海天酱油最近30天内获得了5次投诉，这5条投诉都在说海天的酱油生抽产品出现了有蛆虫的问题。

湖北经视的官微在今年8月份也曾报道过湖北武汉的一位消费者，他在7月底买了海天的生抽酱油，用过2次之后，第三次就发现产品中出现了蛆虫。对此商家表示愿意退货退款，但消费者对于这个处理并不满意。湖北经视还通过电话采访了海天味业的工作人员，他们的反馈是：酱油毕竟已经开了封，有可能是保存不当引起的，对于海天的产品质量他们是有信心的，出厂时肯定不会有任何异物，每批产品的质检报告也是有的，符合国家标准。

早在2020年，浙江电视台教科影视频道的《小强热线》栏目就曾报道过类似的事件，当时是杭州一位消费者，发现其购买不到2周的海天酱油中出现活蛆，对此海天味业方面的工作人员的回应是，他们的产品都是有消毒杀菌和高温过滤的，而瓶子里的虫子从过滤的角度讲它也不可能进入瓶身的。至于为何瓶子里会有蛆虫，这位工作人员的分析是酱油开封后，它的香气吸引了蝇虫才导致的。

据海天味业在今年8月30日发布的上半年财报显示，海天酱油的产销量已经连续25年名列行业第一，今年上半年的酱油产品营收为74.93亿元，在公司总营收中占比59.05%，较2021年同期的营收79.16亿元增长了6.81%。

今年上半年，在公司董事长庞康的带领下，海天味业实现营收为135.3亿元，同比增长9.73%，归属净利润33.93亿元，同比增长1.21%。

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