鞭牛士 10月6日消息,近日,海天味业陷入酱油添加剂国内外双标争议。
据红星新闻,现行的行业标准“配制酱油”(标准号SB/T 10336-2012),该标准的起草单位就包括“佛山市海天调味品食品股份有限公司”。
通过全国标准信息公共服务平台进行了查询,发现上市公司海天味业参与修订、制订起草了3项国家标准计划,包括料酒质量通则、酿造酱油工艺技术规范、酱油质量通则,这3项的状态目前皆为“正在起草”或“正在批准”中。
需要说明的是,上市公司海天味业的全称为“佛山市海天调味食品股份有限公司”,而这一行业标准(配制酱油)的起草单位为“佛山市海天调味品食品股份有限公司”,国家企业信用信息公示系统无法搜索到后者存在,疑为多打了一“品”字。
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近日,海天味业(82.820,-1.18,-1.40%)陷入酱油添加剂国内外双标争议,事件持续发酵。10月6日,#海天味业参与起草酱油行业现行标准#登上微博热搜。
据媒体报道,现行的行业标准“配制酱油”(标准号SB/T 10336-2012),该标准的起草单位就包括“佛山市海天调味品食品股份有限公司”。
此前,有网友和自媒体称,海天酱油在国内和国外销售的产品配料表不一样,国内销售的酱油产品含有添加剂,而国外销售的产品则不含添加剂。
有短视频博主称,海天味业的酱油是“海克斯科技食品”。“海克斯科技”原本是一种游戏用语,指魔法与科技的融合技术,被网友拿来比喻食品添加剂合成工艺。
面对争议,海天味业两度声明否认“双标”,并回应称,食品添加剂没有高低、优劣之别。海天味业在声明中提到,将依法维权。中国调味品协会也发声明支持调味品企业依法维权。
对此,网友表示:“原来加多少科技还是厂家说了算”,“运动员,给自己定标准”。
也有网友表示,“现行所有行业的行业标准起草,基本都是行业龙头。这也能黑?”
来源:新浪财经
编辑:吕冰
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9月19日,京东宠物正式提出BEST战略升级,聚焦“引领增长、生态共赢、品质服务、趋势升级”四大业务方向。同时发布烘焙粮标准“烘焙全价猫犬粮团体标准”;发起行业首个“宠物食品原料诚信联盟”,共同搭建一套适用于宠物食品的原料品质信用体系。(36氪)
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9月19日,拼多多宣布正式启动“2022多多出海扶持计划”,为制造业商家出海提供一体化服务方案。该计划将投入百亿资源包,首期打造100个出海品牌,扶持10000家制造企业直连海外市场。(36氪)
派电科技发布摩登智能电摩TS1及东方龙智擎平台
派电科技发布摩登智能电摩TS1及东方龙智擎平台。据介绍,TS1动力方面搭载汽车级三电系统,于今年9月开启交付。东方龙智擎平台为全球两轮行业首个正向开发技术平台,实现硬件可替换和软件可升级的全新产品体验。(36氪)
i云保于网易瑶台推出“熊保保”保险IP新产品
9月19日,i云保于网易瑶台推出“熊保保”保险IP新产品,召开元宇宙虚拟活动空间保险产品发布会。据i云保介绍,会上发布的三款保险均为i云保独家定制型产品,包括康乾2号瑞祥人生终身寿险,开元1号幸福福保金生两全保险,永乐1号国华互联网真爱宝贝少儿年金保险,目前熊保保产品IP系列已覆盖8大系列,打造出健康险、寿险、财险等多个险种的产品。
多地出台支持政策,养老托育服务业迎发展机遇期
促进养老托育服务业健康发展,解决好“一老一小”问题,对保障和改善民生、促进人口长期均衡发展具有重要意义。近期,黑龙江省、江苏省扬州市等地均出台政策,部署养老托育服务业发展,加快补齐养老托育服务能力短板,扩大有效供给,提高服务能力。业内人士表示,我国养老服务市场需求庞大,托育服务业发展方兴未艾,随着各地出台相关产业发展规划,养老托育产业将迎来新的发展机遇期。(中证网)
央行:我国支付体系运行平稳,银行账户数量等数据总体保持增长
据央行官网,中国央行发布2022年第二季度支付体系运行总体情况,统计数据显示,我国支付体系运行平稳,银行账户数量、非现金支付业务量、支付系统业务量等数据总体保持增长。截至二季度末,全国共开立银行账户139.74亿户,环比增长0.48%。二季度,全国银行共办理非现金支付业务1104.56亿笔,金额1165.73万亿元,同比分别增长6.32%和7.86%。(36氪)
TrendForce:2022年全球电子纸市场规模预计将达47亿美元,同比增近50%
据TrendForce集邦咨询预估,2022年全球电子纸市场规模约46.5亿美元,年增48.1%,至2026年将有望达到203.4亿美元。在数字化、可持续发展的态势下,零售、物流与仓储等相关企业对采用电子纸平板、电子标签等产品的意愿将大幅提升,加上随着彩色电子墨水屏技术快速提升,各类电子纸产品从黑白走向多彩化发展,成为电子纸市场规模的主要成长动能。(36氪)
华西证券:清洁能源发电企业将受益于投资增加,规模不断提升
华西证券指出,在我国大力建设新能源供给消纳体系以及全面加速推进绿色低碳转型的背景下,我国能源消费结构不断优化,以风光为代表的清洁能源发电建设快速扩展。未来随着清洁能源消费占能源消费增量比重提升,清洁能源发电企业将受益于投资增加,规模不断提升。推荐关注火电转型新能源标的华能国际; 同时受益的新能源运营电站有太阳能、节能风电,受益的港股标的有龙源电力、华润电力、中国电力。(证券时报)
国海证券:白酒行业稳健向好的趋势不变
国海证券指出,整体来看白酒行业稳健向好的趋势不变,次高端逻辑持续兑现;大众品情绪最悲观时点已过,估值回落后龙头企业的投资价值凸显,基于此我们维持食品饮料行业评级为“推荐”。白酒:推荐贵州茅台、洋河股份、今世缘、古井贡酒、泸州老窖、山西汾酒、伊力特、口子窖、五粮液、金徽酒等。大众品:推荐安琪酵母、洽洽食品、百润股份、伊利股份、海天味业、青岛啤酒、中炬高新。短期推荐洋河股份、山西汾酒。(证券时报)
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海天酱油添加剂“双标”争议,上演了第二波大戏。
在第一份官方声明饱受舆论抨击之后,海天官方又发布了第二份声明,称各国对食品添加剂的标准没有高低之分、优劣之分。用食品添加剂来误导消费者认为中国食品比外国食品差,要么是不明真相,要么是别有用心。
声明还指出,用“双标”挑起消费者和中国品牌企业的矛盾对立,不仅打击了中国民众的消费信心,更会严重影响“中国造”的世界声誉。
与此同时,中国调味品协会也发文声援海天,称因各国的饮食和消费习惯不同,同一类产品的标准要求会有所不同。但是,标准本身并不存在高低之分。
海天再次强硬回应,加上中国调味品协会的力挺,造成了一波不小的声势,一夜之间,网络上出现越来越多许多力挺海天的声音。
不过,大家很快发现其中的猫腻。中国调味品协会的官方网站信息显示,中国调味品协会下属的酱油专业委员会,正是海天味业董事长庞康,同时海天味业副总裁,还担任该委员会的秘书长。
从这些职位安排,不难看出海天味业这家中国“酱油一哥”,在中国调味品协会的显赫地位。也难怪中国调味品协会要迫不及待站出来,为海天背书了。
此外,根据红星新闻的报道,佛山市海天调味品食品股份有限公司是行业标准——配制酱油(标准号SB/T 10336-2012)的起草单位之一,此外,海天味业还参与修订、制订起草了3项国家标准计划,包括酿造酱油工艺技术规范、酱油质量通则,等等。
这也印证了之前文章的论断,任何一个行业的头部企业,对于国家标准的制定,都有着很大的影响力。国标的设置,说到底是利益博弈的结果,行业中越是财力雄厚的企业,越能在国标中贯彻自家的意志。
换言之,这是又当裁判员,又当运动员。
不过,尽管海天组织的第二波舆论反击声势不小,但实际上很多表述逻辑混乱,继续给公众正常的监督声音乱扣帽子。
海天说,各国对食品添加剂的标准没有高低之分、优劣之分,这不明显是睁眼说瞎话吗?
食品添加剂标准的宽严反映的其实是社会经济的发展水平。
一个国家的人民如果还处于吃不饱的状态,比如一些非洲穷国,对于食品添加剂可能不那么在乎。但是,一个国家已经从吃饱迈向吃好,追求绿色健康的阶段,对于食品添加剂的监管,自然要严格许多。
所以,各国食品添加剂的标准,当然有高低、优劣之分,这反映出对于食品安全的重视程度,而不是中国调味品协会所狡辩的“各国的饮食和消费习惯不同”。
在食品添加剂的管控上,一个国家最为明智的做法,不是不思进取,而是积极借鉴其他先进国家的食品添加剂管控经验,回应社会的期待,让民众吃得安心、放心。
海天官方把公众关于食品添加剂的担忧和讨论,扣上“别有用心”的帽子,高举民族大旗压制异议声音,这哪像一个大企业的做派。
可笑的是,海天官方一方面严厉指责有人借助食品添加剂来误导消费者,但另一方面,海天自己就是这么做的,可谓自打耳光。
事实上,海天在国内也推出了一些“零添加”的酱油、耗油等,并且在包装和广告上大肆渲染,号称“真正0%添加”,不添加防腐剂、甜味剂、增稠剂等等。
海天不是说,酱油是否含有食品添加剂,并无高低优劣之分吗?那为何要炮制这些价格更高,定位更加绿色健康的“零添加”产品?如果品质、安全都一样吗,凭什么“零添加”更贵,难道海天是在收消费者的“智商税”?
这么做的效果,不就是告诉消费者,“零添加”其实是更好的吗?
我觉得,海天既然如此力挺食品添加剂,就应该专门生产含食品添加剂的酱油和调味品,什么增鲜剂、增稠剂、防腐剂、甜味剂一个都不能少,把自家那些“零添加”产品统统下线,这才是言行一致,也才能避免“误导消费者”。
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国庆期间,海天味业陷入舆论漩涡。
有网友发现,国外售卖的海天酱油配料表上没有食品添加剂,只有水、大豆、小麦、食盐等原料,而国内售卖的有较多添加剂。
海天味业随即被贴上了“双标”标签,部分网友认为,海天酱油国外的品质高于国内。
为了平息事件,海天味业9月30日、10月5日两度发声明回应此事,称所有产品中食品添加剂的使用符合规定,国内国外产品内控标准是一致的,并未“双标”。
值得注意的是,中国调味品协会10月5日也发声明力挺海天味业,称“规范使用食品添加剂,其生产的产品就是安全的”“支持调味企业依法维权,追究网络造谣者的法律责任。”
该协会还强调:因各国的饮食和消费习惯不同,同一类产品的标准要求会有所不同。但是,标准本身并不存在高低之分。
官网介绍,中国调味品协会由全国酱油、食醋、酱类、酱腌菜、腐乳、烹调酒和各种调味料生产经营及相关的企业、事业单位组成,是国家一级协会。
一见财经发现,该协会与海天味业有千丝万缕的联系。
该协会专家工作委员会领导机构名单显示,海天味业的黄文彪是副主任委员,他的另一个身份是海天味业副总裁。
此外,中国调味品协会还有一个酱油专业委员会,该委员会的主任委员为海天味业董事长庞康,秘书长为海天味业副总裁黄文彪。
该协会官网并没有现任会长的相关介绍,但根据新闻资料可以发现,协会会长为张玉宏,他的另一个身份是原江苏恒顺醋业董事长,2019年12月辞去了董事长职位。
中国调味品协会官网可查的领导目前是执行会长卫祥云,其与海天味业的关系也非同一般。
在该协会官网“执行会长专栏”中,最近一共发表了5篇文章,其中两篇都和海天味业有关。
在题为《关于目前调味品上市公司的研判分析与展望》一文中,卫祥云盛赞海天味业“2021年实现营收和利润双增长,实属不易”“同比下降一个多亿的利润绝对值,并不表明其生产经营存在多大问题。”
在另一篇题为《寄语海天味业》的文章中,卫祥云专门解读了海天味业2021年年报,称“交出了一份逆势增长、来之不易的靓丽成绩单。”
卫祥云为何对海天味业青睐有加,具体原因不得而知,但一见财经在海天味业的财报中找到了一些蛛丝马迹。
卫祥云曾任海天味业独立董事,于2017年12月8日上任,一直到去年5月份才离任,任期6年。
海天味业2021年年报显示,卫祥云1957年生,任北京智石经济研究院副院长,中国经济与社会发展研究中心主任。曾任中国调味品协会秘书长、会长、常务副会长。他还是恒顺醋业的独立董事。
看到这,很多人可能就明白了,为何中国调味品协会如此力挺海天味业。
除了和行业协会关系密切,海天味业还参与起草了多个调味品国家标准,比如《料酒质量通则》《酿造酱油工艺技术规范》《酱油质量通则》等。
海天味业在最新的声明中称,食品添加剂已成为现代食品工业不可或缺的组成部分,从食品添加剂并不能得出中国食品比外国食品差的结论。
“简单认为国外产品的食品添加剂少,或者认为有添加剂的产品不好,都是误解。”声明称。
海天味业还强调,“用‘双标’挑起消费者和中国品牌企业的矛盾对立,不仅打击了中国老百姓的消费信心,更会影响‘中国造’的世界声誉。”
海天味业看起来很硬气,但网友并不买账。多数网友认为,海天味业是酱油国标的起草人之一,“是裁判又是运动员”。
澎湃新闻5日发表题为《酱油“双标门”:要真相,要安全,还要消费公平》的文章,对海天味业和中国调味品协会的声明提出质疑。
文章称,食品企业需要明白,不能用“合法”两个字搪塞公众对食品安全的关切,对消费者公平待遇的期待。
该评论引用网友的话称:凭什么日本消费者能享用的是不含防腐剂的,难道中国人的饮食和消费习惯偏好是含有苯甲酸钠的调味品?
评论指出,这需要海天酱油乃至中国调味品协会拿出坦诚的态度来面对公众质疑,把添加剂的问题从“实然”到“应然”各个层面上讲明白,别玩概念,别躲在专业术语后面敷衍消费者。
“为什么不能全部做到0添加?消费者不仅需要食品合法和安全,还需要得到公平对待。”文章称,是不是中国的酱油标准就“矮人一头”?海天以及行业协会要明白公众在担心什么,而不是用“合法”“符合国家标准”来终止对酱油标准的问询。
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近日媒体关于海天酱油多有报道。笔者看了一下,其实超市里几乎所有的酱油都写着遵循了《酿造酱油》国家标准。
笔者查看了一下国家标准公文公开系统,发现这个2000年推出的国家标准的独家起草单位,是河北的一个企业,名为“石家庄珍极酿造集团有限责任公司”。
笔者感到不是很理解:过去22年来,这家企业起草的一个国家标准,(无论是强制还是推荐性国标),影响了老百姓的餐桌、预计数百亿的酱油制造。
那么,这个国家标准的制定过程中,有无多利益相关方、尤其是公共利益方的参与?
期待解惑。
(本文代表作者本人观点。欢迎讨论、批评、争鸣)文|田文杰(评论人)编辑|littlejane
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有5大疑点追问海天!海天酱油事件已经事发几天过去,想不明白海天这个浓眉大眼的中华老字号企业为什么这次出这么大幺蛾子。
朱时茂/陈佩斯《主角与配角》
这次事件牵连的可不止是线下已经投入市场货架上销售的成品酱油,作为快销品,这次影响的包括整个渠道从上而下的产品积压风险,通俗的说可能要面临销毁风险,而还在生产线上的产品怎么办?
食品销毁
另外海天的公关团队的处理风格,表现得那么理直气壮一副得理不饶人的强硬做派,这将给资本的二级市场带来多大压力,预估过吗?到底哪里出问题了?问题在谁?这两天关于海天的科技与狠活的话题持续发酵,回头看海天处理这件事情,似乎显得没有章法,甚至感觉是临场发挥有点手忙脚乱的味道!
海天味业关于添加剂事件的严正申明
现在面对网友不断挖出的疑问有:
1、海天是否参与了国家酱油酿造标准的起草,起草的标准是否和最终通过的版本一致?
国家酱油酿造标准
2、海天有自己的企业标准吗,如果有,那么海天的企业标准应该高于国家标准不是吗?
由海天味业起草的国家酿造标准
3、有网友扒出疑似海天临时更换已经上市的添加剂版本的产品,新包装体现0添加字样,但旧包装未被扯干净,这个行为是否属实?
旧包装未撕扯干净
4、如果情况属实又为什么要临时更换添加剂版本的产品,不是说符合国家标准吗?
5、GB1902-2005苯甲酸钠这个食品添加剂标准已被GB 1886.184-2016苯甲酸钠替代了,老标准已明确废止,但市面上依然还有售卖低价的旧标准产品,海天添加的苯甲酸钠产品是哪个版本标准的?
GB1902-2005标准已被新标替代
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