海蛎子加入“赶海套餐” 铺满海滩 有人拿桶来装！市民狂捞的海肠、虾从哪来？

作者：快科技

发布时间：2022-10-11 06:25

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10月8日，山东威海薛女士和朋友路过一片海滩时，看到很多人拿着水桶往海边走，跟着走发现威海海滩密密麻麻全是海蛎子。

从视频上看，有人直接敲碎把肉带走，薛女士一行人也忍不住加入到捡海蛎子的大军中，捡了许多回去烤着吃了。

视频

最近一段时间，烟台海边频现大量海肠、泸沽虾等海鲜的消息频频登上热搜，引发市民、游客赶海前去捡拾，好不快活。

据了解，随着烟台海洋生态环境的持续向好，和受近期大风影响，海边涌上大量海鲜的事情也越来越多见。

烟台市海洋经济研究院研究员王力勇表示，2016 年投放 40 万苗后，因为环境本身创造了比较好的水质和品种的自然量增加，“（大量海肠）属于正常现象”。

另外，还有专家表示，对于网上那些传言还是没必要相信，这些在山东出现的海肠、泸沽虾、海蛎子等都是可以放心食用的。

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“赶海套餐”中的海蛎子怎么吃才是正确的？

作者：养键生活

发布时间：2022-10-10 14:55

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最近正是山东烟台地区赶海爆发的旺季，大批海鲜美食被海水冲到岸上，赶海中的海鲜种类丰富，包括泸沽虾、螃蟹、海肠等，最近海蛎子也加入了赶海套餐。不过这些肥美的海蛎子你真的会吃吗?

不少人开车去海边用桶装了一大堆海蛎子回去，却不知道该如何下手处理食材。

忙碌的赶海人

1、蒸

首先先把海蛎子清洗干净，然后开锅热油，油热了之后倒入葱段、蒜蓉和盐，炒成金黄色后加入少量蒸鱼豉油和料酒翻炒后倒到盘子里做蒜蓉汁。将海蛎子放入锅中用大火蒸煮5分钟后取出，倒上蒜蓉汁之后就可以食用了。

肥美的蛎肉

2、煮

先热锅烧油，油热了之后加入八角、花椒粉和蒜末，后将处理好的砺肉放入锅中翻炒，肉质变白之后加入水，然后盖上锅盖煮，快出锅前加入食用盐后等煮熟即可。

3、炸

将海蛎子肉洗完处理好之后用调料抹匀，然后裹上面粉和鸡蛋。开锅热油，然后将裹好的海蛎子放入锅中油炸，炸熟后就可以吃了。

海蛎子是营养非常丰富的一种海鲜美食，富含维生素、氨基酸、牛磺酸和多种矿物质，多吃能增加我们的身体免疫力，含铁量也很高，有助于骨骼生长和修复。

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吃货集结！沙子口海滩赶海挖蛏子，一挖一小篓！

作者：二三里资讯客户端

发布时间：2021-03-15 17:31

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3月14日，青岛崂山区沙子口湾潮水退去，海滩上出现了大量竹蛏、蛤蜊等海鲜，吸引了不少市民前来赶海。大家挖海鲜的方式各有不同，但一个个收获颇丰。居住在海边的人们，依据潮涨潮落的规律，赶在潮落的时机，到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品。赶海，对于很多住在附近的市民来说，是一件既有趣味又有收获的事情。

中午12时许，正值落大潮，大海深处的几片石栏都露了出来，蹲在海边挖竹蛏、蛤蜊的市民很多，大约有百余人。他们八仙过海各显神通，有的直接站着挖，有的穿着水鞋哈着腰挖，还有人直接上铁铲子铲，一派热闹景象。

沙子口湾潮水退去，人们三五成群挖蛏子。

住在附近的于先生告诉记者，三个小时他就能挖一桶蛏子，想去挖的市民只需带着一把铲子，买上一包盐，拎着一个小桶就行了，如果想长时间挖，就再捎上一个马扎儿。

这些野生海蛎子虽然不大，但味道纯正，营养也很丰富。附近居民1小时就能挖一小桶。

挖蛏子还真是个技术活，

小编给大家总结了攻略，

想去赶海的小伙伴赶紧收藏！

工具

小铁铲、小桶、矿泉水瓶、盐

方法步骤

1、首先要确定时间，挖蛏子的时间最好是退潮时候，一般来说退大潮的时候蛏子最多。一般大潮时间为初一、十五(农历)，平常退潮时也会有。

2、拿铁铲铲沙，注意不要在水多的地方。铲沙过程中，如果看到沙中有小孔，那么很可能就是蛏子的居住地。

3、看到小孔后，往里倒一点盐，就会看到蛏子自己往上跑，然后顺手抓住放到小桶里就好了。

注意事项

一定不要在水多的地方，那样小孔很容易被沙冲得看不到。此外，蛏子“嗖”地一下从洞里探出头来，这时需要眼疾手快，一下抓住蛏子。

来源：青岛日报

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赶海大潮兴起 第三代H6 DHT-PHEV高效高能 与你一同迎接海的馈赠

作者：白鲸财经

发布时间：2022-10-10 21:06

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先是有烟台海滩涌现成堆海肠，又有威海海蛎子加入“赶海套餐”，咱就是说，最近一段时间大海的馈赠给的也太大方了！这不，前两天就有位女士驾车400公里加入赶海大军，就想感受一下“丰收”的喜悦，网友们纷纷表示年轻真好，就是有点心疼油钱！其实只要选一辆高效低油的好车，用车成本自然就降下来了，不管是赶海、出游还是通勤，都只管撒欢儿跑，享受自由自在的无压力出行。既然说到高效低油的车了，今天小编就为大家推荐一款——第三代H6 DHT-PHEV，最近刚刚上市，售价15.98—17.38万元，超长续航，高效高能，绝对物超所值！

搭载柠檬混动DHT 诠释高效低油出行最优解

那么第三代H6 DHT-PHEV究竟是如何规避燃油车、增程车高油耗、高用车成本，以及纯电车续航焦虑问题的呢？行业领先的柠檬混动DHT技术是关键。

第三代H6 DHT-PHEV搭载柠檬混动DHT，可实现纯电、直驱、串并联等模式，在不同路况下可智能切换，领先于理想采用的增程式，以及比亚迪单档混动，实现全场景、全速域高性能高效能。或许从数据来看，第三代H6 DHT-PHEV的高性能、高效能优势更为直观。

第三代H6 DHT-PHEV超长续航超1000km，百公里馈电油耗5.6L，平常通勤，一周充一次电绰绰有余，自驾出游的时候，即使需要补能，其快充仅需30分钟，相比比亚迪快充需1小时，可节约30分钟，自然就给用户留出了更多的游玩时间，让他们更进行的感受出游的快乐。

而且第三代H6 DHT-PHEV的动力也很澎湃，搭载1.5T四缸混动专用发动机，系统最大功率240kW，最大扭矩530N·m，真正做到了又快又省，引领全新低碳出行潮流。

卓越品质安全护航 全方位守护用户出行

将用户安全放在第一位，是哈弗一直以来的坚持。第三代H6 DHT-PHEV传承哈弗安全基因，在安全技术方面精益求精，在安全配置方面实现越级，全面提升出行安全。

第三代H6 DHT-PHEV搭载了自研的“护芯甲”动力电池，超高强度钢制全包裹，构建出整体式高强度安全框架，外壳熔点高达1500℃，30mm隔热间距，并填充硅泡棉等大量隔热材料，真正做到了防火防水防高温，抗挤压能力出众，可谓水火不侵。

值得一提的是，“护芯甲”动力电池通过了中汽研超国标的火烧、水泡、挤压安全测试，安全性有保障。第三代H6 DHT-PHEV比比亚迪混动车应用刀片电池后的安全系数更高，为用户带来更安心的出行体验。

此外，背靠哈弗，第三代H6 DHT-PHEV的三电自是不必说，耐寒耐旱耐高温，品质绝对有保障。

整车安全方面，第三代H6 DHT-PHEV采用高强度钢车身结构+热成型钢一体式门框，车身硬度高，可溃缩式吸能系统使得车辆在受到撞击的时候能迅速吸收冲击力，减少对驾乘者的伤害。6个安全气囊为用户提供超大面积防护，进一步提升全方位安全保护。

L2级驾驶辅助功能 规避各种用车风险

除了在用户看不见的被动安全方面加码，在主动安全方面，第三代H6 DHT-PHEV也以诸多“豪华配置”加身，L2级驾驶辅助功能能够做到防范于未然，主动规避用户在出行中可能遇见的各种小状况，让出行更轻松、更安心。

ACC全速自适应巡航，车辆能实时监测前方车辆，保持适当距离跟进，解放驾驶员双手双脚，减轻驾驶疲劳感；交通标志识别，车辆前方摄像头能预先发现交通标志并发出提醒，规范车主行车安全；360度全景影像+180度透明车底，车主可以从“上帝视角”观察周围障碍物，尤其适用于窄巷和狭小停车位，让倒车、停车更加游刃有余。

作为哈弗旗下首款新能源SUV，第三代H6 DHT-PHEV集品牌20年新能源技术大成，搭载柠檬混动DHT和全新自研“护芯甲”电池，并且拥有优质三电、超强整车安全和L2级驾驶辅助功能，真正做到了高性能、高效能、长续航、优安全，确实是绿牌阵营的又一品质好车，价值远高于15.98万元起的诚意售价，足见哈弗“以用户为中心”的人文理念，以及对消费者实实在在的宠爱。而且现在购买第三代H6 DHT-PHEV还能享受多重购车好礼，四舍五入又省一笔！

值得一提的是，国内上市后，哈弗H6 PHEV也于泰国上市啦，新车售价32万元，凭借越级的实力和哈弗传承的卓越品质，迅速成为当地炙手可热的网红车，仅40分钟订单就破千，助力哈弗新能源迈向世界市场，为品牌出海再添一份助益！

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别怪我没告诉你！青岛这里蛤蜊一挖一麻袋，还有海蛎子、海螺……

作者：青岛新闻网

发布时间：2020-10-08 00:04

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一转眼，已经是国庆假期第7天

现在的你在干嘛...

假期余额已不足，

大家是不是也该收收心，

准备上班了？

小编有一个好消息！

让人瑟瑟发抖的冷空气也进入尾声啦！

假期末两天气温逐步回升，

最高温重回20℃以上！

最新天气预报来啦！

【青岛市区】6日夜间，多云，东南风转东北风3到4级，7日白天，多云转晴，东北风转东南风3到4级，相对湿度40%-80%，7日最低气温15℃，最高气温21℃。

【预报各区】6日夜到7日，多云转晴，东南风短时东北风，海上5到6级，内陆3到4级，7日最低气温9℃，最高气温22℃。

虽然已经入秋

但是大家赶海的热情

可是一点也没减少！

国庆假期，

前海一线游人如织，

后海则吸引了更多本地市民在此赶海。

蛤蜊、海螺、海蛎子、小螃蟹……

看着“青岛大姨”这满满的收获

小编真是馋了！

这一处大姨们都珍藏的赶海打卡地

你知道在哪吗？

这一处滩涂位于原国棉八厂西侧，

老青岛人称之为八厂海滩

这里海货颇丰，

蚬母、蛤蜊、螃蟹、海螺、海蛎子……

小海鲜应有尽有！

每一个赶海人都收获满满，

有的甚至用麻袋往回装“战利品”。

大风降温天气也挡不住

青岛人赶海的热情

除了“一挖一麻袋”的滩涂，

青岛沿海的各个渔港码头也“红了”！

市民和游客都在这尝鲜！

记者转了崂山港东、

即墨鳌山冯家河、盘龙庄和七沟等

渔港码头，

发现这里的人气真的旺！

国庆长假期间，

正赶上青岛渔民收获旺季，

众多市民游客自驾来赶海尝鲜。

沿海一线的码头成了“网红打卡地”

游客们在这里游玩、品尝本地小海鲜

鲜味十足的青岛小海鲜，

让大家过足了海鲜瘾。

刀鱼、鲅鱼、光鱼、舌头鱼、梭子蟹……

各类青岛本地海鲜应有尽有！

长假期间，

青岛的各个码头每天都有渔船靠岸，

上岸的各种小海鲜都很抢手，

渔民上午出海到中午，

几个小时就能收获数百斤海鲜。

在这里“赶海”也要拼手速！

不少小海鲜上岸还没来得及分类挑拣，

就被抢购一空！

怎么样，是不是看完

也有点想立刻出发呢？

不如说走就走

带上家人体验一下这其中的乐趣吧～

记得转给身边人看看哦！

内容来源：青岛日报社/观海新闻、青岛气象等

责任编辑：陈洁

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山东沿海“海货”旺季来临，有人连夜开车200公里赶海

作者：极目新闻

发布时间：2022-10-09 21:21

快照：

极目新闻记者 张皓

见习记者 舒隆焕

视频剪辑 王鹏

00:09

10月8日，山东威海一海滩现大量海蛎子，吸引了众多市民游客前往赶海。9日，美食博主薛女士称，每年国庆节前后是当地赶海的“旺季”，当天自己捡了十多斤，有人捡了好几麻袋带回家。此前，今年国庆节期间，山东烟台上千人赶海捞海肠、捡蟹虾，网友直呼场面太壮观。

“海货”旺季，有人连夜开车200公里赶海

公开资料显示，赶海是指生活在海边的人们，根据涨潮落潮的规律，在落潮时去露出海面的滩涂和礁石上，寻找各种海产品的活动。也可以通俗地理解为去海边捡“海货”。

10月8日，威海市民赶海捡海蛎子

9日，薛女士告诉极目新闻记者，当天她和朋友一起去威海市那香海附近游玩，路过一片海滩时看到很多人拿着水桶去海边捡拾海蛎子，便加入了其中。捡得多的人还在旁边摆摊售卖，有人捡了好几麻袋直接开车带回家。

薛女士当天捡了10多斤，还买了一些，一起带回家，“有人直接敲碎海蛎子把肉带走，有人捡回去直接烧烤，去赶海的市民和游客满载而归，都很开心。”薛女士说。

赶海在当地很常见，国庆节前后是“旺季”。薛女士说，威海当地赶海的时间主要集中在秋冬季节，大风过后的几天是赶海的高峰期，“可能是一些养殖户的海产品被大风吹到了海边。”

据山东当地媒体报道，今年国庆节期间，很多游客到山东烟台感受赶海的乐趣。在烟台开发区、福山区，降温加上大风，大批硕大肥美的海肠被吹上岸，满地的泸沽虾、螃蟹，有人连夜开车200公里到这里赶海，上千人赶海捞海肠、捡蟹虾，网友直呼场面太壮观。

薛女士建议，赶海的时候，最好带上结实的手套，穿防水鞋，因为在徒手翻动石头的时候，许多石头上是有藤壶的坚硬外壳以及牡蛎的外壳，这些外壳边缘很锋利，很容易划伤手。另外，赶海时抓到小螃蟹、小鱼等生物，希望大家能够放生而不是带走。

赶海升级：海洋旅游向多业态迈进

10月8日，威海市民赶海捡海蛎子做烧烤

极目新闻记者在多个网络平台发现，关于赶海的旅游项目、旅游攻略不在少数。在山东，滨州、东营、潍坊、日照、青岛、烟台和威海是赶海的热门地点。

赶海成为沿海城市旅游项目，吸引游客打卡。薛女士告诉极目新闻记者，除了免费赶海的公共海滩，威海当地也有专门的赶海旅游项目，多数是私人承包的海滩，收费每人30元左右。

赶海旅游项目已不局限于简单的捡虾拾贝。公开资料显示，位于日照市东港区涛雒镇东部沿海刘家湾赶海园，是国家4A级旅游景区，科普教育基地，游客可以在退潮后在沙滩拾贝、推虾皮、挖海蟹、海贝等，还可以观日出、听涛赏月、观海潮，是日照最受欢迎的赶海地。

从赶海到邮轮旅游，海洋旅游向多业态迈进。据齐鲁网此前报道，随着国民生活水平的提高和旅游产业的发展，海洋旅游吸引了许多喜爱海钓、海洋探险以及海上运动的客群。而在烟台海阳，海洋旅游也开始朝着海岛度假养生、邮轮旅游、海洋运动旅游等多业态迈进。

（受访者供图）

（来源：极目新闻）

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捡八带 拾海蛎 赶海挖出好心情

作者：文旅范儿

发布时间：2021-01-21 14:05

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最近的青岛仍然寒风凛冽，但这无法阻挡青岛人赶海的热情！近日，浮山湾海滨退大潮，露出了大片海滩，大量市民和游客加入了赶海大队，让我们看看大家的战果吧！首先就是这海滩上俯身便可捡拾的石花菜、石莼、裙带等健康海菜（来源：青岛新闻网）。

泥沙中挖出的镜蛤，个大壳厚，面如满月。

浮山湾畔最常见的大竹蛏、香螺。

两壳抱合呈竹筒状足有食指粗的大竹蛏。

冬季梭鱼不咬钩，此刻它尚未睁眼，味道也最为鲜美。经验满满的赶海老手早掌握了捕获秘笈，收获2斤以上的大梭鱼也是家常便饭。

受寒潮影响，胶州湾海域风急浪大，沿岸海滩中的贝类被冲卷到岸，几乎不用铁掀、铁夹等赶海工具，就能徒手在海滩上捡拾到大个头的“老憨”。

细心的话，还能发现隐藏在礁石里的八带、波螺、梭子蟹、海蛎子。

赶海人群中有位大姐经验丰富，眼疾手快，不到两个小时捡拾到的海蛎子和“老憨”足有五十多斤重。

赶海，一项只要耐心寻找、总结经验，便能有所收获的活动，从中寄情于大海，获得无限的快乐和情感。是不是很心动？那还不快加入赶海大队，赴一次赶海之约！

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台风过后青岛海滩上被吹来大量海鲜，大家纷纷下海，全岛过海鲜瘾

作者：大海盗长

发布时间：2022-09-17 16:51

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在9月16日，梅花在青岛沿海登陆，带来了台风和巨浪，台风过境之后，大量海鲜留在了海滩上，市民纷纷来赶海，有人拿着铲子和桶捡拾海蛎子、花螺，还有人捡到了好几桶蛤蜊，甚至还有人怕捡的多拿不了，开着三轮车来捡。据当地人说，基本每次台风之后都会留下这些美味的海鲜。

近日，台风“梅花”过境山东青岛，从很多的网友上传的视频中可以看到，这次台风很有意思，海鲜的含量很重，甚至有的私家车上都挂满了大虾，海滩上遍布着海鲜，只需要弯腰捡起来就可以，很多人带着塑料桶去拾捡海鲜，里面都装的满满的，看着就令人眼馋。

大风给青岛吹来了不少海鲜，昨天看到很多人在晒自己海边捡拾海鲜的图片，给人一种全青岛人都过了一次海鲜瘾的感觉。大风过后有海鲜，都是浪催的，每次浪潮稍大一点，退潮后多多少少都会有点收获。看来台风也不是一无是处，偶尔还会给人们发发福利，送点海鲜啥的，这真是意外的收获。

也有当地人说，其实这些海鲜大多数都是附近的养殖户养殖的，准备拿来卖钱，却不料被台风卷走了。如果真是这样，损失这么惨重，那养殖户就得哭死了，看来真的是几家欢乐几家愁呀。

有人拍下了车上的大虾，对此有人说：不敢说这位女士的虾是不是海上吹来的，但作为一个在海边出生并生活了几十年的我来说，我还真没见过有这样的鲜虾，倒是在看到不少冻虾是这个样子的，即便是青岛常见的蛎虾也不是这个样子啊。当然，这位女士车上的虾，可能是远洋而来的吧。

到海滩和海边沙滩上去捡海鲜，是沿海渔民的一种习俗。台风过后，海滩上留下的海洋生物比平时要多很多。海洋的海岸边，尤其是沙滩上，在海水退潮的时候的确能够留下很多海洋生物，这是一种便捷获取海洋食物的一种方式。

捡海鲜的人有的是当地的小商小贩，捡到海鲜以后到市场上去贩卖。有的就是普通的当地民众捡完以后，回家自己食用。也有的是外地的游客，捡一些沙滩上的贝壳之类的，感觉好玩儿。这些都算是大自然海洋给人的恩惠和恩赐吧。基本上不用怎么费事，到海滩上走一圈，就能够捡到一些海鲜和海洋食物，何乐而不为呢？

但是，现在的海洋受到了广泛的污染。很多这些海洋生物也已经受到了污染。一个网民留言写道：日本核污水好像已经到了山东海边，今天赶海捞到蛎头，连吃七、八个都有一股浓浓的药味，不敢再吃了。从这个网民的留言当中，我们可以看到，海洋生物现在也不够安全了，就像粮食和农作物有农药残留一样。

还有人想到一个说法：你以为是大风刮来的。对于青岛的这些赶海人来说，这海鲜还真是大风刮来的。不过不是每次台风都有这么好的福利，看来这个中国起名的“梅花”台风，还是比较眷顾中国人吧，可能考虑到大家疫情不容易，捎带着给大家发福利。

既然是赶海，也得注意安全。别看着海鲜多，就啥也不顾了。大海这玩意儿根本就翻脸无情。上一秒可能还是笑容满面，下一秒可能就是海浪滔天。潮涨潮落，趁着落潮赶海。涨潮的时候还是躲得远远的好。

之前陕西的两名学生同样是到青岛玩，趁着涨潮站在堤坝边拍照，结果两人都被卷到了海里，酿成了悲剧。对于外地人来说，拾海鲜很快乐，但也一定要了解大海的脾气。

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