一斤排骨55元？猪肉一个月涨近15%，国家再出手！后续咋走？

作者：海报新闻

发布时间：2022-10-23 00:44

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中新经纬10月21日电 (闫淑鑫 实习生 陈诗晴)近日，家住北京的王女士去菜市场买排骨，55元/斤的价格一度让她以为“听错了”：猪肉啥时候又这么贵了？

据农业农村部数据，截至10月20日14：00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.47元/公斤，比一个月前(9月20日30.90元/公斤)涨14.79%。

猪肉一个月涨近15%

据农业农村部监测，10月份第2周(采集日为10月12日)，全国猪肉平均价格38.70元/公斤，比前一周上涨2.4%，同比上涨84.0%。全国30个监测省份猪肉价格全部上涨。华南地区猪肉平均价格较高，为40.43元/公斤；华北地区较低，为37.15元/公斤。

21日，中新经纬在北京某连锁超市内看到，普通现切前腿肉的价格已经涨到17.98元/斤，里脊肉35.98元/斤，五花肉31.98元/斤，鲜肋排46.98元/斤。而在另一肉类专区，鲜肋排55.98元/斤，里脊肉39.98元/斤，精品五花肉37.98元/斤。

北京某超市内的猪肉价格。中新经纬闫淑鑫摄

“又涨了，上周来还不是这个价，现在肉价都快赶上去年春节时了。”一位正在挑选猪肉的消费者说。

据悉，2021年春节前，猪肉价格曾连涨八周，批发价一度逼近50元/公斤。之后，猪肉价格持续回落，多地曾跌破10元大关。到了今年六七月份，随着生猪价格快速反弹上涨，猪肉价格也快速反弹回升，9月下旬以来，尤其是近一周，猪肉价格快速攀升，创出年内新高。

瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图。来源：农业农村部官网

“平时都是我妈买菜，我有好一段时间没陪她来超市了，以为猪肉还是十几元一斤呢，没想到都这么贵了。”北京的徐女士说。

据农业农村部数据，自8月份第2周(采集日为8月10日)以来，全国猪肉平均价格已连涨7周，由33.75元/公斤涨至38.70元/公斤，涨幅达14.67%。截至10月20日14：00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.47元/公斤，比一个月前(9月20日30.90元/公斤)涨14.79%。

多家猪企9月销售大增

猪价、肉价大幅上涨，利好了相关养殖企业。

10月17日晚，天邦食品发布上市猪企首份三季报，今年第三季度实现营业收入29.08亿元，同比增长3.08%；实现净利润4.17亿元，同比增长120.38%。去年同期，天邦食品曾亏损20.46亿元。

关于此次扭亏，天邦食品此前在业绩预告中提到，主要是由于生猪市场价格同比明显上升而养殖效率改善带来了养殖成本同比下降，生猪养殖业务产生盈利。

其中，今年9月，天邦食品销售商品猪36.89万头，销售收入9.18亿元，销售均价24.34元/公斤(商品肥猪均价为23.90元/公斤)，环比变动分别为16.34%、17.78%、10.29%。

此外，新希望、罗牛山等多家上市猪企今年9月份的生猪销售收入也同比大增，其中牧原股份、新希望、罗牛山、东瑞股份同比涨幅均超过了150%。

数据来源：上市公司公告

提及生猪销售收入大增的原因，多家猪企都表示是因为生猪价格大幅上涨所致。中新经纬注意到，9月上述几家猪企的生猪销售价格多数均超过了23元/公斤，而去年同期则多在12元/公斤上下。

不过，正邦科技今年9月份的生猪销售收入却同比下滑逾六成。对此，该公司解释称，主要是由于公司经营产能调减及销售策略调整所致。

国联证券近期研报指出，当下生猪价格距3月低点已翻倍，所有生猪养殖企业现金流回正，进入盈利区间。现阶段，生猪价格在需求提振供给减少影响下冲向新高点，板块已开启业绩兑现行情。低养殖成本、高出栏量增速的生猪养殖企业有望在此阶段享受行业红利，营收净利高速增长。

国家出手，肉价还能涨多久？

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇指出，综合来看，近期猪价过快上涨主要受压栏惜售与二次育肥行为增加、产能回调、饲料价格上涨及猪肉进口量减少等因素的叠加影响，造成短期猪肉市场供应出现阶段性偏紧、猪价阶段性上涨的局面。

朱增勇向中新经纬表示，从今年4月份，此轮猪周期开始进入上升通道，与以往不同，这轮周期是从谷底快速升至高位。“这可能是底部反转最快，同时上涨周期最短的一轮周期。”

朱增勇称，当前生猪价格已处于近两年高点，预计10月底可能迎来拐点，建议养殖场(户)看准市场行情，及时出栏肥猪，守住目前高利润，避免后期价格回落时大量争相出栏，导致盈利水平大幅下降，甚至亏损。

“目前，每头自繁自养标猪的盈利超过一千元，已经处于较好水平，而压栏和二次育肥后期将会面临大猪和标猪集中出栏的风险。从后期猪价来看，短期将会震荡整理，一旦供需僵持到某个时间点或引发猪价较大调整。”朱增勇称，综合来看，目前国内生猪产能是充裕的，猪肉市场供应是有保障的，后期猪肉供给将会显著增加。

国家发改委10月14日也提示称，当前国内能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量连续多月上升，总体并不缺猪，一旦压栏和二次育肥生猪集中出栏，届时猪价可能阶段性快速回落。建议养殖户顺势出栏育肥猪，及时“落袋为安”，规避价格波动风险。

而据国家发改委微信公众号10月21日消息，国家要求各地按照猪肉储备调节预案规定，加大力度持续多批次投放猪肉储备，冬至、元旦和明年春节等重要时点以及压栏惜售和二次育肥过多、价格水平过高的重点地区，进一步加大储备投放力度。

10月19日，国家发改委微信公众号曾发文称，据监测，10月10-14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。

据华储网10月19日通知，10月21日下午13：00-16:00，将出库投放竞价交易挂牌2万吨(以实际挂牌价为准)中央储备冻猪肉。据悉，9月8日以来，已有5批中央储备冻猪肉向市场投放，合计达10.71万吨。(更多报道线索，请联系本文作者闫淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新经纬APP)

(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

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猪肉一个月涨近15% 国家再出手，没想到养猪大省，竟然在这里！

作者：独行侠在路上

发布时间：2022-10-22 09:53

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在经历上半年的低位运行后，猪肉价格迎来反弹。农业农村部网站7月4日公布的数据显示，截至4日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.74元/公斤，猪肉价格正处于新一轮的上行周期。

据农业农村部数据，截至10月20日14：00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.47元/公斤，比一个月前（9月20日30.90元/公斤）涨14.79%。

国内养猪生猪供应大省竟然是四川！！！

四川是全国生猪生产大省，也是国家优质商品猪战略保障基地。2022年，四川出栏生猪6314.8万头，较上年增加700.4万头，增长12.5%，年出栏量居全国第一。

而四川省内养殖基地最大的小城就是这个物美景美的--自贡市

/自贡简介/

自贡“因盐设市”，位于四川盆地南部，是“天府之国”的一颗璀璨明珠，自贡还是中国重要的恐龙化石产地，被称为“恐龙之乡”， 同时自贡市旅游资源也非常丰富，是很多朋友比较喜欢去旅游的城市之一

/游玩自贡/

看恐龙：恐龙博物馆

展馆内，恐龙世界展厅采用现代流行的生态陈列，21具大小不一、属种不同、形态各异的恐龙，根据各自不同的生理、生活特性进行了塑造和组合

看灯城：中华彩灯大世界

夜幕初降，一座“悬浮”于半空的宫殿亮起华灯，灯光凝结的瀑布从天而降，“凤凰鸟”半空盘旋。宫殿之下街巷纵横，护城神兽、望楼、铜雀台流光溢彩，游客穿行其间，如在梦中。

游乡村：富顺文庙

位于四川省自贡市富顺县富世街道解放街，始建于北宋庆历四年，现为清代重建遗存，占地面积约5960平方米。

/自贡三日游线路推荐/

第一天

盐业历史博物馆→燊海井→夜游釜溪

第二天

自贡恐龙博物馆→中华彩灯大世界

第三天

方特恐龙王国

/自贡游玩美食尝不停/

川南自贡

又辣又鲜的“盐”值高地

自贡的美食离不开自贡的盐文化，这座千年盐都一度是中国井矿盐的中心，就连地名也是由“自流井”和“贡井”两口古盐井的首字组成。

自贡牛肉

盐井边诞生的美味

牛肉类菜品曾是自贡的招牌，这与当地繁盛的盐业密切相关。古时制盐，牛是盐井里推车汲卤的重要劳动力。而退役的牛，就成了当地一道常见的食材。

人气兔肉

现点现做最美味

近几年，兔肉在自贡后来者居上，成为当地头号热门食材。据统计，每年在自贡被吃掉的兔子有1.2亿只。当地人对兔子的迷恋不难理解，毕竟兔肉脂肪少、味道淡，与自贡重口味的料理方式十分契合。

豆花配蘸水

制盐业的衍生美味

围绕着盐井，自贡还诞生了许多衍生美食。比如用井盐的副产品盐卤点豆花，配一碗蘸水一份饭，是以前无数盐井工人补充能量的重要来源。

/自贡游玩注意事项/

自贡恐龙灯会闻名全球，用现代科技和工艺如激光、彩幻镭射玻璃等先进技术手段表现的恐龙灯会，在釜溪河旁，自贡小山城地形的环境中，火树银花，流光溢彩。

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猪肉价格飙升，发改委再出手：研究投放中央储备！未来还会涨价吗？

作者：北京商报

发布时间：2022-07-05 23:27

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在经历上半年的低位运行后，猪肉价格迎来反弹。农业农村部网站7月4日公布的数据显示，截至4日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.74元/公斤，猪肉价格正处于新一轮的上行周期。

针对生猪市场的保供稳价，发改委动作频频。在定调猪价不具持续大幅上涨基础后，五日，发改委消息称将研究启动投放中央猪肉储备。

市场面上，猪肉相关概念今日有所降温。Wind猪产业指数盘中一度跌超2%，龙头股方面，牧原股份盘中一度转跌，温氏股份、新希望一度跌超2%，新五丰盘中大跌近4%。

猪价与猪期货齐“飞”

最近一段时间，全国猪价持续快速上涨。7月4日，生猪期货主力合约一度涨停，A股猪肉板块更有多达15支股票涨停。

北京商报记者在走访朝阳区的一家商超时发现，猪肉价格相比前几个月有明显上涨。工作人员向记者表示，以同种类的精品五花肉为例，4月时每斤的价格大概在20元以下，而7月4日当天的价格则为24.8元每斤，上涨了5元左右，其他种类的猪肉价格也有不同幅度的上涨。

近几个月以来，生猪市场持续反弹走高，截至4日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.74元/公斤，比上周五上升4.8%。

国家统计局也发布了生猪价格的变动情况。7月4日，国家统计局发布6月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况：对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，今年6月下旬与6月中旬相比，6种产品价格上涨，40种下降，4种持平。其中，生猪（外三元）价格为18.3元/千克，比上期价格上涨11.6%。而在3月下旬，生猪价格还是每千克11.9元。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力认为，本次猪肉价格上涨受多个因素叠加影响。随着上一轮“猪周期”在3、4三四月前后结束，目前猪肉价格正处于新一轮的上行周期，猪肉价格的上涨符合市场预期。

猪价上涨与市场情绪有关？

不过近期猪肉价格上涨速度过快，不仅是受“猪周期”影响，还存在其他影响因素，例如市场情绪。

针对近期生猪价格出现过快上涨的情况，4日，国家发展改革委价格司组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议，深入分析生猪市场供需和价格形势，研判后期价格走势，研究做好生猪市场保供稳价工作。

有关方面分析认为，近期国内生猪价格过快上涨，重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象，部分媒体特别是自媒体捏造散布涨价信息、渲染涨价氛围，短期内加剧了市场惜售情绪；目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，生猪价格不具备持续大幅上涨的基础；盲目压栏和二次育肥可能导致后期集中出栏、价格再次快速下跌，从而造成市场价格大起大落，反而不利于企业正常生产经营和行业长期健康发展。

广州期货还分析称，北方地区猪企供应缩减且看涨情绪高涨，南方受近期降雨影响，调运难度提高，令猪价不断攀升。

发改委出手，防范猪价大幅波动

4日会上，国家发展改革委价格司表示，国家一直高度关注生猪猪肉市场价格变化，努力防范价格大幅波动，维护市场平稳运行；要求大型养殖企业带头保持正常出栏节奏、顺势出栏适重育肥生猪，不盲目压栏，提醒企业不得囤积居奇、哄抬价格，不得串通涨价；明确表示将适时采取储备调节、供需调节等有效措施，防范生猪价格过快上涨，并会同有关部门加强市场监管，严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为，维护正常市场秩序，促进行业长期健康发展。

参与生猪市场保供稳价会议的代表一致表示，将加强行业自律，带头做好生猪市场保供稳价工作，保持正常出栏节奏、不压栏囤货；同时建议国家采取积极措施引导市场理性交易，适时投放猪肉储备给市场“降温”，并加强市场监管，特别是严厉打击故意渲染涨价氛围、制造恐慌情绪的行为。

7月5日，发改委消息显示，针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，正研究启动投放中央猪肉储备，并指导地方适时联动投放储备，形成调控合力，防范生猪价格过快上涨。

宏观经济学家任泽平撰文指出，预计未来猪肉价格温和上涨，但不具备快速大幅上行的条件，主因产能去化程度不深、且处于历史相对高位，叠加保供稳价措施出台，未来涨幅取决于产能去化程度。

编辑丨张雅婧 综合北京商报（记者 陶凤 实习记者 袁泽睿）、证券时报

图片丨视觉中国、壹图网、北京商报、微信截图、wind截图

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猪肉价格上涨过快？国家发改委出手了！生猪板块或难翻身

作者：贝它价值线

发布时间：2022-07-05 16:51

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针对近期生猪价格出现过快上涨的情况，国家发展改革委价格司组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议，深入分析生猪市场供需和价格形势，研判后期价格走势，研究做好生猪市场保供稳价工作。

会上，国家发展改革委价格司表示，国家一直高度关注生猪猪肉市场价格变化，努力防范价格大幅波动，维护市场平稳运行；要求大型养殖企业带头保持正常出栏节奏、顺势出栏适重育肥生猪，不盲目压栏，提醒企业不得囤积居奇、哄抬价格，不得串通涨价。

国内生猪价格过快上涨原因

有关方面分析认为，近期国内生猪价格过快上涨，重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象，部分媒体特别是自媒体捏造散布涨价信息、渲染涨价氛围，短期内加剧了市场惜售情绪。

目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，生猪价格不具备持续大幅上涨的基础；盲目压栏和二次育肥可能导致后期集中出栏、价格再次快速下跌，从而造成市场价格大起大落，反而不利于企业正常生产经营和行业长期健康发展。

参与国家发改委会议的代表一致表示，将加强行业自律，带头做好生猪市场保供稳价工作，保持正常出栏节奏、不压栏囤货；同时建议国家采取积极措施引导市场理性交易，适时投放猪肉储备给市场“降温”，并加强市场监管，特别是严厉打击故意渲染涨价氛围、制造恐慌情绪的行为。

上市公司纷纷回应

温氏股份7月4日在互动平台表示，公司坚持稳健生产，不赌行情，按照既定的生产规划，均衡组织安排生产，合理安排出栏销售节奏，较少大规模采用压栏或提前出栏策略调整出栏节奏。

牧原股份7月4日晚公告称，6月份，公司销售生猪527.9万头，销售收入87.54亿元；6月份，公司商品猪价格呈现上升趋势，商品猪销售均价16.53元/公斤，比5月份上升11.16%。牧原股份称，生猪市场价格从4月份低点至目前，出现了持续性的明显回升。

牧原股份风险投资价值

1、成长能力弱

牧原股份净利润行业对比图

数据来源 摸象APP

2022年一季报营业总收入182.78亿，超过97%的公司，行业排名2/22;近9年营业收入增速平均60.94%,2020年增速最高为178.31%,2015年增速最低为15.31%,呈上升趋势。2022年一季报净利润-51.80亿，超过0%的公司，行业排名22/22:近9年净利润增速平均245.11%,2019年增速最高为1075.37%,2018年增速最低为-78.01%,呈上升趋势。

2、债务风险高

牧原股份现金短债比趋势图

数据来源 摸象APP

2022年一季报现金短债比0.18,超过17%的公司,行业排名15/22。该指标低于1,则短期偿债风险较高。

3、估值风险较大

牧原股份PEG趋势图

数据来源 摸象APP

2022年半年报PEG1.65,低于55%的公司行业排名10/17；近4年PEG平均-0.49,2020年最高为0.03,2018年最低为-1.48,呈上升趋势。

总结：就目前大环境而言，前期生猪价格上涨过快，国家发改委表示需要维护市场平稳运行，下半年生猪价格很难出现大幅度提升，价值企业自身风险较大，暂时不建议投资。

（声明：以上信息仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担）

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猪肉价连涨！国家发改委出手

作者：长春晚报

发布时间：2022-07-06 09:34

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近几个月来生猪市场持续反弹走高，6月以来猪价更是连涨20余天，价格突飞猛进。

猪肉价上涨

今年以来，在国家生猪产能的调节之下，我国生猪市场逐渐恢复平稳，生猪价格从此前的低位反弹回升。

国家统计局6月初公布的数据显示，5月下旬全国生猪价格为每公斤15.7元。从今年3月下旬以来，中国生猪价格从每公斤11.9元涨至每公斤15.7元，涨幅为32%，逐步回到正常价格区间。

但6月中下旬以来，猪价继续上升，国内猪价接连上涨超20天。尤其近几日猪价快速上涨。

据农业农村部监测，截至7月4日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤25.74元。搜猪网数据，7月4日全国瘦肉型猪出栏均价每公斤21.69元，较前一交易日上涨1.18元。较去年同期的每公斤14.7元上涨了6.99元，同比涨幅47.55%。北京、天津、宁夏、福建、湖南、河南等省区价格更是达到或超过22元。

随着生猪价格上涨，消费端也有所体现，猪肉价格水涨船高，并已超过去年同期水平。

据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第4周（采集日为3月23日），全国猪肉平均价格每公斤22.38元，同比下降49.2%，6月份第4周（采集日为6月22日），全国猪肉平均价格每公斤26.57元，同比上涨8.0%，较3月第4周上涨幅度达18.7%。

国家发展改革委：

正研究启动投放中央猪肉储备

7月5日，国家发展改革委发布消息，针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发展改革委价格司正研究启动投放中央猪肉储备，并指导地方适时联动投放储备，形成调控合力，防范生猪价格过快上涨。

另据国家发展改革委4日消息，针对近期生猪价格出现过快上涨的情况，国家发展改革委价格司组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议。有关方面分析认为，近期国内生猪价格过快上涨，重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象，部分媒体特别是自媒体捏造散布涨价信息、渲染涨价氛围，短期内加剧了市场惜售情绪。

会议指出，目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，生猪价格不具备持续大幅上涨的基础；盲目压栏和二次育肥可能导致后期集中出栏、价格再次快速下跌，从而造成市场价格大起大落，反而不利于企业正常生产经营和行业长期健康发展。

参会代表一致表示，将加强行业自律，带头做好生猪市场保供稳价工作，保持正常出栏节奏、不压栏囤货；同时建议国家采取积极措施引导市场理性交易，适时投放猪肉储备给市场“降温”，并加强市场监管，特别是严厉打击故意渲染涨价氛围、制造恐慌情绪的行为。

会上，国家发展改革委价格司表示，国家一直高度关注生猪猪肉市场价格变化，努力防范价格大幅波动，维护市场平稳运行；要求大型养殖企业带头保持正常出栏节奏、顺势出栏适重育肥生猪，不盲目压栏，提醒企业不得囤积居奇、哄抬价格，不得串通涨价；明确表示将适时采取储备调节、供需调节等有效措施，防范生猪价格过快上涨，并会同有关部门加强市场监管，严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为，维护正常市场秩序，促进行业长期健康发展。

来源：中国经济网、光明网

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国家出手！猪肉价格“7连涨”后，涨情或将进入尾声

作者：新浪财经

发布时间：2022-07-05 19:42

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来源：红星新闻

原标题 国家出手！猪肉价格“7连涨”后，涨情或将进入尾声

红星资本局7月5日消息，中国国家发改委今日消息称，针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发展改革委价格司正研究启动投放中央猪肉储备，并指导地方适时联动投放储备，形成调控合力，防范生猪价格过快上涨。

猪肉概念股股价应声而落，随后盘面有所拉升。截至收盘，温氏股份（300498.SZ）涨0.58%，新希望（000876.SZ）涨1.58%，牧原股份（002714.SZ）涨3.10%，正虹科技（000702.SZ）涨2.66%。而在昨日，25家猪企全线翻红，14只个股涨停，温氏股份大涨11.82%。

“二师兄”实现“7连涨”

2021年，猪周期进入低位，生猪价格自2021年1月至10月跌幅达74%，最低单周均价10.78元/公斤。

但是最近，“二师兄”支棱起来了，近几个月来生猪市场持续反弹走高。

6月4日，国家统计局发布最新数据，5月下旬全国生猪（外三元）价格为15.7元/公斤，比上期价格上涨1.3%。至此，今年3月下旬以来，猪肉价格实现“7连涨”，从11.9元/公斤涨至15.7元/公斤，涨幅为32%。

7月4日晚间，牧原股份披露产销公告显示，从今年3月起，公司商品猪价格呈现上升趋势。6月商品猪销售均价16.53元/公斤，环比5月份上升11.16%。

牧原股份公告

7月5日，红星资本局联系到山东临沂的一位种猪老板李先生，李先生表示，该店售卖的20斤、30斤、40斤的三元小猪价格分别是200元、300元、400元。大猪价格则为每斤11元。

另一家江苏连云港杨老板的报价则更高，20斤、30斤、40斤的三元小猪价格分别是350元、450元、550元，每斤均价13.75到17.5元不等，而大猪价格则为每斤13.5元。

“现在什么猪不涨价啊！”杨先生对红星资本局说，“猪肉一天一个价，5月底大猪价格才6-7元，一个多月翻了一倍。”

在终端市场上，消费者也感觉到了猪肉价格的上涨。有成都市民对红星资本局说，“市场猪肉上个月大概12元，这个月涨到16元了。”

据农业农村部监测，截至7月4日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤25.74元。

生猪价格走高的同时，生猪期货走势也颇为强劲。

7月4日，生猪期货主力合约2209一度触及涨停，涨幅达8%，报22755元/吨，但冲高后稍稍回落，截至收盘，报22650元/吨，大涨7.71%，并高于目前21000元/吨左右的现货价格。

业内人士称，这一定程度上反映了市场下半年的消费预期。

国家出手调控猪价

多家猪企参会

猪肉市场价格与二级市场的狂欢是否预示着猪周期迎来了新的拐点？强劲涨势还能一直持续下去吗？

针对近期生猪价格出现过快上涨的情况，国家发改委2天内3次出手，打击压栏惜售和二次育肥行为，研究做好生猪市场保供稳价工作。

7月4日，国家发展改革委价格司组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议，研究做好生猪市场保供稳价工作。据了解，该会议通知了中国畜牧业协会、肉类协会、牧原、温氏、新希望、正邦、天邦、大北农、中粮、双汇、雨润、金锣、北京二商公司等。

国家发展改革委价格司表示，要求大型养殖企业带头保持正常出栏节奏、顺势出栏适重育肥生猪，不盲目压栏，提醒企业不得囤积居奇、哄抬价格，不得串通涨价；明确表示将适时采取储备调节、供需调节等有效措施，防范生猪价格过快上涨，并会同有关部门加强市场监管，严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为，维护正常市场秩序，促进行业长期健康发展。

据《每日经济新闻》报道，一位与会人士在接受采访时介绍，今天开会时间比较长，每家企业都有十几分钟的汇报时间，开会时大家都没带手机，其中有部分内容也不便对外透露。

该与会者表示，目前能透露的信息是，他代表企业发言时称，生猪价格上涨与供应减少有很大关系。而供应减少的原因，一是猪周期内企业普遍盈利偏低，二是受到高价粮和疫情、疾病影响。据他介绍，国家发改委价格司表示，会监控生猪价格变化，对哄抬价格的企业会严肃处理，如有必要，会与重点供应企业分别约谈。另外，牧原股份、新希望等大猪企承诺不会压栏，会正常供应，下半年会有陆续出栏的计划。

参会代表一致表示，将加强行业自律，带头做好生猪市场保供稳价工作，保持正常出栏节奏、不压栏囤货；同时建议国家采取积极措施引导市场理性交易，适时投放猪肉储备给市场“降温”，并加强市场监管，特别是严厉打击故意渲染涨价氛围、制造恐慌情绪的行为。

7月5日，中国国家发改委再发消息称，针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发展改革委价格司正研究启动投放中央猪肉储备，并指导地方适时联动投放储备，形成调控合力，防范生猪价格过快上涨。

猪肉上涨背后

存在压栏惜售和二次育肥

那么猪肉价格为何会突然快速上涨呢？

发改委表示，有关方面分析认为，近期国内生猪价格过快上涨，重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象，部分媒体特别是自媒体捏造散布涨价信息、渲染涨价氛围，短期内加剧了市场惜售情绪；目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，生猪价格不具备持续大幅上涨的基础；盲目压栏和二次育肥可能导致后期集中出栏、价格再次快速下跌，从而造成市场价格大起大落，反而不利于企业正常生产经营和行业长期健康发展。

方正证券研报认为，从终端消费来看，屠宰厂走货不畅，消费仍存在进一步恢复空间，展望后市，由于近期养殖户压栏惜售和二次育肥行为，生猪产能中短期或有集中释放的压力，猪价存在回调风险。但总体来看，下半年消费较旺，即使后市猪价出现短期回调也依旧不改震荡上行的趋势。

中金公司认为，短期的压栏会进一步减少生猪的供给，利多猪价。但是理性来看，压栏也是有一定的时间限度的，短期压栏减少的供给会在后期出栏时形成更大的供给，从而对未来猪价形成一定打压，但在下半年总体供给下滑的大背景下，价格上行趋势不改。

针对后市，温氏股份表示，近期猪价有所上涨，逐步进入猪周期右侧通道中，初步判断明年猪价可能会有所好转。今年3月份猪价开启了新一轮上涨周期，但今年猪周期完全反转，直接进入单边上涨周期的可能性较小，还需要时间验证。

天邦食品表示，猪价底部已经确定，进入反转上升通道，趋势上是上升为主，但是上涨空间以及是否中间会有回调，无法做出准确判断。

牧原股份则表示，公司认同市场主流观点对今年下半年猪价的判断，预计今年下半年猪价能够达到18元-20元/公斤。

红星新闻记者 俞瑶 谢雨桐

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猪肉涨价！各地都涨！国务院出手了……

作者：山西广播电视台融媒体

发布时间：2019-08-26 10:54

快照：

很多地方的人都发现了，猪肉涨价了

不用问，太原也涨了！

记者随机走访了太原市的几家肉店

发现猪肉价格从今年年初就已经开始陆续上涨

平均市场价每斤达到了十八块钱左右！

那么对于这样的价格消费者怎么看呢？

部分市民表示因为猪肉价格上涨

所以会暂时减少对猪肉的购买

今年猪肉价格为何越卖越贵？

农业农村部相关人员表示，去年因受生猪出栏量增加，市场猪肉供大于求影响，去年4月份价格处于下跌趋势的最低位。而今年受非洲猪瘟疫情、养殖成本上升等多种因素影响，我国生猪生产持续下滑，猪肉供应相对偏紧，生猪价格上涨明显。

按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大约需要10个月的时间，去年10月份生猪基础产能下降，导致今年6、7月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。目前，部分企业的冻猪肉陆续投放市场，一定程度上缓解了供应偏紧的压力。但是后期供求矛盾依然存在，预计猪肉价格仍有上涨空间。

（网络图片）

不仅是猪肉，牛肉、鸡蛋的价格最近也有小幅上涨。目前，一斤普通鸡蛋的市场价为5元左右

不过小伙伴们也不要慌

国家已经出大招确保猪肉保供稳价！

01:46

8月21日召开的国务院常务会议，确定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施。会议指出，稳定生猪生产，保障猪肉供应，事关“三农”发展、群众生活和物价稳定。

为让民众尽早吃上“平价猪肉”，此次国务院常务会议提出了五项切实有力的措施。

一是综合施策恢复生猪生产。加快非洲猪瘟强制扑杀补助发放，采取多种措施加大对生猪调出大县和养殖场（户）的支持，引导有效增加生猪存栏量。将仔猪及冷鲜猪肉运输纳入“绿色通道”政策范围，降低物流成本。

二是地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定。对依法划定的禁养区内关停搬迁的养殖场（户），要安排用地支持异地重建。

三是发展规模养殖，支持农户养猪。取消生猪生产附属设施用地15亩上限。

四是加强动物防疫体系建设，提升疫病防控能力。

五是保障猪肉供应。增加地方猪肉储备。各地要适时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，确保困难群众基本生活。

相信再过段时间

猪肉价格能慢慢回落！

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稳定猪价！中国再出手，海关：禁止或间接从菲律宾进口猪肉

作者：中油网

发布时间：2019-09-12 15:48

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多管齐下，中国为稳定猪价再出手！海关：禁止或间接从菲律宾进口猪肉

摘要：众所周知，猪肉是我国餐桌上必不可少的一道食材，消费超60%，但是受到非洲瘟疫的影响，供不应求，等多种因素，导致猪肉持续涨价。对此，为了稳定猪价，中国一个月内发两条相关公告……

|海关总署：禁止直接或间接从菲律宾输入猪以及其产品

【中油网】讯：9月12日，据海关总署官网消息，海关总署9月11日发《关于防止菲律宾非洲猪瘟传入的警示通报》，该通告称，禁止直接或间接从菲律宾输入猪、野猪及其产品。

通告指出，2019年9月9日，菲律宾官方向世界动物卫生组织（OIE）经济通报，菲律宾在近期发生七起非洲猪瘟，为了保护我国畜牧的安全，防止猪瘟的侵入，发布此警示通报。与此同时，加大对菲律宾的寄递物和旅客携带物检疫查验力度。一旦发现一律退回或销毁。

而且出境船舶、航空器、公路车辆和铁路列车等运输的工具上，如果发现有菲律宾的猪一律封存处理。

据悉，菲律宾已经对这件事做出紧急应对措施，在重灾区扑杀超400头猪。在一个月前为了防止本国猪肉受到外界影响，还取消了多俄罗斯和越南等20多个公家的猪肉供应。

现在，菲律宾不但要解决国内猪肉的问题，失去了对各国进口猪肉的贸易交易。

|多管齐下，中国为稳定猪价再出手

另一方面，猪肉的明显涨价，让民众的幸福感下降，中国官方果断出手，推出应对措施。9月12日消息，国务院召开常务会议提出，要抓紧阔时猪肉保证供应、稳住价格的措施，这是8月21日以后，国务院第二次议稳定猪肉价格作为重要议题。

对此，农业农村部副部长康震给了一组数据，7月生猪栏环比下降9.4%，同比下降32.2%，能繁母猪存栏环比下降8.9%，同比下降31.9%。

8月21日，国务院常务会议部署采取五个方面工作，包括采取多种措施对生猪养殖场的支持，取消超出法律规的生猪禁养、限养规定，取消生猪设备用15亩上限，加强对动物防疫措施增强地方猪肉储备；对苦难群众发放临时补贴；商务部扩大进口猪肉；相关部门投放中央储备冻猪肉和牛羊肉，提出尽快生猪奖励、规模养殖场临时生产补贴、能繁母猪保险、养殖长湖贷款贴息等。

另外，生态环境土壤生态环境司司长苏克敬透露，生态环境和规范畜禽养殖禁养区的划定和管理工作已经作出全部部署也明确提出了四个措施：一是依法科学划定禁养区，二是开展禁养区划定情况排查，三是整改违反法律规定超划禁养区的情形，四是加强禁养区整改政策的支持。

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猪肉价猛涨五部委出手维稳保供 继续上涨空间已不大

作者：央视网

发布时间：2019-09-05 15:02

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（原标题：猪肉价格猛涨五大部委出手维稳保供 专家：继续上涨空间已不大 ）

中国网财经9月5日讯 “春节的时候一斤猪肉才7.5元，现在都20元了，涨了近三倍。”山西的张女士告诉中国网财经。

近期，猪肉价格持续大幅上涨，“二师兄”频上头条，各地纷纷出台政策措施，打响“猪价保卫战”。其中，广西南宁从本月起启动猪肉“限购”，每位消费者每天最多能买两斤限价猪肉。有网友调侃：“猪价涨成这样，肉票是不是得重出江湖？”

资料图

焦点一：猪价到底涨了多少？

统计局4日发布消息显示，8月下旬生猪价格每千克27元，上涨10.7%。

据农业农村部监测，上周16省市瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤35.63元，环比涨9.3%，同比涨92.3%。

“国内猪肉价格环比持续大幅上涨。生猪存栏量偏低，且体重偏小，规模养殖场和养殖户看涨后市而压栏惜售，供应量连续大幅下滑，导致生猪价格连续大幅上涨，支撑猪肉价格大幅上涨。”农业农村部指出。

部分省市近期猪肉价格（数据来源：农业农村部）

分地区来看，上周广东猪肉周均价居16省首位，为每公斤38.37元，环比涨3.4%，同比上涨107.4%。究其背后缘由，是受到西南等地区生猪价格上涨影响，广东地区屠宰企业采购外省生猪成本提升，为保证盈利空间而上调猪肉价格。

从批发市场来看，8月30日，北京新发地市场白条猪批发平均价是15.25元/斤，比8月23日的13.70元/斤上涨11.31%；比7月30日的10.75元/斤上涨41.86%；比2018年8月30日的8.60元/斤上涨77.33%。

中国网财经记者调研北京部分超市了解到，猪肉、猪排等价格近期涨价频繁。截至9月4日，盒马生鲜超市的带皮五花肉为每斤29.9元，肋排段每斤39.9元；物美超市每斤精瘦肉馅25.5元，腔排每斤37.4元，五花肉每斤22元。

家住北京的常女士告诉中国网财经记者，猪肉价格涨得太快了，但是该吃还得吃，生活成本有所上涨。也有消费者表示，最近都改吃鸡肉了。

山西的张女士还对中国网财经说，最近不足3月的小毛猪价格也是“飞涨”，每只达千元，以前从来没有这么高过。

焦点二：猪肉价格为何猛涨？会一直涨吗？

“猪肉价格上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响”，农业农村部市场与经济信息司司长唐珂此前表示，去年10月份，农业农村部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%，已经超过了5%的预警线，之后降幅逐月扩大，到今年6月份同比降幅达到26.7%。按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大约需要10个月的时间，去年10月份生猪基础产能下降，导致今年6、7月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。

也有业内人士指出，供应受影响是造成猪价上涨的重要原因，养猪户、屠宰场等惜售也助推了价格上涨。

肉价还会一直涨下去吗？

北京新发地数据显示，肉价上涨以后，对消费已经产生比较明显的抑制作用，尽管日均上市量环比、同比都出现比较明显的下降，但是在上市量减少的情况下，返厂的比例明显增大。新发地市场每天上市的白条猪都有一部分销售不出去，以前返厂的比例在10%左右，上周返厂的比例扩大到10%以上，通常在15-20%之间。

专家分析认为，在上周后期，猪肉涨价的势头有所收敛，肉价略有回调。从这种走势来看，肉价继续上涨的空间可能已经不大，因为如果价格继续上涨，消费会继续被抑制，需求也会下降，供求关系会出现重新调整，肉类消费会转移到禽肉等其他替代品。

北京大学经济学教授曹和平也表示，不必为猪肉短缺造成的价格大幅上涨过于担心，猪肉价格上涨到一定程度，消费者会自发寻找更多替代品，市场自发调节最终将抑制猪肉价持续上涨。

新发地专家分析，3月份以后，补栏快速恢复，9月份以后毛猪出栏量将会明显增加，将会压缩肉价上涨的空间。

农业农村部畜牧兽医局监测信息处处长辛国昌分析，通过政策引导和生产扶持，预计明年生猪生产将逐步恢复，生猪价格将逐步回落。

此外，近期各地纷纷出台政策维护猪肉市场，也将促进猪肉供应，抑制猪价涨势。

焦点三：都有哪些政策抑制猪价上涨？

针对猪肉价格持续上涨态势，近期发改委、商务部、农业农村部、交通运输部、财政部等各部委陆续出手。

财政部、农业农村部近期联合发布关于支持做好稳定生猪生产保障市场供应有关工作的通知。通知明确，要进一步完善补助经费发放方式，2019年中央财政适当增加生猪调出大县奖励资金规模，调动地方尽快将增产潜力转化为实际生产能力。暂时提高能繁母猪、育肥猪保险保额，将能繁母猪保额从1000-1200元增加至1500元、育肥猪保额从500-600元增加至800元。

国家发改委近日对外披露，为减轻物价上涨对困难群众生活影响，各地及时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，向符合条件的生活困难群众发放价格临时补贴。目前，已经累计发放金额大约24亿元。

商务部发言人8月29日表示，将会同相关部门适时投放中央储备冻猪肉和牛羊肉，增加肉类市场的供应，同时指导产销区建立稳定的购销协作关系，促进区域间产销衔接，畅通肉类供应渠道。并且将继续鼓励扩大猪肉的进口。

交通运输部联合农业农村部日前印发通知，在2019年9月1日至2020年6月30日期间，对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆，免收车辆通行费。

此外，8月21日，国务院常务会议取消了生猪生产附属设施用地15亩上限，鼓励发展规模养殖，支持农户养猪。

9月4日召开的国务院常务会议再次强调，保持物价总体稳定，落实猪肉保供稳价措施，适时启动对困难群众的社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制。

从地方来看，四川、福建、湖北、江苏、广西等十余省份也已出台措施，其中最值得注意的是广西南宁提出的“限购”政策。9月1日，广西南宁市发布《南宁市猪肉价格临时干预最高限价通知书》，从9月1日起，南宁市在青秀区麻村农贸市场等10个市场设立定点摊位。每个摊位每日上午9时起，按市商务部门规定的限量，以低于前10日市场均价10%以上的价格，向市民销售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨，每位消费者每日限购1公斤。

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猪肉价格飙升85%，央行再出手7500亿，房价又要涨？

作者：xi说楼市

发布时间：2020-08-17 20:27

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上周，央行通过逆回购释放资金5000亿，其中100亿系到期回购。

今日，央行通过MLF再次释放7000亿，其中4000亿系到期回收，同时再开展500亿的逆回购。

MLF与逆回购，都是央行用以向市场投放流动性的方式，区别只是在于逆回购是央行先出钱购买一级市场有价证券，到期后按照约定利息再卖回给一级市场。而MLF是商业银行用自己的优质债券质押给央行的方式获得资金，到期后再由央行回收。

从连续两周的操作来看，很明显市场流动性并不算充足，央妈必须放一点、收一点、再放一点这样的方式，保持池子里有足够的水。但央妈毕竟只是“水龙头”，进到池子里流动的水会流去哪？会不会流入房地产这另一个大型“蓄水池”中，引起房价的再度不稳定呢？

与此同时，有些朋友近期关注到，7月食品价格上升较多，尤其是猪肉涨幅达到了惊人的85%，是不是意味着放水过多，猪肉市场也有了“炒猪肉”现象？房价会不会同样跟着涨呢？

答案均为不会。

猪肉上涨的底层原因，你可能都想象不到

单纯从结果判断现象，极大可能是误判。先说猪肉。从去年下半年开始到现在，猪肉价格持续维持在高位已经有一年时间了。起先大家都认为猪肉涨价就是因为猪肉供应量上不来，可一年过去了，猪肉还在涨，难道供应量还上不来吗？答案还真是。

因为问题的关键是母猪数量短时间内上不来，能达到繁衍期的母猪数量更是上不来。根据专门的生猪网站显示，18年受非洲猪瘟影响，母猪的存栏数量急速下降，直到19年10月才逐步回升，但迄今全国母猪存栏量仅2200万头，依然远低于之前水平。该网站指出，2019年母猪尤其是繁衍母猪的数量，实际上已经决定了2020年猪肉的供应量上限。平均10个月的生猪饲养周期根本缩短不了，所以猪肉要到年底，产能缺口才会有所收窄。

所以，凡事当我们带着结果，深入去寻找原因时，往往才能得到正确的认知与判断。

猪肉如此，房价亦如此

很多人说房价短期主要受货币供应量的影响，流动性提高，以楼市、股市为代表的市场必然会牛至少其中一个，因为资本总得找出一个口子进去。而眼下的情形似乎就是如此，M2持续保持2位数以上的增长，受人民币兑美元升值影响，还有大量外资进入。这样高流动性的情况下，房价涨几乎是必然。

看似逻辑自洽，目前超60城房价上涨也似乎能证明如此。但必须指出的是，在眼前市场环境下，真正受资本青睐的城市就那么几个，怎可能全面上涨？？？

所以，大部分人依然只是“站在以前的结果、原因倒推经验上在判断房价走势”，却丝毫没有关注眼下与之前的变化。

变化一：大水漫灌到定向滴灌

虽然严防资金违规流入房地产这句话并不是今年才有的产物，但每年的实际做法在细微之处很有差别。

根据央行公开数据，7月社融规模持续增长，但新增信贷则减少。信贷主要即房贷，这足以表明房贷规模是在下降的。

其次，金融界业内普遍认为，货币政策已经从总量宽松向定向纾困转变，央行释放流动性越来越讲究“靶向精准投放”，直达实体经济。

再次，近日有消息传出，监管机构即将针对房企“有息负债”规模进行控制，设定三条企业硬标准，最大有息负债增幅不得超过15%。这显然是从根源上对房企的融资规模进行了管控，也是最大程度杜绝了资金过多流入房地产的可能。

事实上，实体经济已经到了“必须如此”的阶段。凭谁问，若房价增幅轻易甚至远远超过实体利润率，还能有多少人有动力做实体呢？

变化二：从稳定房价到稳定预期

房地产三稳即稳地价、稳房价、稳预期。前两者十分容易理解，保持房价与地价的平稳发展，可以通过限购、限售、限贷等一系列调控实现。但事实上，“稳预期”才是最难做到的。

从2月份全国楼市成交量创下历史最大跌幅开始，短短四五个月的时间，楼市快速冲出低迷，并在土地市场、新房市场上呈现热火朝天之景象。这复苏之快，委实有些超出预料。

要知道，即便是三四月时，各地还在纷纷推出“房地产救市、托市”等举措，不断出现“一日游”现象。而房企则线上卖房曲线自救，破产数量超过去年同期，打折促销是绝对主流。

要说是因为1-2月被推迟的需求集中释放，这固然算一个理由。但成交量快速拉平与去年同期差距，并实现反超、万人抢房、千人排队、百轮竞拍等现象层出不穷，恐怕就真的不只是需求复苏这么简单了。

笔者认为，这显然是“预期”在起着莫大的作用。买房预期保值，买房预期升值，买房预期抵御通胀，买房预期还会大涨，这一系列的预期，才是推动楼市的真正原因所在。

房价、地价可以限制，但预期这个“人的意志”最难被限制。所以，“稳预期”才是最难的。

因此，我们看到了围绕稳预期的一系列调控收紧，限离婚是稳预期，限售升级是稳预期，限购升级还是稳预期。把限制的时间维度放到至少3年以上，甚至是5年，通过超长的时间限制来把买房预期给降下来。

《经济参考报》更是直接发文称，“个别城市出现“万人排队”“量价齐飞”“土拍火热”“秒涨”等，以及部分热点城市热点楼盘出现新房抢购、二手房挂牌价虚高现象，引发了全国性的房地产市场预期明显波动。”

变化三：房地产的替代行业一直在寻找

不可否认，房地产在我国经济发展过程中起到了浓墨重彩的作用。但物极必反、过犹不及这样的形容，也是当下房地产的现状。

一边是加紧调控、稳定预期，但长久之计依然在于需要找到能够替代房地产支柱性地位的行业。从近两年的一些外部争端也足以显示，房地产在这些方面几乎起不到什么作用。

因此，新型基建、工业互联网、物联网、5G这些技术驱动生产力的新兴行业才是未来的重点。

虽然以上任何一项都不可能一蹴而就，但眼下已经进入到这样一个过渡期：房地产就像运载火箭的助推器一样，起到应有的托市、托底作用。但谢谢，要腾飞的不再是你。

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