陆正耀“重操旧业”，能炮制一个新“瑞幸咖啡”？

作者：钛媒体APP

发布时间：2022-10-27 15:03

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图片来源@瑞幸咖啡

文 | 鲸商，作者 | 三轮

在瑞幸咖啡财务数据造假“东窗事发”，创始人陆正耀被董事会踢出局之后，他一直没有停止折腾，保持过去一贯来的高调行事风格，先后创业开面馆、卖预制菜，几乎都是“雷声大，雨点小”。

近日，陆正耀和瑞幸咖啡前CEO钱治亚在朋友圈同时宣布，以“库迪咖啡（COTTI COFFEE）”项目，重新杀回老本行。

与以往不同的是，陆正耀此次把库迪咖啡做成了“全时段餐饮”。早上为用户提供咖啡、意式饼干等佐食，中午提供餐食、下午供应小吃、晚上还有酒。

了解这位“老会计”的人应该知道，他不仅是资本高手，还是位“实战派”创业老兵，一手打造了“神州系，不乏光鲜头衔：神州优车董事长兼CEO、神州租车董事局主席、北京宝沃汽车有限公司董事长、瑞幸咖啡董事长。

尽管陆正耀一手缔造了两家上市公司，个人在资本市场也成功“上岸”，但自从陆正耀被瑞幸踢出局后，及其神州优车股权冻结，陆正耀本人就背负巨额债务，去年先后3次被列为“被执行人”，俗称“老赖”，总金额超过34亿，还被“限制高消费”。

库迪咖啡，这个“咖啡+N”的创新路线，看似要让陆正耀使出“洪荒之力”做最后一搏了，要么翻身逆袭，要么全盘皆输，接受“躺平”。

如今，市场上涌现出大批咖啡品牌，茶饮品牌也纷纷“卷”进咖啡赛道，另有跨界入局玩家，大家蜂拥而至让该行业迅速从“蓝海”市场变成“红海”市场。而国内疫情反复，消费增长疲软，加之资本市场寒冬来袭，陆正耀想要延续此前高举高打，靠补贴烧钱扩张的路径，已经难上加难。

“追风者”陆正耀，并不顺风

陆正耀已经追逐风口很多年了。只是他不做咖啡后，尝试的趣小面、预制菜都一地鸡毛。

其中，趣小面诞生于2020年8月20日。趣小面品牌所属公司舌尖科技（北京）有限公司成立。

陆正耀曾计划要开500家店。经一年筹谋，2021年8月，趣小面在北京开设首个门店，此后陆续在上海、广州、西安、沈阳等一、二线城市开设店铺。经营三个月，“趣小面”改名“趣巴渝”。与此同时，趣小面想寻求1亿元融资。但尽管融资消息频频放出，但最后都未见有人买单。

并且，今年1月位于北京凤凰汇购物中心的趣小面首店便关闭，该门店信息也在美团、高德等平台下架。

如今，趣小面点餐小程序也已停止服务。原因主要在于现金流周转较差，加之陆正耀给新项目的耐心有限，瑞幸模式再次复制不成，最终一番雄心壮志未能实现。

不过，这并未让陆正耀停下追求“舌尖梦”的脚步。反而陆正耀继续凭借经验与模版，希望在预制菜行业中，用资本玩法快进快出。他马上又创立了预制菜品牌“舌尖工坊”(后更名“舌尖英雄”)。

原计划五个月内落地3000多家门店。在今年1月底，舌尖科技对外宣布已在线下开了10家“舌尖工坊”直营店，计划从2月底起以加盟模式高速扩张，已签约3000多家加盟商。

可惜“舌尖英雄”很快也查无此人了。今年8月10日，舌尖英雄位于北京常营丽景园的北京首店被曝关闭。其微信小程序和美团APP也已无相关信息。

几经辗转后，陆正耀终于决定回到“咖啡”老本行。近日，他在朋友圈官宣了重新进军咖啡行业的信息。配图为福州的COTTI COFFEE 首店，以及库迪咖啡成为阿根廷足球队中国区赞助商的事。

库迪咖啡虽是新品牌，但品牌核心管理团队来自瑞幸咖啡、神州租车、神州专车等企业，属于陆正耀的“心腹”。

带着一众老将，陆正耀一如既往地高举高打，有自媒体曝出库迪咖啡近日已在福州举办了招商会，主题为“联营政策交流会”，并在会上放出豪言：要在三年开出一万家店。

对于这一宏伟目标，有人认为陆正耀有过神州租车、瑞幸的成功案例，库迪仍可复制过往经验，以求杀出一条血路。也有人认为陆正耀在吹嘘博关注，因为这个目标过于激进，听起来就像是天方夜谭，不可能达到。

从库迪咖啡的首店菜单来看，经典咖啡、燕麦系列、生椰系列、茶和饮品、库可冰系列和圣代为店铺主打系列，产品奶咖的占比较大。

在价格上，目前为试营业礼遇活动中，全场9.9元畅饮，和瑞幸的起步阶段相似。从菜单中栏目上可见，库迪现在所有产品定价在18~32元之间。

库迪咖啡分为两种店型：一种是标准店80—200平米；另一种是“迷你店”，面积小于50平米，提供经典咖啡、风味咖啡、无咖啡因饮料以及烘焙小食。

库迪再难“复制”瑞幸

其实，趣小面和舌尖英雄都是想复制陆正耀瑞幸的“成功路径”。可以看出，高举高打、烧钱补贴、快速扩展，作为陆正耀资本玩法的成功案例，一直被其团队奉为“圭臬”。

而这一经验的沉淀，离不开此前创业的经历总结。

2007年，陆正耀效仿美国AAA成立的UAA换了新名字：神州租车。彼时从铁通网络跳槽去联想干投资的刘二海，立马投了800万美金。自此以后，神州租车开始疯狂跑马圈地。

到了2010年，各大租车纷纷融资，一嗨租车拿下高瓴资本7000万美元C轮融资，三菱商事给了车友租车2000万美元。

陆正耀以公司控股权换来了联想控股的12亿元人民币投资。他把这笔钱去采购了6000辆车，并开始疯狂补贴。在此之后，陆正耀不断重复融资、砸钱抢客源、买车扩规模的路径，把神州租车从28座城市扩张到全国58座城市。

2014年神州租车终于在香港上市，陆正耀和投资者套现16亿美元。

这种找准赛道、靠资本扩张、最终上市套现的商业模式，让陆正耀欲罢不能。随后，国内网约车快速崛起。陆正耀在2016年成立了神州优车，通过车辆优势、品牌效应、资本运作，神州优车在2016年7月正式挂牌新三板。

期间神州优车的CMO杨飞，为品牌策划了大量营销活动。像“王祖蓝生日会直播”，90分钟新车订单超2700台，成为直播营销经典案例。他还以“新车爆款车”为定位，迅速引爆二三线市场门店销量。这些举措也为陆正耀的多个项目，带来了巨大收益。

2016年下半年，陆正耀打算做咖啡，挑战星巴克。同样的营销打法、资本入局。瑞幸从诞生就开始用大额补贴、跨界营销博取关注。直到上市前，瑞幸咖啡完成了4轮融资，募资总额超10亿美元。

终于，2019年5月17号，走过18个月的瑞幸成功在美国纳斯达克上市，瑞幸也成为全世界从成立到IPO最快的公司。

可以看出，瑞幸的成功有天时地利人和的优势。当年还没有疫情限制，资本环境较好，融资更便捷。国内咖啡只有星巴克一家独大，传统的半岛咖啡、左岸咖啡没有转型成功的迹象。

瑞幸还搭上了移动互联网的“顺风车”，通过小程序，发放补贴，大量进行拉新、裂变。加上神州租车的经验和团队，陆正耀做瑞幸的时候就少走了很多弯路。

然而，瑞幸高光来得快，去得更快。8个月后，2020年四月，瑞幸被爆有大规模财务造假。

瑞幸也承认财务造假22个亿。同年7月，陆正耀和CEO钱治亚被踢出瑞幸。

今年1月，瑞幸咖啡发布公告称，由大钲资本牵头、包含私募投资机构IDG资本和Ares SSG的买方团的股权收购要约，从特定卖方购买总计383425748股瑞幸咖啡A类普通股票。据了解，特定卖方由陆正耀、瑞幸咖啡前CEO钱治亚及其家人的附属公司控制。

从此，瑞幸的各项债务重组算是结束了，陆正耀也与瑞幸再无关系。

时至今日，陆正耀“重操旧业”，想如法炮制出一个新的瑞幸，鲸商认为已经是非常小概率的事情了，因为他们现在已不具备当时“天时地利人和”的内外部条件，具体而言：

彼时，移动互联网仍处于爆发期，陆正耀带领的“神州系”团队正意气风发，在租车、打车市场吃到了红利，同样的套路复制到瑞幸身上，只相当于换了个消费场景，赛道竞争也没有现在激烈，融资环境也比现在好不少。

所以烧钱、补贴做规模，用户能沉淀到瑞幸移动APP或私域小程序上，现在同样的打法，获客成本高出以前好几倍，转化效率却低了不少，又没有良好的融资环境，所以注定那样靠资本输血扩张，而陆正耀选择加盟模式做库迪咖啡，终局或同他的小面、预制菜项目类似。

咖啡敌手环顾，“卷”出新高度

得益于咖啡普及、口味多样化等因素，国内消费者对咖啡的需求与日俱增。

据红餐网近期出版的《中国餐饮发展报告2022》显示，2021年我国咖啡市场规模达到1547亿元，其中现磨咖啡市场规模将近600亿元。2022年，我国咖啡市场规模将进一步增长至近1700亿元，现磨咖啡市场规模也将继续壮大。

行业向好，但此次回到咖啡赛道，陆正耀就没有当年那样的天时地利人和了。

从库迪咖啡的运营模式来看，其主打全时段餐饮，早上为用户提供咖啡+Biscotti（意大利特色饼干），中午提供餐食，下午有小吃，晚上有酒。产品种类丰富，涉及不同的业态。消费者乍一看感觉包罗万象，细细琢磨又会觉得没有拳头产品。

这种门店定位和产品设定，还需要库迪咖啡有极强的供应链和管理能力，保障各品类以及SKU的品质、稳定供应。一旦产品出现问题，品牌信誉会受损。

而在后续的门店拓展中，由于保持直营需要大量资本入驻，但当前资本环境较差，库迪咖啡如果没有较好的现金流，或许较难坚持自营。开放加盟还未到时机。具体该如何选择，还要看库迪咖啡的吸引力了。

与此同时，国内在近些年兴起了大量咖啡品牌。其中，不乏茶饮品牌入局咖啡赛道，具体情况鲸商曾在《新式茶饮集体“杀入”咖啡，茶颜悦色、喜茶、奈雪们的“局中局”》一文中有分析。

比如，成立于2019年的NOWWA挪瓦咖啡，其官网上说今年2月份已有1500多家店；成立于2015年的MANNER咖啡，如今已有400多家门店；成立于2017年的M Stand，门店数目已突破180家；2019年进入中国的Tim Hortons中国，目前在全国有390家门店。

公开信息显示，2021年NOWWA挪瓦咖啡、MANNER均拿下过亿融资。M Stand、Tim Hortons中国、时萃SECRE等品牌则在一年内连续获得多轮融资。此外，去年全年咖啡行业融资事件近30起，整体融资额超过170亿元，创下历史新高。

另一方面，库迪咖啡还要面临本土品牌的跨界挑战，甚至是一些跨界玩家的“干扰”。

比如，李宁的“宁咖啡NING COFFEE”品牌，特步申请的“特咖啡”商标，以及中国邮政、同仁堂、中石化等企业的咖啡跨界产品，都可以看出，品牌们瞄准了咖啡这块“香饽饽”。

更值得注意的是，大量新茶饮品牌布局咖啡赛道。CoCo都可茶饮成立咖啡新品牌 CoCo cafe，蜜雪冰城成立LuckyCup幸运咖，喜茶联手%ARABICA开快闪店“喜小咖”，投资Seesaw等。

千亿咖啡市场，各类玩家都想来分一杯羹。刚起步的库迪咖啡想用白天咖啡，晚上小酒馆的新故事，炮制瑞幸的崛起路线，陆正耀还会憋其它大招吧？

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优惠价9.9元一杯！瑞幸创始人陆正耀杀回咖啡领域，晚上还要卖酒

作者：每日经济新闻

发布时间：2022-10-24 08:29

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瑞幸咖啡创始人陆正耀又回到咖啡领域了。

每日经济新闻获悉，其新推出的咖啡品牌名为Cotti Coffee（库迪咖啡），除了卖咖啡，晚上还要卖酒。在试营业期间，所有咖啡产品优惠定价均为9.9元。陆正耀的回归，会让瑞幸咖啡紧张吗？

陆正耀杀回咖啡赛道

22日，前瑞幸咖啡创始人陆正耀、前瑞幸咖啡CEO钱治亚在朋友圈同时官宣，库迪咖啡首店落地福州IFC，并配文：“咖啡梦想家团队再启征程”，“集结号吹响”。

据悉，该品牌是陆正耀的全新创业项目，主打全时段餐饮，早上为用户提供咖啡、意式饼干等佐食，中午提供餐食，下午供应小吃，晚上有酒。10月19日，国家企业信用信息公示系统显示，库迪咖啡(天津)有限公司发生工商变更，法定代表人由王百因变为钱治亚。记者了解到，该项目核心管理团队来自瑞幸和神州系。

图片来源：库迪咖啡小程序

在首店落地之余，库迪咖啡同时宣布，在2022年11月21日开启的卡塔尔世界杯中，库迪咖啡正式成为阿根廷国家足球队中国区赞助商。

库迪咖啡小程序显示，其落地福州和天津，目前仅福州门店可以下单。

库迪咖啡已上线产品40余款，主要由咖啡、茶、冰沙等饮品组成，当下的“网红咖啡”品种生椰拿铁、生酪拿铁等悉数在列。

价格方面，所有产品定价在18元至32元之间。咖啡类产品中，美式咖啡类价格为25元左右，拿铁类价格为30元左右。在试营业期间，所有产品优惠定价均为9.9元。

库迪咖啡小程序显示，其经营实体为“库迪咖啡（天津）有限公司”，该公司成立于2022年5月，法定代表人为王百因，注册资本1亿美元，经营范围包括餐饮服务、食品销售、食品互联网销售等，由MAIN MARVEL LIMITED全资持股。

“库迪咖啡（天津）有限公司”的前身是一家科技公司。企业信息变更记录显示，该公司于今年8月23日发生多项工商变更，企业名称由惠医科技（天津）有限公司变更为库迪咖啡（天津）有限公司；经营范围新增餐饮管理、外卖递送服务，以及餐饮服务、食品销售等许可项目。

据《中国经营报》报道，王百因为陆正耀同学，两人的公开交集开始于2019年“长盛兴业（厦门）企业管理咨询有限公司接手宝沃汽车67%的股权”的资本事件，长盛管理的实控人为王百因。随后，王百因将长盛管理所持有的北京宝沃67%的股权转让给陆正耀的神州优车。

咖啡市场仍在持续扩容

说到陆正耀，就不得不提及瑞幸咖啡的往事。

2017年10月底，瑞幸咖啡实验性门店在北京银河SOHO营业。此后，瑞幸咖啡迅速攻城略地，截至2019年底，直营门店数达到4507家，门店数超过星巴克，成为中国市场第一大咖啡连锁品牌。

然而，2020年4月瑞幸咖啡涉嫌财务造假。根据当时瑞幸咖啡的公告，称发现内部存在虚构成交数据等问题，虚构金额达22亿元。随后引起轩然大波，陆正耀不得不辞去董事长职务。

但作为创始人，陆正耀依然有着瑞幸咖啡的股份。今年1月，随着大钲资本为代表的买方团完成对瑞幸咖啡部分股东股权的收购，瑞幸完成历时一年多的债务重组，创始人陆正耀在债务清算中彻底出局。

自从退出瑞幸咖啡后，陆正耀的创业项目几乎没有离开过餐饮业。据界面新闻报道，在离开瑞幸的2年中，陆正耀尝试了趣小面和预制菜舌尖工坊项目，希望借此获得融资。但这些项目都没有赶上市场风口，预制菜项目多地传出关店情况。

一面是预制菜等创业项目进展不够顺利，另一面熟悉的咖啡市场仍在持续扩容，或许这样来看，陆正耀回归咖啡赛道不难理解。

快餐巨头麦当劳旗下的麦咖啡在门店数量由约800家扩展至近2500家之后，最近宣布在2023年新增约1000家门店。截止2022年第二季度，根据各个公司的财报，星巴克的门店数量为5761家，瑞幸咖啡的最新门店数量为7195家。

据《我国咖啡市场与产业调查分析报告》预计，我国的咖啡市场规模将持续增长，预计在2024年将超过3300亿元，且中国的咖啡消费也在以每年15%的惊人速度增长。其中，一二线城市的消费者正在成为咖啡消费的主力军，人均消费量达326杯/年。

编辑|卢祥勇 杜波

校对|王月龙

每日经济新闻综合自每经App（记者 杨昕怡）、界面新闻、证券时报

每日经济新闻

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9块9一杯！瑞幸创始人陆正耀再战咖啡市场，新品牌首店落地福州

作者：财经天下周刊

发布时间：2022-10-23 10:51

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一个多月前，瑞幸咖啡创始人陆正耀被曝正筹划一个新的创业项目——Cotti Coffee（库迪咖啡）。如今，他的这个新项目再度引来市场关注。

10月23日消息，据每日经济新闻报道，10月22日，瑞幸咖啡创始人陆正耀、前瑞幸咖啡CEO钱治亚在朋友圈同时官宣库迪咖啡首店落地福州IFC，并配文：“咖啡梦想家团队再启征程”，“集结号吹响”。

目前，库迪咖啡已经上线微信小程序，推出的产品多达40余款，主要是由咖啡、茶、冰沙等饮品组成，而其咖啡种类包含了生椰拿铁、生酪拿铁等，现售价均为9.9元/杯（试营业期间的定价）。

此前，曾有媒体报道，库迪咖啡经营的产品除了咖啡外，未来还有烘焙、简餐、酒水等。

《财经天下》周刊通过库迪咖啡微信小程序获悉，这个品牌的运营主体为库迪咖啡（天津）有限公司。

天眼查显示，库迪咖啡（天津）有限公司成立于2022年5月19日，位于天津市, 是一家以从事商务服务业为主的企业。10月17日，这家公司曾发生工商变更，法定代表人由王百因变为钱治亚。

就在工商变更的同一天，库迪咖啡(天津)有限公司还于福建省福州市成立一家新的公司——福州望龙库迪咖啡有限公司，法定代表人为顾伟明。（文|《财经天下》周刊 唐果）

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卷土重来！陆正耀重启咖啡梦，意在复制“瑞幸模式”？

作者：北京时间财经

发布时间：2022-10-25 19:04

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前瑞幸咖啡创始人陆正耀重回咖啡领域。

据媒体报道，近日，前瑞幸咖啡创始人陆正耀、前瑞幸咖啡CEO钱治亚在朋友圈同时官宣，库迪咖啡首店落地福州IFC，并配文：“咖啡梦想家团队再启征程”，“集结号吹响”。在首店落地之余，库迪咖啡同时宣布，在2022年11月21日开启的卡塔尔世界杯中，其正式成为阿根廷国家足球队中国区赞助商。

媒体报道称，该品牌是陆正耀的全新创业项目，主打全时段餐饮，早上为用户提供咖啡、意式饼干等佐食，中午提供餐食，下午供应小吃，晚上有酒。

据悉，库迪咖啡（COTTI COFFEE）由前瑞幸咖啡创始人钱治亚女士携瑞幸咖啡原核心团队创立，注册资金2亿美元。公司总部位于北京，运营中心位于天津，在天津、长沙、成都、厦门、上海设立产品研发基地，并在全国各主要省份设有分公司。

谈及企业愿景，库迪咖啡致力于成为中国客户首选的咖啡品牌。公司搭建基于互联网技术的业务支撑平台，整合品牌、产品、供应链和运营服务优势资源，助力联营商轻松成为咖啡梦想家，让天下没有难开的咖啡店，从而真正让咖啡深入中国的每一个角落和国人生活的每一个场景，为国人提供高性价比的优质咖啡。

陆正耀是前瑞幸咖啡创始人，此次推出库迪咖啡，是否是在复制瑞幸的模式？IPG首席经济学家柏文喜告诉时间财经：“库迪咖啡的‘全时段餐饮’模式，显然与瑞幸咖啡的经营内容不一样，意在提升单店坪效比，但这并不妨碍其市场拓展和连锁运营模式会对标瑞幸，因为毕竟瑞幸的市场拓展与运营模式支持了瑞幸咖啡快速发展，这也正是瑞幸咖啡的市场价值与资本价值所在。”

根据库迪咖啡小程序，其运营方为库迪咖啡（天津）有限公司及关联公司。天眼查App显示，库迪咖啡（天津）有限公司成立于2022年5月，注册资本1亿美元，经营范围包括餐饮服务、食品销售、食品互联网销售等。10月17日，库迪咖啡（天津）有限公司发生工商变更，法定代表人由王百因变为钱治亚。

10月20日，库迪咖啡（北京）有限公司成立，注册资本1亿美元，法定代表人、执行董事、经理为钱治亚，经营范围包括餐饮服务、食品销售、食品互联网销售等，由库迪咖啡有限公司全资持股。

时间财经注意到，库迪咖啡小程序仅福州门店可以下单，小程序已上线40余款产品，主要由咖啡、茶等饮品组成，网红咖啡”品种生椰拿铁、生酪拿铁等均在列，甚至有些产品已经售罄。价格方面，所有产品定价在18元至32元之间。不过，在试营业期间，所有产品定价均为9.9元。

值得一提的是，库迪咖啡小程序上仅有咖啡、茶等饮料，并未有意式饼干、小吃等，尚未实现“全时段餐饮”。库迪咖啡客服告诉时间财经：“不清楚什么时候实现‘全时段餐饮’，目前是‘直营+联营’的模式。”

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉时间财经：“‘直营+联营’成本低一点、快一点，不过也要看直营、联营的比例。”

瑞幸咖啡也是直营+联营的模式。在瑞幸咖啡2022年一季度业绩沟通会上，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示，在门店布局方面，未来瑞幸咖啡会继续坚持“直营+联营”并进的门店策略，一方面通过直营门店在一二三线城市不断加密布局，另一方面通过“联营合伙人模式”快速下沉到更广阔的低线市场。

库迪咖啡或是陆正耀离开瑞幸咖啡后的第三个创业项目。2021年，52岁的陆正耀瞄准面碗生意打造了“趣小面”。其后，陆正耀又把目光投向预制菜舌尖工坊项目。这一次，则是卷土重来再度回到老本行——咖啡。

陆正耀咖啡市场创业或是一个机遇。根据《我国咖啡市场与产业调查分析报告》，中国的咖啡市场规模将持续增长，预计在2024年将超过3300亿元，且中国的咖啡消费也在以每年15%的速度增长。其中，一二线城市的消费者正在成为咖啡消费的主力军，人均消费量达326杯/年。

对于咖啡市场，安信证券近日发布研报称，当下的咖啡市场处于区域市场差异化竞争的阶段，针对不同区域消费者的特征，咖啡品牌需要采取不同的打法。咖啡品牌定位分为三大类：重性价比的大众功能型、重场景的潮流尝鲜型、重品质的小众精品型。在经济发达的一线城市，咖啡市场成熟度高，这三类定位均可推行；消费力次强的二线城市，咖啡市场的发展以提升消费者渗透率为主，前两类定位的品牌更易推行；而低线城市的咖啡市场仍处于培育阶段，这一阶段重场景的品牌更容易招揽尝鲜或特定场景需求客户。

时间财经就公司是否对标瑞幸联系库迪咖啡相关人士，截至发稿，未获回复。（北京时间财经 向雨）

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瑞幸创始人陆正耀重回咖啡赛道，未来能靠库迪咖啡翻身吗

作者：齐鲁壹点

发布时间：2022-10-24 22:00

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记者 黄寿赓

从瑞幸咖啡黯然离场之后，创始人陆正耀又尝试了多个创业项目，但都难言成功。10月22日，陆正耀新的创业项目库迪咖啡首店落地福州IFC，告别瑞幸两年的他，重回咖啡赛道。据了解，库迪咖啡未来将不止于咖啡，主打全时段餐饮，但与此同时也为供应链带来更大压力。面对火热但也越来越“卷”的咖啡赛道，陆正耀想靠靠库迪咖啡翻身，未来挑战不少。

库迪咖啡首店落地福州IFC

据每日经济新闻报道，10月22日，陆正耀以及前瑞幸咖啡CEO钱治亚在朋友圈同时宣布，库迪咖啡（COTTI COFFEE）首店落地福州IFC，并配文：“咖啡梦想家团队再启征程”。库迪咖啡同时宣布，成为阿根廷国家足球队中国区赞助商。

库迪咖啡首店（图源：门店美团）

据了解，该品牌是陆正耀的全新创业项目，主打全时段餐饮，早上为用户提供咖啡、意式饼干等佐食，中午提供餐食，下午供应小吃，晚上有酒。库迪咖啡微信公众号还显示，公司总部位于北京，运营中心位于天津，在天津、长沙、成都、厦门、上海设立产品研发基地，并在全国各主要省份设有分公司。

目前，库迪咖啡仅在福州IFC落地了一家门店，通过点餐小程序可以看到，店内上架的商品达到50余种，除了经典咖啡，还包括目前比较受追捧的生椰系列、燕麦系列等，此外还上架了与其合作的阿根廷主题。产品标价多数在20-30元之间，在试营业期间，统一售价9.9元。值得注意的是，店内现在只有饮品与冰激凌，暂未出现全时段餐饮中的佐食、小吃、酒等商品。

在美团平台上，有消费者在打卡库迪咖啡后写下点评，“味道可，但甜度不能选择，还没给杯套，体验感弱了些。还有这个位置太晒了，下午茶感觉不是很合适。”通过消费者上传的现场照片可以看到，库迪咖啡首店位于靠近扶梯与玻璃外墙的一块开放空间，未来能否具备餐食制作、酒饮供应的条件尚存疑问。

能否成为下一个“瑞幸”？

作为瑞幸咖啡的创始人，陆正耀再入咖啡赛道引发市场关注，库迪与瑞幸也不免被放到一起，对比一番。

2017年10月底，陆正耀率领下的瑞幸咖啡在北京银河SOHO开出实验性门店。此后，凭借快速开店、大幅价格补贴、明星代言等高调宣传推广活动，瑞幸咖啡快速扩张，截至2019年底，直营门店数达到4507家，门店数超过星巴克，成为中国市场第一大咖啡连锁品牌。

然而，好景不长，2020年1月31日，瑞星咖啡数据造假风波爆发。同年4月2日，瑞幸咖啡公告承认虚假交易22亿人民币。因这场财务造假风波，陆正耀、钱治亚被迫出局。

本次陆正耀携库迪咖啡“卷土重来”，试营业期间采取的9.9元的超低价、重视线上销售及外送服务、规划轻食产品等策略，与瑞幸咖啡初期采用的新客户首杯免费再送5折券、五折进军轻食等策略似曾相识。但从业务模型上来说，库迪咖啡相较瑞幸更偏重于提供丰富的产品种类以及适配场景，并打造全时段、多场景、多功能的消费体验，与此同时，也为其供应链整个带来更大压力。

在未来，库迪咖啡或将走轻资产加盟路线。库迪咖啡微信公众号显示，公司的企业愿景为，“搭建基于互联网技术的业务支撑平台，整合品牌、产品、供应链和运营服务优势资源，助力联营商轻松成为咖啡梦想家，让天下没有难开的咖啡店。”

多次创业难言成功

值得一提的是，在陆正耀被踢出瑞幸，到本次携库迪咖啡再入咖啡赛道期间，他还曾多次创业，虽然每次都是踩着风口，但均难言成功。

2021年1月，陆正耀投身共享空间，并声称这是能与抖音媲美的千亿美元级别的项目，计划一年内铺设20万个，结果是很快没了下文。

3个月之后，陆正耀改投餐饮生意“趣小面”，但“趣小面”正式运营不到3个月，就被迫改名“趣巴渝”，不再强调“小面”，并增加冒菜，火锅煲等菜品。改名之后的趣巴渝一直不温不火，目前趣巴渝点餐小程序已经停止服务，窄门餐眼数据则显示，趣巴渝在全国仅剩2家门店营业。

“趣小面”之后，陆正耀又踏上了预制菜的风口，推出了主要面向C端的预制菜品牌“舌尖工坊”，随后，这一品牌改名为“舌尖英雄”。

预制菜这一大风口曾吸引了诸多加盟商加入，舌尖科技轮值CEO李颖波也不断对外披露开店进度：今年1月底，加盟门店意向签约数有2500-3000家；4月，舌尖英雄全国经销商门店意向签约数已达到6000家。

舌尖英雄门店

然而事实是，根据窄门餐眼数据，舌尖英雄目前全国拥有门店仅286家，开店速度也在今年7月份达到顶峰后，出现断崖式下滑。与此同时，北京、成都等地的多家舌尖英雄门店闭店。

至于本次陆正耀重回咖啡赛道，咖啡行业也已经不是当年瑞幸入局时的行业红利期，如今前有星巴克和瑞幸两大巨头，后有各类品牌纷纷跨界，赛道虽热，但也越来越“卷”，库迪咖啡能否起势尚未可知。

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瑞幸创始人陆正耀再战咖啡市场，库迪咖啡已有4家成员企业

作者：企查查财经

发布时间：2022-10-24 12:01

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据报道，近日，陆正耀以及前瑞幸咖啡CEO钱治亚宣布，库迪咖啡（COTTI COFFEE）首店落地福州IFC。在试营业期间，所有产品优惠定价均为9.9元。企查查APP显示，福州望龙库迪咖啡有限公司成立于2022年10月17日，法定代表人为顾伟明，注册资本为100万元人民币，由库迪咖啡（天津）有限公司全资控股。目前，库迪咖啡已有4家成员企业，均成立于2022年。此外，库迪咖啡（天津）有限公司已申请多个“COTTI”、“@COTTI COFFEE”等商标，国际分类包括33类 酒、29类 食品、35类 广告销售等。

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陆正耀再造库迪咖啡，落子福建，与瑞幸短兵相接？

作者：香港财华社

发布时间：2022-10-27 00:38

快照：

离开瑞幸后，陆正耀依旧活跃在创业一线。

日前他再次爆红，是因为新的创业项目库迪咖啡。10月22日，陆正耀和前瑞幸咖啡的CEO钱治亚同时在朋友圈官宣，库迪咖啡（COTTI COFFEE）首店落地福州国际金融中心，并配文“咖啡梦想家团队再启征程”，“集结号吹响”等热血文字。

和瑞幸短兵相接？

库迪咖啡走的俨然是瑞幸的路子。

和瑞幸一样，库迪咖啡也是采用线上获外卖方式。库迪咖啡小程序已经上线，有到店自取、外卖配送两大购物途径。

在产品设置上，库迪咖啡也和瑞幸一样，早上可以为消费者提供包括咖啡、点心等在内的佐食。此外，库迪咖啡中晚上还可以提供酒类饮品，扩大了消费内容。

从产品价格看，库迪正价咖啡和瑞幸价位相似，一杯厚乳拿铁定价29元，但在试营业期间，所有产品优惠定价均为9.9元。

这与瑞幸当初“烧钱”给用户3折补贴后的价格基本一致。不过现在瑞幸已经提高了折扣门槛，尤其是对老用户来说，很少再有3折优惠了。不再大肆补贴的瑞幸正大踏步走在实现盈利的道路上。

如果库迪咖啡也想像当初瑞幸那样，以烧钱补贴来拓展市场，前期也需要大量资金投入。只是不知现在的陆正耀是否还能获得投资人的青睐。

此外，库迪咖啡首店落地福州，而瑞幸咖啡全国总部在厦门，福建也是瑞幸重点布局的区域。一方面这与福建浓厚的咖啡氛围有关，福州人性子慢、侨民多，有良好的咖啡文化土壤。有调查显示，福州人喝咖啡频次是全国平均频次的2倍，居全国首位。另一方面，福建省宁德市是陆正耀的故乡，两家品牌同时选择在福建起步，竞争的意味更为浓烈。

团队多来自老部下

从刚刚诞生到广而告之，某种意义上可以说又是陆正耀营销的一次胜利。

库迪咖啡背后企业成立没有多久。据企查查显示，福州望龙库迪咖啡有限公司为2022年10月新成立企业，法定代表人为顾伟明，注册资本100万元人民币。

公司大股东库迪咖啡（天津）有限公司也是今年5月新成立企业，法定代表人为钱治亚。钱治亚曾任神州优车董事、神州租车有限公司执行副总裁，同时也是瑞幸咖啡创始人之一，是陆正耀忠实的创业战友。

可见再次涉足咖啡赛道，陆正耀也是有备而来，库迪咖啡的创业团队大都来自原神州系和瑞幸咖啡的老部下。

上次瑞幸的成功，也是基于核心团队默契配合，此次再涉足咖啡赛道，库迪咖啡能否成为瑞幸的有力竞争对手？

库迪咖啡成立背后：咖啡赛道持续火热

在离开瑞幸后，陆正耀也曾尝试过其他创业项目，例如“趣小面”等，并屡次传出融资传闻，却始终未披露实质进展。

此番再次进军咖啡赛道，一个与其成功的创业经历有关，另一个也与咖啡赛道的持续火热有关。

艾媒咨询数据显示，2021年，我国咖啡市场规模约为3817亿元，消费者突破3亿人次；预计国内咖啡市场将保持27.2%的增长率，远高于全球2%的平均增速，2025年市场规模将达到1万亿元。

面对国内万亿的潜力市场，新老玩家们齐齐发力。今年9月，星巴克宣布于中国内地开出第6000家门店，并计划至2025年中国总门店数达到9000家；

Tims中国自2018年以来继续扩张，三年间店铺数量增长超10倍。在拿到腾讯上亿元战略投资后，今年公司成功登陆美股市场；

Manner在年初宣布全国十城200多家门店齐开，预计将在2023年底达到1000家门店。

除了老玩家持续扩张外，体育界、新式茶饮、邮政等新玩家也跨界做起咖啡生意，代表企业有李宁(02331.HK)、特步(01368.HK)、奈雪的茶(02150.HK)、中国邮政、中石化(600028.SH)等。

对于资本为何热衷“煮咖啡”，有市场人士认为，在消费升级、消费者教育等利好因素下，国内庞大咖啡市场已经非常成熟了。咖啡相比奶茶产品线单一，标准化程度高，经历几轮资本重构，投资价格相对较大。

砍柴人

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9.9元一杯！陆正耀杀回咖啡赛道，曾陷财务造假，专家：大概率亏钱

作者：和讯网

发布时间：2022-10-24 09:30

快照：

图片来源：库迪咖啡小程序截图、微博@luckincoffee瑞幸咖啡

因财务造假风波被“踢出局”的瑞幸咖啡创始人，又回咖啡赛道了？

近日，前瑞幸咖啡创始人陆正耀、前瑞幸咖啡CEO钱治亚在朋友圈同时官宣库迪咖啡（COTTI COFFEE）首店落地福州IFC。这个新品牌，能复刻瑞幸曾经的成绩吗？

前瑞幸创始人再做咖啡生意

试营业定价9.9元

据媒体报道，10月22日，陆正耀以及钱治亚宣布该消息时，朋友圈配文充满热血：“咖啡梦想家团队再启征程”。库迪咖啡还同时宣布，成为阿根廷国家足球队中国区赞助商。

目前，库迪咖啡仅有IFC福州国际金融中心一家门店营业，但品牌点餐、外卖小程序已在微信上线。小程序界面显示，库迪咖啡已上线产品40余款，主要由咖啡、茶、冰沙等饮品组成，当下的“网红咖啡”品种生椰拿铁、生酪拿铁等悉数在列。

价格方面，所有产品定价在18元至32元之间。咖啡类产品中，美式咖啡类价格为25元左右，拿铁类价格为30元左右。而在试营业期间，所有产品优惠定价均为9.9元。

介绍页面显示，库迪咖啡的品牌将“不只是又一家咖啡而已”。据报道，库迪咖啡将“主打全时段餐饮”，即早上为用户提供咖啡、意式饼干等佐食，中午提供餐食，下午供应小吃，晚上有酒。

但有媒体分析表示，从目前仅以咖啡、茶品为主导的菜单来看，库迪咖啡距离陆正耀规划的“全时段餐饮”概念有较大距离。同时，网友现场实拍照片显示，福州库迪咖啡店面仅为手扶梯旁的一间档口，是否具备餐食制作、酒饮供应的条件尚存疑问。

财务造假风波后被“踢出局”

新项目频频遇挫

说到陆正耀，就不得不提及瑞幸咖啡的往事。2017年10月底，瑞幸咖啡实验性门店在北京银河SOHO营业。此后，瑞幸咖啡迅速攻城略地，凭借快速开店、大幅价格补贴、明星代言等高调宣传推广活动，瑞幸咖啡开始出现在各大城市的核心区域。

图片来源：微博@luckincoffee瑞幸咖啡

作为国内第一家与星巴克叫板的企业，瑞幸咖啡发展“神速”，截至2019年底，直营门店数达到4507家，门店数超过星巴克，成为中国市场第一大咖啡连锁品牌。

但2020年1月31日，知名做空机构浑水声称，收到了一份长达89页的匿名做空报告，直指瑞幸数据造假。同年4月2日，瑞幸咖啡发布公告，承认虚假交易22亿人民币，股价暴跌80%。

5月12日晚间，瑞幸咖啡发布公告称，董事会已分别终止钱治亚、刘剑的首席执行官、首席运营官职务，同时任命公司董事、高级副总裁郭谨一为代理首席执行官。也正是因为这场财务造假风波，陆正耀不得不辞去了董事长职务。

此后，被瑞幸咖啡“踢出局”的陆正耀一直没有停下创业脚步。据悉，其最早的创业项目是共享空间，之后是趣小面、舌尖英雄，这两个被称作“踩在风口上出发”的项目并没有翻起水花，还接连被曝关店。

另据新京报，有接近瑞幸咖啡的人士称，陆正耀最大的问题是信用破产，融资难度太大。趣小面与预制菜项目失败的问题都在战略选择上忽略了供应链的难度，显然在第三个项目（库迪咖啡）上他们依然没有清晰地认识到这方面的问题。如果认识到，他们应该选择更轻更简单的模式。总之，这个阶段进入现制多品类食品销售，显然不是好主意。“从他自身来讲，他还是急需成功的项目改变他的个人声誉和财务危机。”

咖啡市场品牌开“卷”

专家：若直接入局大概率亏钱

对于库迪咖啡这个项目，证券时报分析称，试营业期9.9元的超低价、重视线上销售及外送服务、规划轻食产品等元素，都足以让人唤醒对瑞幸高速发展的记忆。创业初始，瑞幸咖啡采用的“新客户首杯免费再送5折券”策略，“五折进军轻食”等策略，都曾让消费者以及投资人印象深刻。

另外，这家将主打“高性价比&高便利性”的咖啡品牌，在宣传材料的第一项就提及它与瑞幸的近亲关系：“库迪咖啡由瑞幸咖啡创始人钱治亚女士携瑞幸咖啡原核心团队创立”。

但库迪咖啡能否复刻瑞幸曾经的成绩，还有待时间检验。

此前陆正耀筹备库迪咖啡的消息传出时，新京报就曾提及，该品牌与瑞幸咖啡最大的不同，在于提供更丰富的产品种类以及适配场景，并打造全时段、多场景、多功能的消费体验。但这同时也带来了供应链整合的问题。

彼时，研究咖啡行业的一位证券分析师周晨对媒体表示，库迪咖啡有两种类型的门店：面积在80㎡-200㎡的标准店，以及小于50㎡的迷你店。产品矩阵上，库迪咖啡主打全时段餐饮。这不是现有的星巴克、瑞幸、manner或者幸运咖的模型，更像是咖啡+简易西餐+小酒馆模式，应该是一种糅合模式，参考了这两年市场大热的咖啡、西餐和小酒馆生意。

报道称，对标精酿小馆，这一模式的弊端在于成本太高。因为需要更大的店面来为消费者提供服务，即便是财大气粗的星巴克也并没有开出很多臻选咖啡酒坊。此外，2021年9月在港股上市的海伦司被称为“小酒馆第一股”，上市首年就亏损了2.3亿元。

周晨说，现有咖啡市场品牌竞争充分，瑞幸2017年创设时咖啡市场红利还在（自提模型+饮料化咖啡+移动互联网+外卖体系+一级资本市场），现在咖啡各细分市场、价格带、区域都已经有品牌在“卷”，如果没有创新点而直接切入，亏钱是大概率事件。

来源：北京商报

原标题：9.9元一杯！瑞幸创始人杀回咖啡赛道，曾陷财务造假风波…专家：若直接入局大概率亏钱

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瑞幸前创始人陆正耀重回咖啡赛道，库迪咖啡首店亮相福州

作者：雷达财经

发布时间：2022-10-22 22:09

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雷达财经文|孟帅 编|深海

一手打造了瑞幸咖啡的陆正耀，要重新杀回咖啡赛道了。

10月22日，前瑞幸咖啡的创始人陆正耀及前瑞幸咖啡的CEO钱治亚同时在朋友圈官宣了一则重磅消息，库迪咖啡（COTTI COFFEE）首店落地福州IFC，并配文“咖啡梦想家团队再启征程”，“集结号吹响”。

据了解，库迪咖啡主打全时段餐饮。具体而言，库迪咖啡早上可以为消费者提供包括咖啡、意式饼干等在内的佐食，中午可提供餐食，下午库迪咖啡还能供应小吃，晚上则能提供酒类饮品，这种模式某些层面上与奈雪的茶PRO店主打的“第三空间”概念类似。

另据网传库迪咖啡的品牌手册显示，该品牌早期将推出两种类型的门店，分别为面积80㎡至200㎡的标准店，以及面积小于50㎡的迷你店。

值得一提的是，库迪咖啡的核心管理团队，基本为陆正耀此前在神州系和瑞幸咖啡的老部下。虽然库迪咖啡是新成立不久的咖啡品牌，但已成为卡塔尔世界杯阿根廷国家足球队中国区的赞助商。

天眼查显示，今年5月，库迪咖啡（天津）有限公司正式成立，由惠医科技（天津）有限公司更名而来，公司注册资本达1亿美元，法定代表人正是钱治亚。

10月17日，福州望龙库迪咖啡有限公司也随之成立，该公司的注册地正是此次库迪咖啡首店落地的福州。天眼查显示，该公司注册资本100万元，由库迪咖啡（天津）有限公司全资持股，由顾伟明担任法定人。

值得一提的是，将陆正耀“踢出局”的瑞幸咖啡，已逐渐走出财务造假风波的阴霾。截至第二季度末，瑞幸咖啡在国内的门店数达到7195家，瑞幸咖啡借此超越星巴克，成为了目前国内门店数量最多的连锁咖啡品牌，比星巴克中国多出1434家。

据瑞幸咖啡早前公布的财报显示，今年第二季度瑞幸咖啡的营收为32.99亿元，同比增长72.4%；同期瑞幸咖啡的净亏损为1.15亿元，若剥离股权激励费用、准备金等因素后，瑞幸咖啡第二季度在Non-GAAP(非美国会计准则)下的净利润为2.68亿元。

雷达财经了解到，库迪咖啡是陆正耀继餐饮品牌趣巴渝（原名“趣小面”）、预制菜项目舌尖英雄（原名“舌尖工坊”）之后的又一个全新的创业项目。不过，陆正耀的前述两个创业项目并未在市场上掀起太大的水花，前者点餐小程序已停止服务，另一个则陷入了大量门店不再营业的困境。

几番兜兜转转的创业之后，陆正耀或是重新看到瑞幸咖啡所处赛道的潜力，再度打造库迪咖啡与昔日一手创立起的品牌较量。

然而，眼下的咖啡赛道已异常拥挤。近期在抖音上因“大嘴”主播魔性口播出圈的T97咖啡，人气大涨的同时销量却平平。与此同时，李宁、安踏、中国石油、中国石化、同仁堂、中国邮政等选手跨界进军咖啡领域。

再度重回摸爬滚打过的咖啡行业，陆正耀将库迪咖啡定位为可以提供全时段、多场景、多功能的餐饮服务，只是这一模式能否让陆正耀打一个漂亮的翻身仗？雷达财经将持续关注。

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陆正耀再战咖啡市场，9块9一杯，没有财务造假，没有炼奶和添加剂

作者：评评有态度

发布时间：2022-10-23 18:49

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前瑞星瑞幸咖啡的创始人陆正耀，又开始新一轮的融资创业，酷迪咖啡已经在福州落地。

这是新的旅程，还是吹响了集结号？咖啡真的这么好赚钱吗？

9块9一杯，营销加补贴的模式赚足粉丝和消费者的目光，但前途如何，现在还无法下结论。

瑞幸咖啡已经让陆正耀及其团队赚得盆满钵满，他们懂得消费者占取那点小便宜的心理——只要你来喝，有用户，有订单，有门店，就可以融到更多的资金。

一场烧钱的游戏又要上演。

财务造假的事情相信不会再重演！

库底咖啡甚至打出了全时段的餐饮，巴不得7×24小时为消费者提供服务。

早上为你提供咖啡加点心，中午提供餐食，下午茶加小吃和晚上的小酒，都可以提供。

这种模式似乎是一种全流程的服务体系，但咱是卖咖啡的还是卖餐饮的？亮点在哪里？有什么特色，能够吸引更多的消费者，这也许是管理团队需要考虑的问题。

从我们消费者的角度来说，价格是关键，质量更需要提升。

若是喝到的都是乳化剂，炼乳，甜蜜素，糖稀，或各种化工添加剂，三块九估计都没有人去喝。

消费者的眼睛是雪亮的，低劣的价格和产品只能存活一时。我们或许不关心财务造假，但一定会关心的是我们的健康。

再说咖啡喝多了会不会有副作用，有知道的吗？

看看专家的建议：

资本家能不能多干一些对人民健康有益的事情。

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