科幻网11月1日讯(金恺祎) 10月30日,安徽合肥曹同学去超市买水果时,发现店里居然有一个双色的柚子,而且还有很多人拿着它围观拍照。曹同学表示,长这么大还是头次见到双色的柚子。老板把它和其它柚子都放在一起,也没有价格上的区别。
到底为什么会出现双色的柚子呢?难道这是染色的柚子?有专家解释道,出现双色柚子可能是作物在开花授粉期间,蜜蜂在一个品种授粉之后,又飞到了另一个品种进行授粉,这样授粉就会出现两个品种的花粉窜在一起的情况,也就是“窜粉”。据悉,窜粉的程度不同,呈现出的效果也不一样,但这并不会影响食用。
柚子属芸香科植物,果大皮厚肉多,味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质,具有降低血糖、助消化等功效,对脑血管疾病如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。柚子的果皮中可提取出优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等,具有很高的经济效益。
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男生买水果发现罕见双色柚子,大自然果然神奇。能买到如此独一无二的水果,任谁都是开心不已。网友纷纷打趣,柚子留中分还染发,一定是棵花心柚子树,问题是它原本是白瓤的,还是红瓤的呢?大家怎么看?
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许多爱吃柚子的人在夏季末就可以吃上柚子,基本上每年的下半年开始,柚子就在超市或水果店上市了。不管是柚子皮还是果肉,这种清香的味道深受许多人的喜爱。所以,柚子的人气向来都是比较高的。
正是因为喜欢吃柚子的人多,所以对于柚子的一些话题也是比较关注的。例如,有些人觉得柚子是热性水果,一次性不能吃太多,否则就会上火。但是,也有一些人认为柚子是凉性水果,吃柚子是可以降火的。
那么,柚子究竟是凉性还是热性水果,体寒的人可以吃吗?59分粑粑就和大家一起讨论一下,顺便也深入了解一下这种水果。
01柚子是凉性还是热性水果
有些人觉得柚子是热性水果,有可能是认为这种水果甜度高,毕竟糖吃多了会上火,所以顺其自然地觉得柚子是热性水果。那么,确实如此吗?并不见得。我们熟悉的水果例如猕猴桃、柿子以及香蕉,这些水果甜度也高,但它们是凉性水果。
看到这里,想必大家应该猜到答案了。没错,柚子实际上是一种凉性水果。平时如果容易上火,或者经常熬夜的话,不妨多吃一些柚子,这在一定程度上能起到降火排毒的作用。
因此,大家不要认为柚子是热性水果。虽然柚子和橘子同属芸香科,同时橘子是温热性质水果,但柚子却是凉性的。大家都理解了吗?
02体寒的人可以吃柚子吗?
体寒的人是可以吃柚子的。不过,不建议吃太多。柚子的营养价值丰富,体寒的人可以少吃一些,这有助于更全面地补充营养物质。但是,吃多了容易拉肚子哦,这点需要注意一下。
延伸阅读:哪些人不宜吃柚子?
除了体寒的人不宜多吃柚子之外,以下这几类人群也不宜吃柚子,让我们一起看看吧。
1、脾胃虚弱的人
脾胃许多的人肠道功能较为薄弱,也比较敏感,这一类人群是不宜食用柚子的。柚子是凉性水果,如果吃多了柚子的话有可能会引起肠胃不适。
2、生理期女性
由于生理期的女性不宜吃凉性食物,所以也不宜吃柚子,否则容易引起腹部发凉,进而引起身体不适。
3、对柚子过敏的人
很少听说有人对柚子过敏,但不排除会有这种情况发生。日常生活中,一旦发现吃柚子的时候产生过敏反应,那么就需要立即停止食用。
不过,柚子是一种大众水果,大多数人都是可以吃柚子的。除了柚子的食用价值高之外,柚子皮也是宝,后续59分粑粑会介绍柚子皮的相关知识,请大家关注59分粑粑哦。
另外,不知道大家平时是超市买柚子还是通过别的渠道购买,59分粑粑先推荐文末这家店,因为这家店的水果品质很好,而且相对于实体店来说价格有优势。补充说明一下,红心柚子相对于普通柚子会更好吃。这家店的柚子正是红心柚子,销量很高,好评度也高,59分粑粑买过几次,水果很甜很好吃,大家不妨进去看一看。
柚子是凉性还是热性水果,大家看完之后应该都了解了。同时,体寒的人是可以稍微吃一些柚子的,但不能吃太多哦。
那么,介绍就先到这里,大家如果喜欢的话,不妨把内容分享给更多朋友,同时也请给59分粑粑点个赞哦。感谢大家的阅读,我们下期见。
#柚子#
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极目新闻记者 周丹
“往年这个时候,柚子都卖十几块钱一个,今年便宜多了。”最近,经常买水果的消费者发现,柚子价格更为亲民,五六块钱就能买一个。
柿子、橘子、秋梨、柚子、甘蔗……入秋以来,一大波甜度高、口感好的水果集中上市,柿子、橘子等水果价格相对高于往年,相比之下,市民更青睐于价优又好吃的柚子。“又甜又便宜,今年的柚子是来报恩的吧?”有网友也发出这样的感慨。
柚子价格明显低于往年
一家生鲜超市在售的柚子
10月27日,在武昌胭脂路一家超市,极目新闻记者看到,水果售卖区里,各类水果品种繁多,反季节的葡萄、西瓜等被放在了靠内的位置,“C位”则放满了柿子、橘子、柚子等时令水果。
生鲜区工作人员介绍,相较于去年,今年水果价格整体有所上涨,“这些天,柚子是当之无愧的销量王,大部分来挑水果的客人都会带上一个柚子,一斤才两块多钱,做活动时更便宜,一个柚子两三斤的样子,五六块钱就能买一个。”近半个月来,门店每天会卖几百个柚子,“销量较去年同期增长了三四成。”
在武昌沙湖路一家大型超市,柚子同样摆满了货架。记者看到,红柚价格为2.99元一斤,普通白柚单价为1.8元一斤,生鲜水果区工作人员介绍:“今年柚子价格低了,比刚上市时每斤便宜了一块多钱。”
该工作人员回忆,去年这个时候,红柚的价格大概在每斤4-6元左右,“今年用往年买一斤的价格,就可以买一整个红柚。所以经常买水果的人,一看价格这么低,好多人一次性买走几个,最近每天都在补货。”
记者走访多个水果卖场和超市了解到,10月到11月,是柚子大量上市的时节,在这个时段里,柚子水分足、口感好,也是消费者品尝柚子风味的最好时令。
与产地产量增多有关
消费者在挑选柚子
为何今年柚子价格低于往年呢?
多位商户表示,今年柚子之所以便宜,还与产量明显增多有关。武汉一家大型超市生鲜采购总监张先生介绍,近年来柚子都销得不错,一些产地看到商机,大规模扩种,高速扩张态势之下,越来越多新手涌入行业,种植模式与管理水平参差不齐,柚子质量也存在较大差异,价格也就越压越低。
“往年我们卖福建平和的柚子居多,上市时间较晚,而今年海南的柚子上市较早,早在6月份时就已经进入了市场,因市场稀缺,本着物以稀为贵的原则,柚子的收购价也达到了每斤10多元,到了零售市场上,最高时甚至卖出了每斤20元的价格。”有水果批发市场的商贩王涛告诉记者,最早的一批柚子先行抢占了市场份额,口感却不如福建柚子,后期上市的福建柚子就卖不上好价格了。
红心蜜柚价格稍高一些
记者了解到,目前武汉市场在售的柚子,很大一部分产地来自福建,水分足、酸甜适中。“今年福建蜜柚最高糖度能达到12度,相比往年普遍要高1-2度,产量也比去年增加。”王涛介绍,福建蜜柚的核心产地平和县,今年产量相比去年增加了20%左右,根据品种的不同,分为琯溪红心蜜柚、琯溪白心蜜柚、度尾文旦柚、爆汁葡萄柚等,品质最好的红心柚是“平和漳字号贡品红心蜜柚”,价格相对普通柚子也较高一些。
分量重的柚子更好吃
除了产地方面的因素,零售端也有类似问题。
武昌东亭一家水果店老板介绍,近年来柚子一直卖得不错,深受消费者欢迎,因此,很多水果店今年也早早预订了货源,“很多门店都是类似的情况,但部分水果店由于前期进货量太大,销量不如预期,又怕柚子积压,所以进行特价销售,这就进一步造成了零售价走低。”
那么,如何挑选到肉多水分又足的柚子?
琯溪蜜柚“买手”赵涛支招道:“分辨柚子果肉是否饱满,有一个很简单的方法,相同大小的柚子,分量更重的柚子更好吃,它的果肉更饱满、皮更薄。”消费者在购买时,应多加注意,看看柚子是否新鲜。
(来源:极目新闻)
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见习记者 杜春娜
近日,有市民发现柚子的价格下降了。10月17日,记者走访济南多个水果批发市场、社区菜市场和水果店后发现,与去年相比,红柚的价格下降不少。
红柚价格均比去年回落
“我以前10多块买一个红柚,但是现在五六块钱就能买一个。”济南市民王女士发现,今年的红柚价格比往年下降不少。
17日,记者来到济南市棋盘社区菜市场,水果商贩李女士说:“今年红柚的价格是3.5元一斤,去年大约4元一斤,下降了5毛。”
记者走访各水果店发现,价格普遍低于去年。“三红柚是6元一斤,普通红柚是3.5元一斤。”济南市某水果店的老板刘女士说。另一家水果店的老板陈先生同样称,“我们店三红柚的价格是4.99元一斤,普通红柚是2.79元一斤。这样的价格是远远低于去年的。”
“今年的红柚尤其是三红柚的市场批发价大约是2元一斤,去年批发价大概是2.5元一斤。”济南市堤口果品批发市场招商部张一杰介绍,“今年红柚的价格总体低于去年。”
产量多、竞争强导致价格下跌
“今年红柚价格普遍偏低主要有两个原因。”张一杰表示,“前期市场主要销售蜜桔、冬枣这些水果,而柚子口感和竞争力没有那么强劲,所以柚子的销售上有些‘倒挂’的趋势。换句话说,市场的价格比产地的价格还低。”
同时,他称,由于前期所售卖柚子的产地是海南,而该品种柚子的口感不及福建的柚子,导致柚子的销售量受到了一定的影响。正是因为市场调控致使不同产地的柚子之间产生了竞争关系,造成了柚子的市场价格比产地价格还低。
“还有一个原因是产地长时间的干旱,促使柚子快速成熟,从而造成柚子的产量增加,进而使不同柚子间产生了价格的竞争关系,导致柚子价格下跌。”张一杰称,“简单地说,就是目前柚子的供给大于需求。”
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01:29
大众网·海报新闻记者 秦文 黄晓荣 济南报道
“六块钱就能买一个红柚啊!”近日,济南市民在购买水果时发现,柚子的价格下降了不少,平时十几块钱才能买一个柚子,现在五六块钱就可以买一个。10月20日,大众网·海报新闻记者走访济南水果市场、社区超市和水果店后发现,柚子价格比去年同期下降了近一半。
近日,记者发现柚子价格有所下降,多为2元左右一斤,平均6元就能买一整个柚子
柚子大量上市 价格下降近一半
柚子属于秋季水果,通常在每年的十月至十一月成熟上市。
记者查阅数据发现,往年,济南红柚的单价一般多为5-6元一斤,白柚的单价在2-3元一斤。而今年大量柚子上市之后,红柚的单价降为2.9元左右一斤,白柚的单价降为1.8元左右一斤,价格下降了近一半。
10月20日,记者来到济南某大型连锁超市。在水果区,记者看到红柚价格为2.99元一斤,普通白柚单价为1.8元一斤,该超市水果区工作人员介绍,“今年柚子价格低了,比刚上市时每斤便宜了一块钱,这个价格是远远低于往年水平的。”
在济南某大型超市,记者发现有红柚价格为2.99元一斤
“今年柚子价格低啊,五六块钱就能买一个红柚了!”在济南历山路附近的某水果店,老板正在向顾客推荐柚子,记者看到柚子堆成山,远远望过去十分醒目。“现在普通红柚单价2.79元一斤,一般2到3斤一个,6块钱能买一个。”该水果店老板告诉记者,去年红柚的价格大概在5-6元一斤,今年用买一斤的价格就可以买一整个红柚。“一看价格这么低,好多人都一次性买两三个,销量还挺好。”
在济南历山路附近某水果店,记者看到有红心柚2.79元一斤
柚子价格降低,记者在超市看到,市民大多一次性购买两到三个柚子
10月21日,记者来到济南高新区某社区超市,在这里红柚价格为2.99元一斤,“原来都是给孩子买红柚,因为价格高,我经常买超市拆分好的,给孩子尝尝,今年价格低,我挑了三个,全家一起吃!”蒋女士告诉记者,原来十几块钱才能买一个柚子,今年的低价让她充满了购买欲。
多品种柚子竞争激烈比价 也有商户清理库存
记者走访几家水果店后发现,部分水果店由于前期进货量较大,怕柚子积压,所以进行特价销售。
有超市为了吸引顾客购买,特意拿出柚子来低价搞活动,甚至有些白柚价格低于进价
同时,记者发现,因为市场调控,导致不同产地的柚子之间产生了竞争关系,造成了柚子的市场价格偏低。“往年我们卖福建平和的柚子居多,上市时间较晚,而今年海南的柚子上市较早,先行抢占了市场份额,口感却略差于福建柚子,后期上市的福建柚子就卖不上价了。”济南市某水果批发市场的商贩告诉记者,今年海南、广东、广西、福建、云南的蜜柚收成尚佳,导致大量柚子集中上市,自然受供求关系的影响,价格不会太高;再加上不同品种的柚子之间口感相差大,品质相对不稳定,导致柚子的口碑变差,自然购买力不足,只能靠低价来吸引消费者。
该商贩也提醒消费者,在购买时注意是否为“库存柚”,市民朋友应仔细挑选柚子是否新鲜,以免买到品质差的柚子。
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