2月20日,据东方今报“猛犸新闻”视频报道,2月18日,在甘肃陇西,男子第一次吃螺蛳粉边吃边吐,引发热议。
视频内容显示,一男子在房间吃螺蛳粉,边吃边吐,吐了也继续吃。
据当事人敬先生介绍,因为和女朋友吵架,被奖励吃螺蛳粉。“和女朋友吵了几句,惹她生气是我的错,她说奖励我一碗螺蛳粉。因为她知道我害怕那个东西,从来不吃那个东西,我就煮了一碗一边吃一边吐。”
视频曝光后引发热议,有网友调侃这是情侣间的小乐趣,也有网友表示女方有些过分:“都吐成这样了还让他吃,有点过了。”
【来源:九派新闻综合东方今报“猛犸新闻”、网络评论】
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提到螺狮粉,可谓是家喻户晓!但作为网红食品人们对于它的评价可谓褒贬不一!用爱之深恨之切来形容最为贴切不过了。
网上流传一段监控视频,男子边呕边吃螺蛳粉,这是女友的命令,不吃不行。网友们纷纷评论:这螺蛳粉非吃不可吗?
这哥们每吃一口就要做心里建设,这螺蛳粉真不是非吃不可哈,放过自己吧。
螺蛳粉只有零次和无数次
每个人都有不喜欢的味道,太正常了!但螺蛳粉真的好吃,含泪都得坚持吃完。
螺蛳粉只有零次和无数次!加上酸笋、菜包、花生和大腐竹,在家就能轻松搞定,嗦上一口立刻元气满满!臭宝们,这还不心动吗?
谁懂啊学校负一楼开了一家螺蛳粉我就再也不想去了,去一次哪怕只是拿个东西回来身上都像是被泔水淋过的味道,救命,能不能让螺蛳粉店都开在比较封闭的空间啊喂
广西店内的螺蛳粉真的不臭!我为螺蛳粉发声!
本广西人士现身说法,现煮螺蛳粉(非袋装)是香香辣辣的,正宗汤底是用大骨汤熬几个小时,只是现在流水线式煮法太多,要找到正宗的口味就很少了。
建议第一次吃正宗的螺蛳粉
广西柳州螺蛳粉是中国广西柳州的一种传统汤面。柳州螺蛳粉的历史可以追溯到明朝,当时的柳州人就把螺蛳粉作为主食,每天都会吃。随着百年来的发展,柳州螺蛳粉已经成为当地的一道美食,深受当地人和游客的喜爱。
柳州螺蛳粉是以螺蛳肉、粉条、豆腐为主要原料,加上柳州特色的酱油等调料,制作而成。特别之处在于,柳州螺蛳粉中使用的螺蛳肉是经过干燥腌制过的,因此具有香气浓郁的特点,口感更加鲜美。
柳州螺蛳粉的烹饪技艺也很独特,首先,将螺蛳肉、粉条、豆腐放入清水中浸泡,其次,将调料放入锅中,炒香后放入浸泡的螺蛳肉,直到螺蛳肉变软,再加入粉条和豆腐,最后将调料加入,大火煮沸,即可上桌。
由于柳州螺蛳粉的独特风味,它已成为柳州特色风味的代表美食。每年都有大量游客前往柳州享用这种美食,为柳州增添浓浓的文化气息。
总而言之,柳州螺蛳粉是柳州最受欢迎的传统美食之一,它不仅拥有独特的香味,而且还有很多的营养成分,非常适合老人和小孩食用。
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我国的饮食文化源远流长,每个地域都有自己的饮食习惯,发展出了很多菜系,总体上来说是酸甜苦辣咸五味。
很多地方还有食臭的习惯,臭味作为五味之外的非主流味道,喜欢的人无法自拔,不喜欢的人唯恐避之不及。
比如榴莲、臭豆腐、螺蛳粉,喜欢的人会说闻着臭吃着香,极力推荐别人也尝试尝试;可是对于不喜欢的人来说,就难以理解,怎么会有人吃这么难闻的东西?
4月11日,根据网友爆料,在广州街头的一个螺蛳粉摊位前,一男子跟女朋友在吵架,嫌弃女朋友总吃螺蛳粉,滂臭。
男子是个外卖骑手,还穿着工作服,偷偷跟随女友,想看她鬼鬼祟祟地要去干什么,结果就看到了女友偷偷吃螺蛳粉。
这下子男子明白了,为什么女友嘴巴里的味道那么臭,原来都是吃螺蛳粉的缘故。女友喜欢吃螺蛳粉,他觉得太臭,不愿意闻这个味道,女友就背着他偷偷吃。
男子气坏了,一声怒吼吓了女友一跳:要不是我偷偷跟着你,你还打算瞒我多久?女友想要辩解,被男子继续吼:你走吧,我不想看到你!
女友也生气了,当着这么多人的面,也太不给自己面子了,就踹了男友的电动车一脚,然后就跑了。
要说男子的反应也太大,只是偷偷吃个螺蛳粉而已,被他说得很严重,不知道的人还以为女子犯了多大的错误似的。
摊主替女子打抱不平,说女朋友是用来哄的,让男子不要对女朋友那么凶。
摊主不说话还好,男子听了之后更加来气:她老是偷吃螺蛳粉,谁受得了那个味道啊?你以为是你啊?
人家一个卖螺蛳粉的,当然要维护螺蛳粉,就说螺蛳粉招你惹你了?那么多人喜欢吃,你也尝尝不行吗?
男子又说:关键是她每次吃完螺蛳粉,还不刷牙,就来亲我,那个味道滂臭,从我嘴巴里直冲天灵盖!
听完这话,摊主也沉默了,不喜欢的人确实很讨厌这个味道,吃完螺蛳粉不刷牙就去亲他,难怪他生气。
不过,这不是变相的撒狗粮吗?外卖骑手都有那么漂亮女朋友,关键是女朋友还那么主动,他还嫌弃,简直太气人了!
再想想刚才他训斥女朋友的时候,女朋友也只是踢了他的电瓶车一脚,没有踢他,摊主更生气了,大晚上的在我一个单身狗年前炫耀,简直过分!
网友评论
有网友评论,自己也很讨厌螺蛳粉的味道,就像大便一样,也不知道是谁发明的,关键是还有那么多人喜欢。
还有网友评论,外卖小哥你可以了,女朋友还偷偷亲你,你知足吧。
也还有网友评论说,小哥确定不是来变相炫耀的吗?
清浅观点
每个人的喜好不同,不能强迫别人去接受自己喜欢的东西。如果确实吃不到一块儿,那就自己吃自己的,不要影响到别人。
女子爱吃螺蛳粉,男友不喜欢,她就偷偷出去吃,已经很照顾男友的感受了,但就是这样忘记刷牙,让男友受不了。其实问题也好解决,吃完刷牙漱口就好了。
喜欢吃臭的人,对那个味道无法自拔,但是家人不喜欢,就照顾一下人家的感受。
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“女大学生从广西打包现煮的螺蛳粉回厦门”的消息,一溜烟的功夫居然就上了热搜。
“螺蛳粉”可能自己都没想到,会有人千里迢迢赶路,也要把自己带上,而且还是为了跨省验证最纯粹的友情。
和友情比起来,广西舰的厨房更纯粹,“酸爽”的味道直接弥漫在炊事班的工作空间,一位厨师正在亲自熬制螺蛳粉的酸汤。
这艘两栖攻击舰的主打美食就是螺蛳粉。
根据厨师的安排,舰艇上的官兵每周都可以嗦两三次螺蛳粉。倘若碰到出海训练,他们的补给中都会备有酸笋和螺蛳干,当然还有搓油团之类的。
网友笑了:广西战舰,是一艘有味道的战舰。
而说到柳州名字的来源,春秋时候,一位鲁国男人以坐怀不乱被称之为“男德标杆”,食邑于柳下,人们就叫他柳下惠。
他的后人柳宗元被长期流放于南方之后,柳州这座城市,成为了柳宗元人生的最后一站,据说柳州因此得名。
除了柳州名字的传说,能让柳州人笑的,除了有人所皆知的螺蛳粉,还有五菱汽车,有两面针牙膏,有金嗓子喉宝。
甚至还有很多我们所不知的好东西,今天跟着我一起来揭秘柳州这个城市。
01
螺蛳,不只能做螺蛳粉
李子柒带火了螺蛳粉之后,有人说:螺蛳粉并不像别人说的那么好吃。
确实,它不能和柳州大街小巷的传统螺蛳粉相比,成品的酸汤气、味都过于重,但这就是螺蛳粉的灵气所在,也是快餐品无法竞争的。
而螺蛳粉的灵魂,恰恰在于汤。
好的酸汤,是把爆炒过的螺蛳,放入筒骨、砂仁等配料煲成的汤中,一起熬。现熬现吃,才是酸汤保持鲜、香的最大“秘诀”。
汤底也因此成了螺蛳粉的魂。嗦粉之前,一定要淡定地喝上一口浓螺蛳粉汤汁,体会嘴里从鲜香到酸爽到麻辣地层次感,然后吸溜一口吸足了汤汁地米粉,爽爆。
螺蛳粉里的配菜也很多,嘎嘣脆的腐竹和花生、朗朗爽口的酸笋和酸豆角,经过汤底的浸泡之后,相当入味。如果喜欢青菜,你也可以吆喝老板烫点青菜放进去,红扑扑的螺蛳粉带一点青涩的绿,也是满心欢喜的。
对于嗦粉的人来说,一口粉一口菜,真是太舒服的一件事,抱着锅吃都不解馋的感觉,只有亲自来柳州,才能真正体会。
如果配菜还不过瘾的话,鹌鹑蛋,猪脚,豆腐泡、木耳、腐竹等等都是仙中仙,不过这些需要另加钱,而且各家老店的味道也都会有各自的性格,适合挨家挨户慢慢去品。
而在柳州,嗦粉的仪式感也很强,只要可以嗦粉,就算本地车的后备箱也是可以的,不得不敬佩柳州人嗦粉的这份决绝心思 。
除了带汤底的螺蛳粉,柳州人可以坐在后备箱嗦,还有干捞螺蛳粉和炒螺蛳粉。
柳州比较热,每个嗦粉的夏天,都是满头大汗的夏天,所以干捞螺狮粉的出现,是完全合理的。
弹性十足的米粉,拌上几拌,让每一根米粉都裹上鲜香麻辣的酱汁,加上仙中仙的各式配料,味道一如既往的爽滑,一口接一口塞入嘴里,太满足了。
曾经有柳州朋友说,在柳州,来一份炒螺蛳粉,再来一份糍粑,感觉那一个晚上就很完美了。
网友亲自奔向柳州才知道,这么多年的螺蛳粉白嗦了,原来炒螺蛳粉的味道更香更浓郁,最最最重要的一件事,炒螺蛳粉一定要配炸蛋。
少了汤底的螺蛳粉,虽然会有一点腻,但是搭配一瓶豆奶,情怀就出来了。
普普通通的螺蛳,就这样被柳州人吃出了花样,除了各种性格的螺蛳粉,不能落下的,还有螺蛳鸭脚煲。
外地人恍然大悟,原来鸭脚煲里还可以有螺蛳,还可以加入牛排、鹌鹑蛋、豆泡、猪手,用小火慢炖6小时以上。
厚大的砂锅里传出咕嘟咕嘟的声音,香味从锅盖的缝隙飘出,鲜香中带有酸辣,香味袭来,就算刚吃饱的“肚子”也会忍不住咕咕叫。
最终的螺蛳鸭脚煲,闻着臭臭的,吃着香香的,配料超足,满满一大锅端上来,鲜脆的酸笋,软烂入味的鸭脚,丰腴的螺蛳肉,简直不能再过瘾的节奏了。
酒足饭饱溜达几圈,夜幕下的柳州,终于轮到炒田螺出道了。
炒田螺要好吃,除了去腥去泥沙,要做到鲜香入味还不腥气,真不容易。
而柳州的炒田螺别有风味,加入独特的酸笋经过爆炒后,再加上紫苏,南来北往的客人都爱极了这辣中带甜带酸的味道。
倘若搭配三种口味合在一起的炒冰,再来一拼啤酒,真的很舒服。
总之,柳州的夜市也不会让人失望的。
三朋四友满满当当坐一桌,各式柳州美味让你夜市感拉满,这份烟火气,太安逸了。
02
柳州那些“奇奇怪怪”的早餐
吃饱睡足,柳州的早晨也是卷里卷气的。
柳州的卷粉不像广东的的肠粉卷着陷,也不像越南卷粉的薄,而是略厚的米皮,撒上香菇肉末酱,再搭配酸豆角,辣椒油等佐料,香糯十足。
甚至有人说,在柳州,独爱卷粉,滤粉立马不开心了。
广西的粉,除了螺蛳粉,还有各式各样的的粉,汤粉,干捞粉,其中最有代表性的就是滤粉。
把米打成粘稠的米浆,搅拌均匀,等水烧开后,把米浆倒到漏瓢上,让米浆顺着漏瓢的孔洞,一条一条的往下流,米浆条遇热水成为一条条有韧劲的粉条。
滤粉的口感有点像红薯粉,甚至更接近凉虾的口感,丝滑而有韧性。
更绝的是,滤粉老店几乎都不挂招牌,吃过的老客会自己寻路而去。一边慢悠悠撸粉,一边乐哉哉聊家常。
吃得心满意足,再买一个烫呼呼的芋头红薯饼暖暖胃。
如果加上一碗玉米豆花,一整天的精气神都在这一趟了。
柳州的露水汤圆,曾经被人称之为“黑暗料理”,然而咬上一口之后,这份诚意满满的爱就溢出了味蕾。
柳州的露水汤圆据说可以追溯到宋代,因为它常常在更深露重之时售卖于路人,并且需要放在室外保存,因露水滴答,从而得此名。
传承到了今天的柳州,就成了筒骨汤,搭配木耳,香菇,肉末成馅,然后用黏米磨成浆,做成馅皮,深得食客的厚爱。
而令食客喜爱的,还有三江特产“百草汤”,又称“牛瘪汤”。
简单说,杀牛前要把牛喂饱,这样杀牛之后,才能保证牛胃中还有未被消化的草,然后没消化的内容掏出来煮。
烹制好的百草汤呈黄绿色,入口微苦,不会吃的人会觉得太臭了。但有爱食者笑称:我飞了几百公里,结果来柳州吃了个SHI。
柳州还有一道特色菜,也是和吃有关系,它就是柳州农庄特色菜“鸭粑拼血肠”(粑:屎)。
其实配料中并没有粑粑,反而是本地猪肉和糯米混合在一起,还有土鸭和鸭血在其中,配上薄荷叶而已。味道清淡爽口。
可惜没法带走,只能在柳州才能大快朵颐了,好在柳州的特产美食也很多。
03
吃完特产,还能打包特产
柳州绝不会做的一件事,就是让外地游客吃饱喝足之后,空手而归。
尤其是柳州酿豆腐泡,空心里的豆腐泡里,塞进糯米、芋头,香菇、云耳,肥瘦相间的美味,配上螺蛳粉的汤,又香又过瘾。
而且柳州酿豆腐泡不但能蒸着吃,蘸上自己喜欢的酱料,一口下去馅香扑鼻而来。也可以煮火锅,可清汤可麻辣也可酸汤,由着自己的性子,怎么开心怎么来就好。
柳州还有一款很别致的特产“太平牛腊巴”。
它以味道辣,五香味浓,肉质干,有嚼劲而著称。成品选用优质黄牛肉,在牛肉上撒盐、糖、辣椒粉,芝麻后烤干,撕着吃,整块吃,都别有感觉。
“太平牛腊巴”和柳宗元还有一桩“趣事”。
相传柳宗元被贬柳做刺史,赶到一个地方的时候,天色已晚,他就住在当地一间小客栈,店主拿出自家精酿的美酒和牛腊巴,酒过半个时辰,不知不觉柳宗元已醉。
第二天醒来,柳宗元想吃牛腊巴,结果店家已经卖完了,他感叹到:“酒醒不见牛腊巴”。这款美食因此成了有文化的柳州美食。
芙蓉酥的文化也很带劲。
传说清朝的时候,广西王府里的厨师有一个青梅竹马的恋人,她在长安镇做舞女。
年轻美貌的舞女被人们称为“赛芙蓉”之后,厨师怕感情出变故,追随女友来到了长安镇,并把自己在王府的拿手好菜“妃留香”带到了长安镇,改名为“赛芙蓉”,这道美食因此得以传世。
它的做法也很用心,用剁成块状的猪前腿肉,木耳,香菇,鸡蛋作为馅,再裹上薄薄的面糊用油炸。外表金黄,外酥里嫩的口感,色香味一应俱全,是当地人非常喜欢的美食。
此外,“柳城云片糕”也是本地人推荐,外地人喜欢的美食。糯米做成的云片糕,口感绵密细软,软糯可口,散发出一股淡淡的桂花香。
如果香辣油腻的美食吃腻了,柳州还有一种美食,既可以解馋也可以解腻,它叫“酸嘢”。
在柳州,几乎所有的水果都能做成酸嘢,甚至蔬菜也可以,像白萝卜,菠萝,杨桃,苹果,辣椒,芒果,潘石榴等数十种。
蔬菜类则要用盐或醋腌制,就比如生白萝卜,直接吃有辛辣味,用盐、醋和切片的白萝卜充分搅拌,腌制两三个小时,萝卜的辣味就会消失。
写在最后:
真是万万没想到,来柳州,真是给自己味蕾来了一场幸福之旅。
原来这里不止有螺蛳粉,还有这么多有趣有料有味的美食,只认识螺蛳粉的我,果然格局不够。
大家还有什么可以推荐的柳州美食,欢迎在评论区告诉我吧!
文|站军姿的熊猫
责编|向晚晚
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我们必须学会去和很强的东西、可怕的东西、水准很高的东西相碰撞,这样我们才能知道自己的弱点和优点在哪里,才能知道我们的肌肉到底能扛多大的压力,我认为这就是我们平日里很难看清的"自我"。大家好,很高兴有缘与大家在这里相遇,为了不辜负大家的关注,小编呕心沥血又选出了这几本精品小说给大家推荐,保证质量有品,放心阅读,精彩内容不要错过哦~
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文/小何社会论
标题:武汉发布确诊病例轨迹,不料扒出大瓜,一男子疑交往两女子
近日,湖北武汉突发疫情,当地7名外来务工人员被检测出核酸阳性,结果出来后武汉立即启动了应急机制,对确诊者的行程轨迹进行了调查,并对相关场所、小区和人员采取了封闭管理。
8月2日,武汉公布了7例本土病例的活动轨迹,据悉他们7人均为建筑工人,其中确诊者唐某曾于7月27日在荆州高铁站候车时,与淮安某旅游团的活动轨迹存在交集。
在查看了7人的轨迹后,网友们发现就数唐某最爱乱跑,他三天内跑遍了武汉三镇,期间还约见了两名女子。
据知情网友爆料,唐某与这两名女子的关系不一般,住在光谷附近的是他的前女友,当天两人在见面后唐某还在那留宿了,而与他在汉江路吃螺蛳粉的则是他的现女友。唐某为了照顾到两位“女友”也是不辞辛苦,大把时间花在坐地铁上,可正是因为如此,才使得武汉人民忧心忡忡。
如果说脚踏两只船只是道德问题,那么唐某在地铁上不戴口罩的行为就令人无法原谅了。
有网友爆料称,唐某从汉江路地铁站进站后全程没有戴口罩,一直在站台跟现女友搂搂抱抱亲热。而令人细思极恐的是,武汉2号线是客流量较大的一条地铁线,如果情况属实,那么唐某的行为将会带来极其严重的影响。当然该消息是否属于还尚不得知,具体还需有关部门进一步取证调查。
对此网友们也都发表了自己的看法:
有的网友认为,唐某虽然是导致武汉疫情的源头,但他自己也是受害者,暂且不论他的私生活,人家坐地铁本就是很正常的事情,要是他知道自己确诊了,肯定也不会乱跑,更不会去找自己的女友。
也有网友认为,事情既然已经发生了,大家再去指责也没用了,我们,现在要做的是积极配合政府控制住疫情,如果唐某真的存在违法行为,自有法律会去制裁他。
在我看来,武汉此次突如其来的疫情,打乱了当地市民的生活节奏,大家心中难免会有埋怨,但这次疫情本就是意外,我们不能将责任都怪在一个人的身上,我相信武汉的防疫措施也肯定存在漏洞。如果武汉能够早些发现唐某属于密接人员,及时采取相关措施,那么此次疫情也就不会发生了。
此外,在经历长期的安稳生活后,很多人都会对疫情防护产生松懈,戴口罩也只是敷衍了事。南京在没有疫情前,很多人也都不好好戴口罩,故意将鼻子露出,这与没戴其实没差别,所以疫情的扩散与民族的防疫松懈也就很大的关系。
在经历此次疫情后,我希望大家都能够养成一个良好的防疫习惯,不要总以为疫情不会再来,这是极其错误的想法。在未来,疫情还可能会反反复复,所以大家平时出门时一定要记得戴口罩,没打疫苗的尽快接种疫苗,重视自己的生命安全。
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