小学组织学生春游，孩子们用背篓自带炊具和食材，校长：已推行多年

作者：极目新闻

发布时间：2023-03-04 15:52

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极目新闻记者 詹钘

一队队学生从校门口走出，他们背着背篓，背篓里放的是锅碗瓢盆和柴火。近日，一段小学生春季野炊在田地里生火做饭的视频引发热议。4日上午，当事学校校长回应极目新闻记者称，春季野炊是每年春天他们给孩子们准备的必备项目，已经推行多年。

学生背着背篓（图源：网络）

视频显示，校门口围满了路人和家长。学生们一个个走出学校，脸上洋溢着青春的笑容。他们背着背篓，拿着折叠桌、桶装水、大铁锅、蔬菜、汤锅，甚至还准备好了柴火，准备出门野炊。

另一段视频中，在一片荒地里，学生们挖坑开灶、生火，围在一起削土豆、配菜。另一边火已经燃起，大锅已经上汽，远远看去，炊烟袅袅。

不少网友称赞，这才是真正的春游野炊，让孩子们自己做饭，走累了，吃自己做的饭，这也许是他们最难忘记的春游。视频也引起了不少80后90后的共鸣，“我们曾经也是这样野炊，很是怀念。”

学生准备生火做饭（图源：网络）

极目新闻记者了解到，这些学生来自四川资阳安岳县华严九年制学校。

学生家长陈先生告诉极目新闻记者，2日上午，孩子跟着大部队去野炊，家里提前给孩子准备了不少菜和零食，还让孩子买了几杯奶茶带着，“孩子很开心，还能锻炼他们自己的能力，我们很支持这样的活动。”

华严九年制学校一位负责人向极目新闻记者表示，春游野炊是学校每年的必备项目，已经推行多年。根据今年的安排，学校初中部的野炊在2日上午进行。3日上午，则是小学部四到六年级参加野炊活动，“一到三年级因为孩子年纪较小，一般都是自带水果零食去春游，没有组织野炊。”

参加野炊之前，每个班级会分为若干个小组，组内学生各自商量分工，讨论各自带什么东西，做饭需要的锅碗瓢盆、柴火、菜品、作料、饮料等全部分工完毕，还要求孩子们在家里学个拿手菜到野炊现场去制作，“当天还给每个小组做的菜进行了评比，大家都很积极踊跃。”

上述负责人介绍，活动过程中他们十分注意火灾隐患，专门挑选了当地村民撂荒的空地上生火，确保学生安全。

（来源：极目新闻）

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比比厨艺谁更强，小学教室里响起“锅碗瓢盆交响曲”

作者：长江日报

发布时间：2023-02-21 19:34

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长江日报大武汉客户端2月21日讯21日上午，江夏区乌龙泉小学烹饪教室奏响“锅碗瓢盆交响曲”，该校五（1）班25名学生化身“中华小当家”，轮番上场烹制番茄炒蛋，比比厨艺谁更强。

小学生化身“小厨神”。通讯员陈克茂 摄

乌龙泉小学是一所农村学校，学生中留守儿童约占70%。为培养孩子们的生活自理能力，让外出务工的家长们放心、安心，该校于2022年5月启动劳动实践课——烹饪特色课程。为此，该校专门开辟了以烹饪特色为主的劳动实训基地，通过录制一系列视频，教孩子们“烧火做饭”。今年开学伊始，该校根据学生年龄的特点，进一步明确了教学目标：即1—2年级学生会简单的择菜、洗菜、洗削水果；3—4年级学生会凉拌菜、拼盘、蒸煮基本食材；5—6年级学生掌握简单的炒、煎、炖等烹饪方法。

劳动实践课上秀刀工。通讯员陈克茂 摄

“我在学校已经学会了做青椒肉丝、蛋炒饭、番茄炒鸡蛋、清炒白菜。”该校五（1）班学生周成翔说，课堂上，大家还对每个人的“作品”进行尝吃并一一点评。这次班长的菜被大家最先尝光，色鲜、形美、味好，有的同学炒的菜偏淡，有的番茄没有炒熟……指导老师会根据大家的点评，提出改进措施。

教室响起“锅碗瓢盆交响曲”。通讯员陈克茂 摄

师生现场品鉴。通讯员陈克茂 摄

“让孩子们真正成为生活的小主人，特别是留守儿童，培养他们的生活自理能力包括烹饪基本技能很重要。”该校校长舒爱辉表示，后期，学校将会继续将此项活动深入化、精细化。如邀请有烹饪手艺的学生家长、社会能人等加入学校活动当中，手把手教学生实操劳动实操，形成学校、家长、社会“三位一体”的教育模式。另外，学校也将开辟蔬菜种植基地，让学生体验从播种、施肥、养护、收获到做菜的一体化流程，培育尊重劳动、热爱劳动成果、热爱劳动人民的思想，进一步激发学生“热爱劳动、热爱生活”的精神。（长江日报记者向洁　实习生吕润泽　通讯员陈克茂　祝志明　邹慧娟）

【编辑：邓腊秀】

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特别的春游！带着“锅碗瓢盆”去春游 小学生河边煮饭炒菜

作者：央广网

发布时间：2021-04-16 19:13

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央广网衢州4月16日消息（浙江台记者白植清 常山台记者俞国文）据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，浙江衢州的常山育才小学组织了一场特别的春游活动。这次春游，小朋友们带的不是零食小吃，而是锅碗瓢盆，全程自己动手做美食，不仅有家常小菜，甚至还有火锅和酸菜鱼等“硬菜”。

学生1：我的拿手好菜是黄瓜炒火腿肠。

学生2：我的拿手好菜也是这个。

春风和煦，鸟语花香，正是野炊的好时候。在常山县徐村村，孩子们在河边的空地上忙碌开了，有的负责洗菜切菜，有的负责生火煮饭，不仅有炒菜，还有各种烧烤。让大家眼前一亮的是，有的学生摆起了鸳鸯锅，火锅吃得有滋有味；有的还会做酸菜鱼，勾芡汤汁、下入鱼片，做得有模有样。常山县育才小学学生琚天然说：“我们在石滩上奔跑、打闹，在小河里洗手、打水漂，有亲近大自然的那种放松。后来我们就去烤串了，大家有的刷油，有的撒孜然，烤完之后我们也不会嫌哪串烤的咸了，哪串烤得淡了，大家都吃得津津有味。”

五年级小男孩徐晨睿在妈妈的指导下完成了可乐鸡翅这道美味，他说这次春游感受到了爸爸妈妈平时做家务的辛苦。常山县育才小学学生徐晨睿说：“这次春游跟同学们在一起玩，十分有趣好玩。这次叫我们自己体会做饭，我觉得十分有意义。我体会到了爸爸妈妈的不容易，每天我们都是过着饭来张口、衣来伸手的生活，完全不知道他们有多辛苦，这次也让我体会到了，以后我也要为他们分担一些力所能及的事情。”

看到孩子能够自己动手做饭，家长也感到很欣慰。学生家长徐喆说：“孩子能够通过此次的活动增加他们自己的动手能力，我们陪着他也能够体会到亲子之间的快乐。”

常山县育才小学老师陈逸琳认为，现在的小孩子并不娇贵，老师和家长该放手的时候就是要放手，给他们展示机会和平台。陈逸琳说：“我觉得这一辈的小孩子都被保护得太好了，平时这种锻炼、展示自我的机会少之又少。我们学校一直是推行劳动教育，我们有一个精品课程：伴着节气做农夫，让孩子们自己去种菜、采摘、品尝，体会收获的快乐。”

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